Αποθήκευση ολόκληρων φρούτων
ο αιχμής για τα ρόδια τελειώνει τον Δεκέμβριο, υπάρχουν ακόμη μερικά αποθέματα από την Τουρκία που μπορούν να αγοραστούν τον Φεβρουάριο. Παρόλα αυτά, δεν χρειάζεται να κάνετε χωρίς τους νόστιμους και υγιεινούς σπόρους ροδιού τους επόμενους μήνες. Γιατί οι εύρωστοι καρποί δεν είναι πια μετά τη συγκομιδή να ωριμάσει, μπορούν εύκολα να αποθηκευτούν χωρίς να χάσουν τη φρεσκάδα και την ποιότητα:
- αρκετές εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου,
- στο ψυγείο (θάλαμο λαχανικών) για αρκετούς μήνες.
διαβάστε επίσης
- Τα ρόδια δεν ωριμάζουν
- Η σταφίδα δεν μπορεί να διατηρηθεί για πολύ
- Ρόδι - πηγή βιταμινών για την κρύα εποχή
Πριν από μεγάλες περιόδους αποθήκευσης, οι καρποί πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά για μαλακές κηλίδες. Αυτά μπορεί να υποδηλώνουν πιθανή σήψη στο εσωτερικό. Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε μόνο άψογα δείγματα των οποίων το κέλυφος είναι άθικτο και ελαστικό. Μέσω αποθήκευσης στεγνώνει η φλούδα όλο και περισσότερο, αλλά το ζουμερό εσωτερικό από κάτω διατηρείται. Τα αποθηκευμένα ρόδια πρέπει να ανοίγονται περιστασιακά Κατεστραμμένες περιοχές έλεγχος.
Αποθήκευση ανοιγμένων φρούτων
Όπως με κάθε φρούτο, συνιστάται να τρώτε τους φρέσκους σπόρους ροδιού αμέσως μετά το άνοιγμα του καρπού. Τα γύρω στα 400 ζουμερά δεν τα έχεις ακόμα Σπόροι βρέθηκε, ο ανοιγμένος καρπός μπορεί να αποθηκευτεί στο σκοτάδι για λίγες μέρες στους 7°C περίπου. Για το σκοπό αυτό τυλίγονται σε μεμβράνη ή οι πυρήνες που αφαιρούνται διατηρούνται σε σκεπασμένο δοχείο στο ψυγείο.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τα ώριμα ρόδια δεν χρειάζεται απαραίτητα να φαίνονται κόκκινα εξωτερικά. Μάλλον, το χρώμα του κελύφους εξαρτάται από την ποικιλία που προσφέρεται. Το χρώμα κυμαίνεται από έντονο κόκκινο έως κίτρινο-καφέ.
n / A
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα για όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδας ABC ως αφίσα:
- όπως και δωρεάν αρχείο PDF να εκτυπώσετε μόνοι σας
