Πολλαπλασιασμός σταφίδας: 3 τρόποι με οδηγίες βήμα προς βήμα

Οι σταφίδες ανήκουν δίπλα στα βατόμουρα και Σμέουρα οι πιο δημοφιλείς θάμνοι μούρων μεταξύ των Γερμανών και ευδοκιμούν στον δικό τους κήπο χωρίς κανένα πρόβλημα. Τα δέντρα μεγαλώνουν σταδιακά από χρόνο σε χρόνο και με καλή φροντίδα μπορείτε να προσβλέπετε σε μεγάλο αριθμό μούρων που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για πολλά πιάτα. Ακριβώς για αυτόν τον λόγο, πολλοί κηπουροί βρίσκουν ενδιαφέρον να γνωρίζουν με ποιους τρόπους μπορούν να πολλαπλασιαστούν τα φυτά.

Πολλαπλασιάστε τις σταφίδες

Μια σταφίδα μόνη στον κήπο φαίνεται λίγο αραιή, ειδικά όταν επιθυμείτε έναν άγριο φράκτη που θα πρέπει σταδιακά να μεγαλώσει. Η οικογένεια φραγκοστάφυλων (bot. Grossulariaceae) ανήκουν σε εκείνα τα ξυλώδη φυτά που δεν είναι πολύ επίπονα για τον κηπουρό, ακόμη και σε μεγάλους αριθμούς στον κήπο, λόγω του σθένους τους και της έλλειψης απαιτήσεων για τη διατήρησή τους. Για αυτούς τους λόγους, είναι λογικό να πολλαπλασιάσετε τις δικές σας σταφίδες στον κήπο για να απολαύσετε ακόμα περισσότερο τα φυτά. Μπορείτε επίσης να αποκτήσετε ένα εντελώς νέο δείγμα μέσω των διαφόρων τύπων πολλαπλασιασμού, εάν δεν είστε ακόμη περήφανος κάτοχος μιας σταφίδας. Τα ακόλουθα είδη είναι κατάλληλα για πολλαπλασιασμό:

• Κόκκινη σταφίδα (R. ρούμπρουμ)
• Μαύρη σταφίδα (bot. R. nigrum)
• Ορεινή σταφίδα (bot. R. alpinum)
• Κόκκινη σταφίδα του αίματος (bot. R. sanguineum)
• Χρυσή σταφίδα (bot. R. aureum)

Αυτά τα είδη είναι τα τυπικά taxa που ευδοκιμούν στα εγγενή γεωγραφικά πλάτη. Υπάρχουν πολλά άλλα είδη που είτε δεν είναι διαθέσιμα ως σπόροι είτε για τα οποία μπορεί ακόμη και να κρυώσει πολύ στη Γερμανία ή την Κεντρική Ευρώπη. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε σταφίδες για μια πλούσια συγκομιδή, θα πρέπει να επιλέξετε τη μαύρη ποικιλία. Αυτό εξασφαλίζει τις υψηλότερες και ταυτόχρονα πιο ασφαλείς αποδόσεις, ειδικά εάν η τοποθεσία του φυτού είναι σωστή. Ταυτόχρονα, όλα τα είδη είναι αρκετά μη ευαίσθητα σε παράσιτα και ασθένειες, αν δεν παραμελήσετε τη φροντίδα τους. Όποιο τύπο κι αν επιλέξετε, οι ίδιες μέθοδοι χρησιμοποιούνται για τον πολλαπλασιασμό.

υπόδειξη: Το φραγκοστάφυλο (bot. Το Ribes uva-crispa), παρά το όνομά του, μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τον ίδιο τρόπο όπως η σταφίδα. Ο λόγος για αυτό ανήκει στο γένος Ribes, το οποίο διακρίνει τα φραγκοστάφυλα με παρόμοια φυτικά και γενετικά χαρακτηριστικά.

