Ποια είδη μάνγκο μπορείτε να αγοράσετε στη Γερμανία;
Περίπου 30 από τα πάνω από 1000 είδη μάνγκο είναι διαθέσιμα στη γερμανική αγορά. Πάντα υπάρχουν φορές νέες ποικιλίες προσφέρεται και άλλα εξαφανίζονται ξανά από την αγορά. Αξίζει λοιπόν να έχετε τα μάτια σας ανοιχτά και να αναζητήσετε νέες ποικιλίες.
διαβάστε επίσης
- Πότε συλλέγονται τα μάνγκο;
- Πότε είναι η εποχή του μάνγκο;
- Γιατί τα μάνγκο γίνονται καφέ εσωτερικά;
Τα μάνγκο που προσφέρονται στη Γερμανία εξαντλούνται διαφορετικές χώρες που εισάγονται, συμπεριλαμβανομένων της Ινδίας, των ΗΠΑ, της Αυστραλίας, της Ταϊλάνδης και των Φιλιππίνων. Αλλά τα μάνγκο καλλιεργούνται επίσης σε άλλα μέρη της Νοτιοανατολικής Ασίας, στην Κεντρική και Νότια Αμερική, στην Καραϊβική και στις τροπικές περιοχές της Αφρικής.
Μερικοί συνήθεις τύποι μάνγκο:
- Kent: πολύ γλυκό και ζουμερό, μικρός πυρήνας
- Keitt: πιο γλυκό γεμάτο γεύση
- Nam Dok Mai: πολύ χαριτωμένο
- Manila Super Mango: υποτίθεται ότι το πιο γλυκό μάνγκο στον κόσμο
- Haden: πιο συχνά προσφέρεται, αρωματικό
- Βασιλιάς: ήπια γλυκό, πικάντικο
Τα μάνγκο φυτρώνουν και στη Γερμανία;
Τα δέντρα μάνγκο μπορούν να διατηρηθούν στη Γερμανία ως φυτά εσωτερικού χώρου ή μπαλκονιού. Δεν μπορούν να φυτευτούν στον κήπο γιατί όχι σκληραγωγημένος είναι. Ωστόσο, τα φυτά δύσκολα μπορούν να αγοραστούν. Εάν θέλετε να αποκτήσετε ένα δέντρο μάνγκο, θα πρέπει να το καλλιεργήσετε μόνοι σας.
Πού μπορείτε να αγοράσετε σπόρους μάνγκο στη Γερμανία;
Δυστυχώς, δεν μπορείτε να αγοράσετε σπόρους μάνγκο μόνο από ένα φυτώριο. Μπορείτε να πάρετε μερικά με ειδική ταχυδρομική παραγγελία. Ο ευκολότερος τρόπος για να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα μάνγκο είναι να φυτέψετε έναν πυρήνα από ένα φαγωμένο φρούτο. Πρέπει όμως να ελευθερωθεί τελείως από τον πολτό και να καθαριστεί για να μην μουχλιάσει.
Χρήση μάνγκο
Τα μάνγκο χρησιμοποιούνται συχνά για φρουτοσαλάτες ή επιδόρπια. Μπορούν να γίνουν σορμπέ ή smoothies. Είναι επίσης πολύ κατάλληλα για εξωτικά πιάτα με πουλερικά, ψάρια ή θαλασσινά.
Οι επιπτώσεις των μάνγκο στην υγεία δεν είναι ασήμαντες. Περιέχουν πολλή βιταμίνη Α, βελτιώνουν την πήξη του αίματος και ενισχύουν την καρδιά και το ανοσοποιητικό σύστημα. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε οξέα, είναι πολύ εύπεπτα, σε αντίθεση με άλλα εξωτικά φρούτα.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Αγοράστε διαφορετικούς τύπους μάνγκο μία φορά για να συγκρίνετε τη γεύση.
UE