La elección de la variedad según el tipo de uso.
En lo que respecta al hinojo, existe una distinción fundamental entre el hinojo silvestre, el hinojo tubérculo y el hinojo especiado. Este último es particularmente adecuado para cosechar las sabrosas semillas de hinojo. Sin embargo, el hinojo bulboso también desarrolla sus inflorescencias en forma de umbela en condiciones adecuadas.
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Hinojo especiado para tés, mascarillas y ungüentos.
Las variedades de hinojo especiado tienden a tener una floración particularmente pronunciada. Como resultado, también permiten un rendimiento comparativamente mayor de semillas de hinojo en comparación con el tubérculo de hinojo. Si desea cultivar hinojo principalmente para el uso de semillas en máscaras de belleza, mezclas de hierbas y tés para el estómago, debe apuntar a Sembrar el hinojo condimentado.
Guarniciones sabrosas hechas con bulbos de hinojo gruesos
En el caso del apio nabo, el cultivo se orienta a una floración tardía y débil. De esta forma, las plantas de su jardín pueden desarrollar tubérculos gruesos en un lugar adecuado. Estos, a su vez, se pueden cortar en trozos y cocinar y servir como guarnición aromática.
Variedades resistentes al salto en apio nabo
Dado que el tubérculo más grande posible es importante para el apio, la floración de las plantas debe evitarse tanto como sea posible. Esto se puede hacer antes de una fecha de siembra tardía en junio, pero los tubérculos solo maduran en el lecho elevado o en el clima vitivinícola antes del invierno. Las denominadas variedades resistentes a los pernos también pueden presentarse en marzo sin que luego tiendan a florecer a principios de verano.
La ubicacion ideal
Las plantas de hinojo crecen particularmente bien en suelos sueltos y profundos. El suelo debe tener suficientes nutrientes e idealmente estar al sol tanto como sea posible. Dado que el hinojo tiende a brotar cuando está demasiado seco y pegado al calor, es importante asegurar un riego adecuado, especialmente con el hinojo tuberoso.
La temporada de hinojo está determinada por la ubicación.
En general, el tiempo medio de cultivo del hinojo es de unas 12 semanas. En lugares particularmente templados o en camas elevadas, la siembra directa tardía al aire libre todavía es posible en junio; se debe observar la información en las instrucciones para las semillas. De lo contrario, se debe preferir el hinojo a temperatura ambiente a partir de marzo y tomarse al aire libre a partir de mayo para que pueda ser utilizado en el Temporada de verano estar listo para la cosecha.
La precultura en la habitación
Dado que el hinojo es sensible al frío, conviene cubrirlo con un vellón protector al sembrar directamente al aire libre a principios de mayo. Para el precultivo en la habitación, la temperatura ideal de germinación debe estar entre 20 y 22 ° Celsius. Sin embargo, después de la germinación, la temperatura también debe reducirse a un máximo de 16 ° Celsius, de lo contrario, el cuello de la raíz será demasiado largo e inestable.
consejos y trucos
Como todas las demás umbelíferas, el hinojo solo debe cultivarse en el mismo lugar cada tres años. La lechuga, la coliflor, los rábanos y todas las legumbres son aptas como precultivos.