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Στην περίπτωση της σταφίδας, ο πολλαπλασιασμός μέσω μοσχευμάτων έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικός. Ο λόγος έγκειται στην ανάπτυξη των φυτών, γιατί ακόμη και τα μοσχεύματα ριζώνουν μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα και επιτρέπει σίγουρη επιτυχία στην πλειονότητα των περιπτώσεων, ακόμα κι αν δεν φροντίζετε τα φυτά είναι καλά γνώστες. Ο πολλαπλασιασμός μέσω μοσχευμάτων είναι η προτιμώμενη παραλλαγή και για αυτό χρειάζεστε μόνο μοσχεύματα που έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Μήκος: 10 έως 15 εκατοστά
• κάτω και πάνω ένα μπουμπούκι
• Ετήσιο

Βεβαιωθείτε ότι τα μπουμπούκια είναι ακόμα στο κόψιμο, διαφορετικά το ξύλο δεν μπορεί να φυτρώσει ξανά και θα καταστρέψει την προσπάθειά σας. Η καλύτερη στιγμή για αυτό Τομή τα μοσχεύματα είναι είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο, καθώς η σταφίδα είναι η μεγαλύτερη αυτή την εποχή Μερίδιο ροής χυμού, που έχει θετική επίδραση στη βλαστική ικανότητα και την ανάπτυξη των μοσχευμάτων θα. Θα πρέπει να κόβετε τα μοσχεύματα μόνο με κοφτερό, απολυμασμένο ψαλίδι για να αποφύγετε μολύνσεις. Αυτά μπορεί να σας κοστίσουν ακριβά. Μόλις έχετε έτοιμα τα μοσχεύματα σας, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να τα φυτέψετε βήμα προς βήμα.

οδηγίες

1. Για να πολλαπλασιάσετε τη σταφίδα, επιλέξτε είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Όπως και κατά το κόψιμο των μοσχευμάτων, αυτοί οι χρόνοι είναι ιδανικοί για πολλαπλασιασμό. Επιλέξτε μια μέρα χωρίς χιόνι για να σας διευκολύνει να φυτέψετε τα μοσχεύματα.

2. Η θέση για τα μοσχεύματα πρέπει να είναι ένα κρεβάτι ή μια μπανιέρα που βρίσκεται στη σκιά. Δεν χρειάζεται ήλιος μέχρι να σχηματιστούν οι ρίζες και τα φυτά να μετακινηθούν μόλις γίνουν αρκετά μεγάλα και δυνατά. Επιλέξτε χώμα που είναι χαλαρό και διαπερατό ως υπόστρωμα για τα μοσχεύματα. Εάν αυτό είναι χουμικό, τα μοσχεύματα μπορούν να ριζώσουν ακόμα πιο εύκολα. Μπορείτε να αναμίξετε κομπόστ στο έδαφος για να βελτιώσετε την ποιότητα του εδάφους του κρεβατιού.

3. Παίρνουμε τα μοσχεύματα και τα τοποθετούμε κοντά στο χώμα. Απλώς κολλήστε το μέχρι τη μέση απευθείας στη γη και στερεώστε τη θέση έτσι ώστε να μην φουσκώσει το ξύλο.

4. Τώρα αφήστε τα ξύλα στο έδαφος μέχρι να ριζώσουν, κάτι που μπορεί να αναγνωριστεί από τους πρώτους βλαστούς των φύλλων. Κατά μέσο όρο, αυτό διαρκεί μια ολόκληρη σεζόν. Μόλις εμφανιστεί το νεαρό πράσινο, θα πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά όλο το ξύλο από τη γη και να ελέγξετε τις άκρες για επώδυνο ιστό (κάλλος) ή ρίζες. Κρατήστε μόνο αυτά τα δείγματα και πετάξτε τα άλλα στο κομπόστ.

5. Τώρα φυτέψτε τα στο επιθυμητό μέρος ή σε μια μεγαλύτερη γλάστρα. Φροντίστε να υπάρχει απόσταση φύτευσης 20 έως 30 εκατοστών από φυτό σε φυτό και από σειρά σε σειρά. Από αυτό το σημείο και μετά, φροντίζετε τους θάμνους με τον συνηθισμένο τρόπο. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτού του τύπου πολλαπλασιασμού είναι ότι τα νεαρά φυτά είναι 100 τοις εκατό καθαρά.

υπόδειξη: Ο πολλαπλασιασμός πάνω από μοσχεύματα είναι ιδανικός αν θέλετε να σηκώσετε τις ραβδώσεις σας ως ψηλός κορμός, όπου αφαιρείτε τους κάτω βλαστούς ως συνήθως για να σχηματίσετε μια κορώνα. Χρειάζεστε μακριές ράβδους χρυσής σταφίδας για αυτό το είδος εκτροφής, οι οποίες πρέπει να είναι ριζωμένες και να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση για εμβολιασμό.

