Συκιά, Ficus carica: Φροντίδα από το Α-Ω

Το κοινό σύκο (Ficus carica) είναι ένα δημοφιλές φυτό δοχείων που δίνει άφθονο καρπό όταν το φροντίζετε σωστά. Στις χώρες προέλευσής τους, τα φυτά έφταναν συχνά σε μεγάλα μεγέθη έως και έξι μέτρα. Αν και τα σύκα μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε περιοχές με χειμερινές περιόδους, παραμένουν καθυστερημένη ανάπτυξή τους. Συνήθως πρέπει να ξεχειμωνιάζονται χωρίς παγετό, αλλά τώρα υπάρχουν ράτσες που είναι υπό όρους ανθεκτικές.

Χαρακτηριστικά

• Οικογένεια φυτών: Οικογένεια μουριάς
• Περίοδος ανθοφορίας: Μάρτιος-Ιούνιος
• Διάρκεια ζωής: έως 90 χρόνια
• Δηλητηριώδες σε όλα τα μέρη εκτός από τον καρπό
• υπό όρους ανθεκτικό - ανάλογα με την ποικιλία
• ξεχωριστά σεξουαλικά φυτά
• σύνθετη οικολογία επικονίασης

Τοποθεσία

Το σύκο χρειάζεται μια προστατευμένη τοποθεσία στον ήλιο. Αυτό όχι μόνο τα προστατεύει από τον παγετό, αλλά τα φρούτα αναπτύσσουν επίσης τη βέλτιστη γλυκύτητα. Αν και υπάρχουν ποικιλίες όπως το "Paradiso" ή το "Violetta", που σύμφωνα με τον κατασκευαστή αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -20°C, τα δεντράκια πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό για τα πρώτα δέκα χρόνια. Αν και συνήθως δεν πεθαίνουν αμέσως στα δάση, η ζημιά στους βλαστούς είναι συχνά τόσο σοβαρή που δεν ανθίζουν εκείνα τα χρόνια και μερικές φορές και τα επόμενα χρόνια.

Αν και τα δενδρύλλια το αρέσει πολύ ζεστό, το εκτιμούν όταν το έδαφος γύρω τους είναι σκιασμένο. Εάν το δέντρο φυτευτεί σε εξωτερικό χώρο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εδαφοκάλυψη. Η προστασία της ρίζας από τον πολύ ήλιο είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την καλλιέργεια σε γλάστρες, καθώς οι ρίζες μπορεί να καταστραφούν εάν υπάρχει πολλή ζέστη.

ακμή

Η ανθοφορία ποικίλλει συχνά ανάλογα με την ποικιλία και το περιβάλλον κλίμα. Σε πολύ ζεστές και ήπιες περιοχές, τα δέντρα μπορούν ακόμη και να ανθίσουν και να καρποφορήσουν έως και τρεις φορές το χρόνο. Κατά κανόνα, ωστόσο, η περίοδος κατά την οποία τα δέντρα μπορούν να ωριμάσουν καρπούς σε εύκρατες περιοχές είναι επαρκής μόνο για μια εφάπαξ συγκομιδή.

Πάτωμα

Το πλεονέκτημα του σύκου είναι ότι δεν έχει απαιτήσεις άνω του μέσου όρου στο έδαφος. Το πάτωμα πρέπει να είναι ως εξής:

• θρεπτικός
• βαθύς
• χαλαρή

Η υπερχείλιση πρέπει να αποφεύγεται σε κάθε περίπτωση. Εάν το έδαφος είναι πολύ συμπιεσμένο, μπορεί να χαλαρώσει με ένα μείγμα άμμου και κόκκων αργίλου, για παράδειγμα. Ωστόσο, το χαλίκι πρέπει να αποφεύγεται, καθώς το σύκο δεν εκτιμά ιδιαίτερα τον ασβέστη.

καλλιέργεια γλάστρας

Κατά την καλλιέργεια σε γλάστρες, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν θα προκληθεί υπερχείλιση. Όσον αφορά τη σύνθεση του υποστρώματος, ένα μείγμα χώματος κήπου και κομπόστ είναι απολύτως αρκετό για τη συκιά. Η γλάστρα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη για τα φυτά, αλλά όχι πολύ μεγάλη. Εάν η γλάστρα είναι πολύ μεγάλη, το φυτό θα επικεντρωθεί πάρα πολύ στην ανάπτυξη των ριζών και θα παράγει μόνο μέτριους καρπούς.

Όταν επιλέγετε μια ζαρντινιέρα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε υψηλό επίπεδο σταθερότητας. Το Ficus carica έχει πολύ μεγάλα φύλλα και έτσι προσφέρει στον άνεμο μια καλή επιφάνεια για να επιτεθεί. Για να μην μπορούν να φουσκώσουν τα δέντρα στη γλάστρα τόσο εύκολα, θα πρέπει να επιλέξετε έναν αρκετά βαρύ κουβά από πηλό ή σκυρόδεμα.

