Καλλιεργήστε μόνοι σας καρότα

Τα καρότα εξακολουθούν να είναι εύκολο στη σπορά και τη φροντίδα τους, αλλά πολλά παράσιτα και ασθένειες μπορεί να τους δημιουργήσουν προβλήματα πριν τη συγκομιδή και να μειώσουν αισθητά την απόδοση. Για να αξίζει η αρχική δουλειά και τα καρότα να καταλήξουν στο δικό σας πιάτο αντί για παράσιτο, υπάρχουν μερικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη. Αλλά αν κάνετε την προσπάθεια μια φορά, μπορείτε όχι μόνο να προσβλέπετε σε μια μεγάλη σοδειά, αλλά και να καλλιεργείτε καρότα πιο εύκολα στο μέλλον. Και μάλιστα στο μπαλκόνι.

Τοποθεσία

Ο πολύς ήλιος και ο περιστασιακός αέρας κάνουν τα καρότα ιδιαίτερα καλά. Ο ήλιος εξασφαλίζει ζεστό έδαφος και καλή ανάπτυξη, ενώ ο αέρας διώχνει μερικά παράσιτα από το κρεβάτι. Τα υπερυψωμένα κρεβάτια είναι μια καλή επιλογή εάν το έδαφος είναι μάλλον κρύο ή υπάρχει πυκνή προστασία από τον αέρα από άλλα φυτά. Συνιστώνται επίσης γιατί διευκολύνουν την ακολουθία καλλιέργειας λόγω της σαφής οριοθέτησης.

υπόστρωμα

Το υπόστρωμα για την καλλιέργεια των καρότων πρέπει να είναι διαπερατό, βαθιά χαλαρό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το έδαφος μπορεί κάλλιστα να είναι αργιλώδες, αλλά στη συνέχεια πρέπει να χαλαρώσει προσθέτοντας άμμο. Συνιστάται προσοχή εάν το κρεβάτι για τα καρότα βρίσκεται ακριβώς δίπλα σε υδάτινα σώματα ή σε κατάθλιψη. Στο ριζικό λαχανικό αρέσει ένα συνεχώς υγρό υπόστρωμα, αλλά όχι υγρό. Εάν η βροχή ή η υπερχείλιση από τη λίμνη και το βαρέλι δεν μπορεί να στραγγίσει γρήγορα, η συγκομιδή κινδυνεύει.
Ωστόσο, το κανονικό χώμα κήπου ή φυτού είναι απολύτως επαρκές ως βάση. Σε κάθε περίπτωση, το υπόστρωμα πρέπει να προετοιμαστεί ανάλογα για την καλλιέργεια των καρότων.

Προετοιμασία του κρεβατιού

Πριν ξεκινήσει η καλλιέργεια του καρότου, το κρεβάτι πρέπει να προετοιμαστεί κατάλληλα για το υγιεινό λαχανικό. Αυτό περιλαμβάνει πολλά βήματα:

1. Λιπαίνετε επαρκώς το φθινόπωρο πριν από τη φύτευση. Το καλά σαπισμένο κομπόστ, κοπριά ή κέρατο είναι ιδανικό.
2. Στην περίπτωση εδαφών που τείνουν να συμπιέζονται ή είναι αργιλώδη, πρέπει να χρησιμοποιείται φτυάρι. Βαθιά χαλάρωση διπλάσιου μήκους φτυαριού ή βάθους 30 έως 50 εκατοστών είναι απαραίτητο ώστε αφενός να μπορεί να στραγγίσει το νερό και αφετέρου να εξαπλωθούν οι ρίζες χωρίς κανένα πρόβλημα μπορώ. Αυτό το μέτρο κατανέμει επίσης το λίπασμα πιο ομοιόμορφα.
3. Εάν το έδαφος είναι σταθερό, πρέπει να προστεθεί άμμος ή χαλίκι.
4. Στη συνέχεια εφαρμόζεται ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα για προστασία από τα ζιζάνια. Τα αποκόμματα γκαζόν που μπορούν να απλωθούν στο έδαφος αμέσως μετά το κούρεμα είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αυτό.

Το κρεβάτι πρέπει να ξεκουράζεται τον χειμώνα. Εδώ, τα θρεπτικά συστατικά από το λίπασμα κατανέμονται και κατακάθονται λίγο.

επιλογή ποικιλίας

Ενώ το κρεβάτι πάνω από το Witer γίνεται το ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής για την καλλιέργεια των καρότων μέσω φυσικών διαδικασιών, οι κηπουροί χόμπι έχουν χρόνο να επιλέξουν την ποικιλία. Εδώ γίνεται μια βασική διάκριση μεταξύ των καρότων αποθήκευσης και των πρώιμων καρότων. Εάν θέλετε να τρυγήσετε τον Μάιο ή τον Ιούνιο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις πρώιμες ποικιλίες. Για την παροχή βιταμίνης Α, τα λαχανικά ρίζας είναι επαρκή το φθινόπωρο και το χειμώνα, μαζί με τα αποθηκευμένα καρότα.