Πολλαπλασιασμός μέσω παραφυάδων

Εκτός από τα μοσχεύματα και τη σπορά, ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα είναι ένας άλλος τρόπος πολλαπλασιασμού της δικής σας σταφίδας. Αυτό συμβαίνει την άνοιξη. Επιλέξτε ένα νεαρό, ετήσιο βλαστό που μπορεί να λυγίσει από πάνω προς τα κάτω, δεξιά προς τα κάτω. Αυτό δεν πρέπει να τσακίζεται και δεν πρέπει να είναι άρρωστο ή αδύναμο.

οδηγίες

Μόλις επιλεγεί το σωστό βλαστό, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να πολλαπλασιάσετε τη σταφίδα σας χρησιμοποιώντας μια παραφυάδα:

• Λυγίστε το κλαδί στο έδαφος
• πρέπει να τρέχει σε μια ήπια καμπύλη
• Θάψτε το κλαδί σε ένα μέρος στο έδαφος
• Καλύπτουμε προηγουμένως τις παραφυάδες με μια στρώση πριονιδιού
• πιέστε ελαφρά τη γη
• υγραίνω
• Διατηρήστε το μητρικό φυτό ως συνήθως
• Προετοιμάστε μια νέα τοποθεσία ή κουβά το φθινόπωρο
• Κόψτε πίσω από καλυμμένες παραφυάδες με ψαλίδι
• Ελέγξτε τις παραφυάδες για ρίζες
• φυτεύω πάλι

Με αυτόν τον τρόπο αποκτάτε μια 100 τοις εκατό καθαρή σταφίδα που μπορείτε να φυτέψετε στον κήπο χωρίς κανένα σοβαρό πρόβλημα. Ο πολλαπλασιασμός των μοσχευμάτων είναι μια καλή μέθοδος εάν δεν έχετε ελεύθερο κρεβάτι ή μπανιέρα για να ξεκινήσετε.

Πολλαπλασιασμός με σπορά

Η σπορά της σταφίδας αναφέρεται ως η τελευταία παραλλαγή για τον πολλαπλασιασμό της σταφίδας, καθώς αυτό είναι ένα δύσκολο θέμα. Ο λόγος για αυτό είναι οι σπόροι κάθε ποικιλίας που έχετε επιλέξει να καλλιεργήσετε. Οι σπαρμένοι σπόροι του Ribes, όπως όλοι οι φυτικοί και ζωικοί οργανισμοί, υπόκεινται στους κανόνες του Mendel, στην προκειμένη περίπτωση τον 2ο Κανόνας, ο κανόνας της διαίρεσης. Στην περίπτωση αυτή, οι απόγονοι των ξυλωδών φυτών δεν είναι πλέον ομοιόμορφοι, δηλαδή αντιστοιχούν στην αρχική ποικιλία, αλλά μπορούν να συνδυάσουν χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών ή να αντιπροσωπεύουν μια εντελώς διαφορετική ποικιλία. Αυτό συμβαίνει ιδιαίτερα με τις σταφίδες, οι οποίες συχνά ζηλεύουν αυτόν τον κανόνα. Οι λόγοι για αυτό είναι:

• Επικονιαστές
• Πουλιά
• Αγρια ζωή

Από μόνα τους είναι θάμνοι σταφίδας αυτογονιμοποιούμενος και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν θα χρειαζόταν να καταφύγουν σε επικονιαστές ή ζώα για να επεκτείνουν τους πληθυσμούς τους. Σε αυτή την περίπτωση, όμως, η συγκομιδή θα ήταν σημαντικά μικρότερη, κάτι που πολλοί κηπουροί δεν θέλουν. Για το λόγο αυτό, συχνά συνιστάται η φύτευση πολλών διαφορετικών ποικιλιών μαζί, ώστε να μπορούν να επικονιάσουν η μία την άλλη και έτσι να αυξήσουν σημαντικά τον αριθμό των καρπών. Ταυτόχρονα, αυτή η μορφή επικονίασης διασφαλίζει ότι οι ποικιλίες ανταλλάσσουν το γενετικό τους υλικό μεταξύ τους και ότι μια εντελώς διαφορετική ποικιλία εμφανίζεται στην επόμενη γενιά. Πρέπει να λάβετε υπόψη αυτό το ζήτημα όταν ψάχνετε για διάδοση Τα φυτά φραγκοστάφυλου παρουσιάζουν ενδιαφέρον: Μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις θα έχετε ακριβώς την ποικιλία που θέλετε, την Έχεις σπείρει. Επιπλέον, πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα μειονεκτήματα της σποράς:

• χαμηλότερη απόδοση
• πιο αδύναμη γεύση
• πιο συχνά ξινό στο άρωμα

Σε πολλές περιπτώσεις, τα οφέλη υπερτερούν των πλεονεκτημάτων του πολλαπλασιασμού των θάμνων, καθώς τα αποτελέσματα είναι ικανοποιητικά μόνο σε λίγες εξαιρέσεις.

Σπόροι

Εάν δεν χρησιμοποιείτε μόνοι σας μοσχεύματα ή μοσχεύματα ή εάν είστε περίεργοι ποια ποικιλία θα εμφανιστεί, τίποτα δεν εμποδίζει τη χρήση σπόρων. Για αυτό χρειάζεστε μόνο σπόρους, οι οποίοι κοστίζουν κατά μέσο όρο από δύο έως τέσσερα ευρώ ανά 15 έως 20 σπόρους. Οι τιμές αυτές είναι ανεξάρτητες από το είδος, αρκεί να είναι τοπική. Όταν πρόκειται για τον πολλαπλασιασμό των σπόρων, είναι καλύτερο να βασιστείτε στο R. nigrum, καθώς επιτυγχάνουν τη μεγαλύτερη επιτυχία και δεν είναι τόσο έντονα όξινα όσο άλλες παραλλαγές. Εναλλακτικά, μπορείτε να πάρετε σπόρους από τα μούρα, να αφαιρέσετε τον πολτό, να τα πλύνετε και να στεγνώσετε. Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτές τις περικοπές που σας λένε πώς να καλλιεργήσετε σταφίδες από σπόρους.

οδηγίες

1. Ξεκινήστε στρωματοποιώντας τους σπόρους. Αυτό θεωρείται ότι είναι ένα ψυχρό ερέθισμα που αυξάνει τη βλαστική ικανότητα των σπόρων. Πριν από το χειμώνα, οι σπόροι είτε συσκευάζονται σε σακούλα κατάψυξης με άμμο, υγραίνονται και Βάλτε το καλά κλεισμένο στο ψυγείο ή σε μείγμα κομπόστ και χώματος απευθείας στο κρεβάτι σπαρμένος. Το κομπόστ πρέπει να είναι αρκετά υγρό γιατί έτσι οι σπόροι δεν θα αρχίσουν να στεγνώνουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

2. Ελέγξτε τον χειμώνα, η καλύτερη περίοδος για στρωματοποίηση είναι από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο, κάθε τόσο η άμμος ή η γη. Αν χρειαστεί τα βρέχουμε λίγο για να μην στεγνώσουν οι σπόροι. Αυτό δεν θα έκανε καλό στις σταφίδες.

3. Περιμένετε μέχρι την άνοιξη, τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, ανάλογα με τις θερμοκρασίες στην περιοχή σας. Αποσυσκευάστε τους σπόρους και σπείρετέ τους στο κρεβάτι. Το μέρος θα πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις τοποθεσίας της σταφίδας όπως περιγράφεται παραπάνω.

4. Εάν εμφανιστούν τα πρώτα σπορόφυτα, περιμένετε μέχρι να σχηματιστούν τα πρώτα ζευγάρια φύλλων. Στη συνέχεια, κοιτάξτε τα μεμονωμένα φυτά και ξεχωρίστε αυτά που φαίνονται πολύ αδύναμα ή ξηρά. Θα πρέπει επίσης να απορρίψετε τυχόν δείγματα που έχουν πυροβοληθεί.

5. Από αυτό το σημείο και μετά, δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα άλλο εκτός από τη συντήρηση. Οι σταφίδες είναι πολύ εύρωστες και στις περισσότερες περιπτώσεις μεγαλώνουν χωρίς προβλήματα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε ακόμη και να φυτέψετε τα δείγματα στη μπανιέρα αν θέλετε φορητούς θάμνους.