χρόνος φύτευσης

Με καλλιέργεια γλάστρας δεν έχει σημασία πότε φυτεύεται το σύκο. Ωστόσο, εάν πρόκειται για ποικιλία που βγαίνει σε εξωτερικό χώρο, δεν πρέπει να φυτευτεί πριν από τα μέσα Μαΐου. Μέχρι αυτό το σημείο, το φυτό μπορεί ήδη να εξοικειωθεί με το κλίμα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ωστόσο, θα πρέπει να φυτεύονται μόνο όταν δεν υπάρχουν πλέον παγετοί.

Είναι επίσης δυνατό να φυτέψετε φυτά που ξεχειμωνιάζονται χωρίς παγετό σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ωστόσο, η προσπάθεια μεταφύτευσης είναι πολύ μεγάλη και ενδείκνυται μόνο για πολύ μικρά φυτά. Στην περίπτωση των μεγάλων φυτών, το ριζικό σύστημα συχνά καταστρέφεται πολύ σοβαρά, πράγμα που σημαίνει ότι οι καρποί επίσης δεν εμφανίζονται.

Χύνω

Αν και η συκιά προτιμά ένα ζεστό κλίμα, εξακολουθεί να της αρέσει το σταθερά υγρό έδαφος. Το νερό της βροχής είναι ιδανικό για πότισμα. Αυτό που δεν αρέσει καθόλου στα σύκα είναι ο ασβέστης, όχι μόνο στο έδαφος, αλλά και σε μορφή νερού άρδευσης. Το μακροχρόνιο ασβεστούχο νερό μπορεί ακόμη και να σκοτώσει τα φυτά. Η τακτική παροχή νερού είναι απαραίτητη, ειδικά όταν εμφανίζονται τα πρώτα λουλούδια. Σε περιόδους ξηρασίας, το φυτό ρίχνει άνθη και άγουρα φρούτα για να προστατευτεί. Επομένως, το υπόστρωμα πρέπει να είναι πάντα υγρό.

Θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται η υπερχείλιση. Κατά την καλλιέργεια σε γλάστρα, μπορεί να δημιουργηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης από κόκκους πηλού, για παράδειγμα, ως το κάτω στρώμα για να είναι στην ασφαλή πλευρά. Σε περίπτωση υπαίθριας τοποθεσίας, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο εκ των προτέρων. Αρκεί να χαλαρώσει βαθιά το χώμα και να προσθέσετε αρκετή άμμο.

Λιπαίνω

Αν και τα σύκα χρειάζονται επαρκή θρεπτικά συστατικά για καλή ανάπτυξη, πολύ πλούσια Ωστόσο, το υπόστρωμα μπορεί να κάνει τα δέντρα να ψηλώσουν και να ξεχάσουν τα λουλούδια χτίζω. Η πρώτη εφαρμογή λιπάσματος της χρονιάς μπορεί να γίνει στις αρχές της άνοιξης. Ένα λίπασμα μακράς διάρκειας, όπως ροκανίδια από κέρατα ή ένα συμπαγές λίπασμα συμπιεσμένο σε πέλλετ είναι ιδανικό για αυτό. Αυτό καλύπτει τις βασικές ανάγκες του δέντρου.

Από την αρχή της περιόδου ανθοφορίας, το δέντρο πρέπει να εφοδιάζεται με πρόσθετα θρεπτικά συστατικά. Ένα υγρό λίπασμα που μπορεί να απορροφηθεί γρήγορα είναι ιδανικό για αυτό. Στην αγορά υπάρχουν κατάλληλα λιπάσματα για φυτά σε γλάστρες, αλλά δεν είναι πάντα κατάλληλα για φυτά των οποίων οι καρποί τρώγονται. Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας φυτικό λίπασμα.

Για παράδειγμα:

• κοπριά τσουκνίδας
• ζωική κοπριά (π.χ. από τον αγρότη)
• ζωική κοπριά διαλυμένη στο νερό

Η κοπριά τσουκνίδας όχι μόνο προάγει την ανάπτυξη, ενισχύει επίσης το φυτό γενικά, καθιστώντας το λιγότερο ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα

Τομή

Λόγω της πιθανότητας τα δέντρα να ανθίζουν τρεις φορές το χρόνο, είναι πολύ αναίσθητα όταν πρόκειται για την ώρα του κλαδέματος. Ωστόσο, η περικοπή την άνοιξη είναι ιδανική, καθώς αυτό προάγει επίσης την ανάπτυξη και την ανθοφορία. Κατά κανόνα, τα δέντρα έχουν οκλαδόν λόγω των κλιματολογικών συνθηκών, πράγμα που σημαίνει ότι σπάνια χρειάζονται μεγάλα κλαδέματα.