Πρώιμες ποικιλίες καρότου

• Ράτσες Nantaise όπως το Bolero F1 ή το Flyaway F1
• Μωβ Haze
• Μωβ Ήλιος
• Κόκκινος Σαμουράι
• καράκας

Τύποι καρότων κατάλληλων για αποθήκευση:

• Κόκκινος Γίγαντας
• Long Red Blunts (Χωρίς Καρδιά)
• Hilmar
• ράβδος
• Yellowstone

σπορά

Ανάλογα με την ποικιλία, η σπορά μπορεί να ξεκινήσει από τον Φεβρουάριο ή από τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο. Σε κάθε περίπτωση, οι σπόροι καρότου σπέρνονται απευθείας στο κρεβάτι. Η προετοιμασία των καρότων σε εσωτερικούς χώρους και στη συνέχεια η μεταφύτευσή τους δεν συνιστάται, καθώς αυτό θα βλάψει αναπόφευκτα τις ρίζες. Αυτό μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση. Επιπλέον, τα καρότα τείνουν να σχίζονται. Για να μην αναφέρουμε την επιπλέον δουλειά που απαιτείται.
Για την καλλιέργεια καρότων στο κρεβάτι συνιστάται η ακόλουθη διαδικασία:

• 1. Σχεδιάστε ευθείες γραμμές που απέχουν μεταξύ τους 15 έως 25 εκατοστά.
• 2. Τοποθετήστε μεμονωμένους σπόρους σε απόσταση τριών έως πέντε εκατοστών μεταξύ τους, τοποθετήστε κορδέλες σπόρων στις εσοχές.
• 3. Καλύψτε τον σπόρο του καρότου με ένα στρώμα χώματος πάχους περίπου ενός εκατοστού.
• 4. Βρέξτε καλά το υπόστρωμα.
• 5. Καλύψτε με μια στρώση σάπια φύλλα χόρτου.

Συσσώρευση και κουλτούρα κορυφογραμμών

Η συσσώρευση, ή η καλλιέργεια φράγματος, είναι αρχικά μια λιγότερο δαπανηρή εναλλακτική λύση στην καλλιέργεια καρότου. Το σκάψιμο μπορεί σε μεγάλο βαθμό να παραλειφθεί. Η επιφανειακή χαλάρωση πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε πολύ πυκνό, σκληρό έδαφος. Στη συνέχεια, τα καρότα σπέρνονται πρώτα όπως περιγράφεται παραπάνω, αλλά δεν χρειάζεται να τα καλύψετε με σάπια φύλλα. Όταν τα καρότα βγαίνουν από το έδαφος, καλύπτονται επανειλημμένα με χώμα μέχρι να πρασινίσουν. Με αυτόν τον τρόπο σταδιακά κατασκευάζονται φράγματα. Ο σκοπός της συσσώρευσης είναι να προστατεύσει τα καρότα από τον ήλιο και έτσι από το να πρασινίσουν. Το σαφές πλεονέκτημα είναι ότι δεν υπάρχει ανάγκη για βαθύ σκάψιμο. Για αυτό, όμως, πρέπει να δουλεύεις στο κρεβάτι ξανά και ξανά.

φροντίδα κρεβατιού

Ειδικά οι πρώιμες ποικιλίες καρότων χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν. Θα πρέπει να προγραμματιστούν τουλάχιστον τρεις εβδομάδες για αυτό. Σε αυτή τη φάση, τα νεαρά καρότα είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στον ανταγωνισμό και γρήγορα μεγαλώνουν. Αυτό σημαίνει ότι το ξεβοτάνισμα πρέπει να γίνεται νωρίς και τακτικά για να αφαιρούνται τα ζιζάνια. Εναλλακτικά, ολόκληρο το κρεβάτι μπορεί να καλυφθεί με σάπια φύλλα φτιαγμένα από αποκόμματα γρασιδιού, εκτός από την ίδια τη γραμμή σποράς. Εκτός από αυτό, τα ακόλουθα σημεία πρέπει να τηρούνται κατά τη φροντίδα της καλλιέργειας καρότου:

• Σημειώστε τη γραμμή σποράς με σπόρους δείκτη που βλασταίνουν γρήγορα, όπως κάρδαμο ή ραπανάκια, ή υποδείξτε τη με ένα τεντωμένο νήμα - αυτό διευκολύνει το στοχευμένο βοτάνισμα
• Εάν το κρεβάτι δεν γονιμοποιήθηκε, μπορεί να αναπληρωθεί με κέρατο κατά τη διάρκεια ή μετά τη σπορά
• Τα ευνοϊκά φυτά συντροφιάς είναι τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα πράσα - αυτά κρατούν μακριά μερικά παράσιτα
• Μην φυτεύετε σε άμεση γειτνίαση με μαϊντανό, παστινάκια και άλλους ομπελοειδείς
• Σε περίπτωση προσβολής από παθογόνα ή παράσιτα, αφαιρέστε και καταστρέψτε αμέσως τα προσβεβλημένα φυτά
• Διατηρήστε το υπόστρωμα όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα υγρό, αλλά αποφύγετε την υγρασία με κάθε κόστος

Καλλιέργεια στο μπαλκόνι

Αν δεν έχετε κήπο στη διάθεσή σας, δεν χρειάζεται να κάνετε χωρίς φρέσκα καρότα από τη δική σας καλλιέργεια. Ορισμένες ποικιλίες που παραμένουν μικρότερες είναι κατάλληλες, όπως:

• Nandor F1
• Αδελαΐδα
• καράκας
• Αγορά του Παρισιού

Τα καρότα μπορούν να καλλιεργηθούν εδώ σε γλάστρες, μπανιέρες, κουτιά ή σακούλες φύτευσης. Η τοποθεσία και το υπόστρωμα δεν διαφέρουν από την καλλιέργεια στο κρεβάτι. Οι οδηγίες που έχουν ήδη περιγραφεί πρέπει επίσης να τηρούνται κατά το πότισμα και τη λίπανση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τα σκάφη είναι αρκετά βαθιά. Επιπλέον, η στοίβαξη συνιστάται για την καλλιέργεια μπαλκονιού, γιατί απαιτεί λιγότερο βαθύ χώμα και λιγότερο χώμα.

ασθένειες και παράσιτα

Όπως αναφέρθηκε ήδη, ορισμένα παράσιτα και ασθένειες μπορεί να αποτελέσουν απειλή για την καλλιέργεια καρότου. Παρακάτω:

• σφάλματα
• αφίδες
• μύγα καρότου
• κάμπιες σκώρων
• σαπίλα
• μαύρη σήψη
• μαυρίλα καρότου
• Violet Rootslayer

Τα σημάδια είναι βασικά παρόμοια: τα καρότα είτε δείχνουν σημάδια φαγητού είτε αποχρωματισμένα, μουχλιασμένα καλύμματα. Με κάποια μέσα και μέτρα όμως είναι αρκετά εύκολο να ληφθούν μέτρα ενάντια σε τέτοιες προσβολές.

• Επιλέξτε μια τοποθεσία με αέρα, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ των σειρών και των ίδιων των καρότων
• Προστατέψτε τους σπόρους και τα φυτά με ένα λαχανικό δίχτυ ή φλις
• Δημιουργήστε μικτές καλλιέργειες με κρεμμύδια, πράσα, καλέντουλα ή κατιφέδες
• Φυτέψτε καρότα στο ίδιο κρεβάτι μόνο μετά από τρία έως τέσσερα χρόνια μετά την καλλιέργεια άλλων λαχανικών
• Διεξάγετε τακτικές οπτικές επιθεωρήσεις και αφαιρέστε και καταστρέψτε ή θάψτε βαθιά κάτω από το έδαφος εάν υπάρχουν σημάδια παρασίτων και παρασίτων
• Προετοιμάστε το έδαφος για τη φύτευση των καρότων χαλαρώνοντάς το
• Διατηρείτε το υπόστρωμα υγρό αλλά ποτέ εμποτισμένο με νερό 

Εάν ακολουθηθούν αυτές οι συμβουλές, οι μολύνσεις και οι βλάβες που προκαλούνται από παράσιτα μπορούν συνήθως να προληφθούν αποτελεσματικά. Φυσικά, εξακολουθεί να συνιστάται η επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια καρότων δεν είναι πρόβλημα στον δικό σας κήπο ή ακόμα και στο μπαλκόνι εάν έχετε τις απαραίτητες γνώσεις. Το λαχανικό εύκολης φροντίδας απαιτεί λίγη δουλειά, αλλά εξακολουθεί να απαιτεί κατάλληλη προστασία από προσβολές από ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Εάν τα καρότα αντιμετωπιστούν με αυτό, τίποτα δεν στέκεται εμπόδιο σε μια πλούσια σοδειά. Ακόμη και οι αρχάριοι στη φροντίδα των φυτών μπορούν επομένως να προτείνουν καρότα.

Μάθετε περισσότερα για τα είδη λαχανικών