Thujone: η δόση κάνει το δηλητήριο
Τα αιθέρια έλαια περιέχονται στην αψιθιά μεταξύ 0,2 και 0,8%. Μεταξύ αυτών, η thujone αξίζει ειδική μνεία. Αυτό το αιθέριο έλαιο δεν πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη. Ενώ σε μικρές ποσότητες έχει ευφορικό αποτέλεσμα, πάνω από μια ορισμένη ποσότητα προκαλεί μέθη.
διαβάστε επίσης
- Βερμούτ: τι είδη υπάρχουν;
- Το πικρό φυτικό φάρμακο - η επίδραση της αψιθιάς
- Ξήρανση αψιθιάς: διαδικασία και επακόλουθη χρήση
Το Thujone είναι τοξικό σε υψηλές δόσεις. Τα συμπτώματα της μέθης εκδηλώνονται σε πονοκεφάλους, ζαλάδες και κράμπες. Αλλά μην ανησυχείτε: υπάρχει Ποικιλίες βερμούτ όπως η ρωμαϊκή αψιθιά, η οποία περιέχει πολύ λιγότερη θουγιόνη από την πραγματική αψιθιά.
Ωστόσο, η thujone δεν πρέπει να αγνοηθεί. Βλάπτει τον οργανισμό, γι' αυτό η αψιθιά δεν πρέπει να καταναλώνεται τακτικά σε διάστημα αρκετών μηνών. Μερικές φορές ένα τσάι από αψιθιά δεν κάνει κακό.
Πικρές ουσίες, τανίνες και φλαβονοειδή
Οι πικρές ουσίες είναι ίσως το πιο σημαντικό δραστικό συστατικό της αψιθιάς. Αντιπροσωπεύουν έως και 0,4% στην αψιθιά. Αυτό δεν έχει πολύ αποτέλεσμα, αλλά είναι πολύ σε σύγκριση με άλλα φυτά. Ειδικότερα, ξεχωρίζει η πικρή ουσία που ονομάζεται αψινθίνη. Είναι το κύριο συστατικό της αψιθιάς. Εμφανίζονται επίσης η αρταμπσίνη, η ματρικίνη και η αναψινθίνη.
Εκτός από τις πικρές ουσίες, είναι οι τανίνες και τα φλαβονοειδή που κάνουν την αψιθιά φαρμακευτικό φυτό. Περιλαμβάνονται σε μικρότερες αναλογίες και είναι γνωστά για την ύπαρξη τους Θεραπευτικό αποτέλεσμα λιγότερο σημαντικό.
Πώς επηρεάζουν τα συστατικά τον οργανισμό;
Είναι πάνω από όλα οι πικρές ουσίες της αψιθιάς που έχουν σημασία για ιατρικούς σκοπούς. Διεγείρουν τους πεπτικούς χυμούς. Η παραγωγή σάλιου διεγείρεται ήδη στο στόμα όταν καταναλώνεται αψιθιά. Η παραγωγή γαστρικού οξέος αυξάνεται στο στομάχι και η παραγωγή χολικού χυμού αυξάνεται επίσης σημαντικά.
Σε τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί η αψιθιά;
Το βερμούτ έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων. Βοηθά εξωτερικά σε φλεγμονώδεις πληγές. Χρησιμοποιείται εσωτερικά, για παράδειγμα, λαμβάνεται ως τσάι, δρα κατά:
- Απώλεια όρεξης
- Φούσκωμα
- καούρα
- Φούσκωμα
- Ικτερός
- ηπατίτιδα
- Σπασμοί
- Διαταραχές του κυκλοφορικού
- Αδύναμα νεύρα
- Προβλήματα στα νεφρά
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Εάν θέλετε τη μέγιστη ποσότητα αποτελεσματικών συστατικών, θα πρέπει να έχετε αψιθιά όταν είναι ανθισμένη να τρυγήσουν .