Κατά το κλάδεμα, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε τα μεμονωμένα πλευρικά κλαδιά να είναι ελεύθερα και να μπορούν να φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Ένα ανοιχτόχρωμο δέντρο όχι μόνο παράγει περισσότερους καρπούς, αλλά και μια πιο έντονη γλυκύτητα όταν εκτίθεται καλά στον ήλιο.

Οδηγίες κοπής:

• αφαιρέστε τους βλαστούς που εμποδίζουν
• Εσωτερικό ανοιχτόχρωμο θάμνο/κορώνα
• Αφήστε τα στελέχη των κλαδιών αν θέλετε νέους βλαστούς
• αφαιρέστε παλιούς βλαστούς
• Ριζική κοπή μόνο όταν υπάρχει κίνδυνος γήρανσης

διαχειμάζοντας

Εάν το φυτό διαχειμάζει σε εξωτερικό χώρο, πρέπει να συσκευαστεί καλά το φθινόπωρο το αργότερο. Τα πατάκια μπαμπού σε συνδυασμό με πολλές στρώσεις fleece είναι ιδανικά για αυτό. Υπάρχουν πλέον εμπορικά διαθέσιμα περιτυλίγματα με φυσαλίδες για το τύλιγμα των ευαίσθητων στον παγετό φυτών. Εδώ, ωστόσο, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το δέντρο να παίρνει αρκετό αέρα ώστε να μπορεί να διαφύγει η υγρασία. Διαφορετικά, τα συνεχή υγρά σημεία στο φλοιό θα τον αποδυναμώσουν, καθιστώντας το δέντρο πιο ευαίσθητο σε παράσιτα και ασθένειες.

ασθένειες και παράσιτα

Το πλεονέκτημα του πραγματικού σύκου είναι ότι δύσκολα προσβάλλεται από παράσιτα. Περιστασιακά, τα μυρμήγκια ανακαλύπτουν πολύ υπερώριμα φρούτα, τα οποία, ωστόσο, εξαφανίζονται ξανά μετά τη συγκομιδή. Η συκιά είναι λίγο πιο επιρρεπής σε ασθένειες. Οι ακόλουθες ασθένειες μπορεί να είναι επικίνδυνες για τα φυτά και να οδηγήσουν σε αποτυχία της καλλιέργειας:

• μύκητας σκουριάς
• Fig Mosaic Virus
• σήψη των ριζών

Κατά κανόνα, ωστόσο, αυτά τα προβλήματα προκύπτουν μόνο εάν υπάρχουν λάθη φροντίδας. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά κοπριά τσουκνίδας, η οποία ενισχύει τη δομή των φύλλων. Σε περίπτωση προσβολής από μύκητες μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μείγμα νερού και γάλακτος (1:1). Οι πληγείσες περιοχές ψεκάζονται γενναιόδωρα.

διάδοση

Θεωρητικά, είναι δυνατός ο πολλαπλασιασμός των σύκων από σπόρους. Αν κοιτάξετε μέσα στον καρπό, μπορείτε να δείτε αμέτρητους μικρούς σπόρους. Το πρόβλημα με το αληθινό σύκο όμως είναι ότι υπάρχουν αρσενικά και θηλυκά φυτά. Τα θηλυκά φυτά, που αργότερα αναπτύσσουν τους καρπούς της συκιάς, δεν χρειάζονται απαραίτητα αρσενικό Συνεργάτης για την επικονίαση, ωστόσο, κατά τον πολλαπλασιασμό από σπόρους υπάρχει κίνδυνος αρσενικών φυτών καλλιεργώ.

Για να εξασφαλιστεί ότι πολλαπλασιάζονται μόνο θηλυκά φυτά, προτιμάται ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα. Για να γίνει αυτό, τα μοσχεύματα διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό και φυτεύονται τουλάχιστον δύο μάτια βαθιά στο έδαφος. Συνήθως χρειάζονται μερικοί μήνες για να ριζώσουν τα μοσχεύματα. Επομένως, η καλλιέργεια μοσχευμάτων σε γλάστρες είναι καλύτερη από την καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους.

Συμβουλές φροντίδας για όμορφη ανάπτυξη

• με επειγόντως πότισμα την άνοιξη, μέτρια πότισμα το φθινόπωρο
• στραγγίστε το υπερβολικό νερό
• από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο εφοδιάζετε τα φυτά με υγρό λίπασμα κάθε εβδομάδα
• Τα ανώριμα φρούτα μπορούν να παραμείνουν στο δέντρο το φθινόπωρο

Μάθετε περισσότερα για τα φυτά σε γλάστρες