Toxicidad para humanos y animales.
En otoño, los nísperos desarrollan numerosos frutos rojos o azules que recuerdan a las manzanas pequeñas. Además de su carácter decorativo, las frutas cumplen otra función en invierno. Son comida popular para las aves. Si bien algunos animales, como los caballos, pueden experimentar síntomas graves de intoxicación después del consumo, existe un riesgo bajo de intoxicación para los seres humanos.
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Resumen: el veneno de las plantas
Las hojas, tallos, frutos y semillas de algunas especies de nísperos comunes contienen glucósidos cianogénicos. Estos venenos para plantas están contenidos en numerosas semillas de la familia de las rosas y consisten en una combinación de alcohol, carbohidratos y un grupo de nitrilo. Este compuesto químico aún no es tóxico en sí mismo. Cuando ciertas enzimas disuelven el compuesto, se produce cianuro de hidrógeno. Si los caballos se comen las partes de la planta, el ácido cianhídrico interviene en el metabolismo energético en poco tiempo. El tejido no puede absorber oxígeno. Esto conduce a calambres musculares, aumento de la frecuencia cardíaca y respiración rápida.
Síntomas en humanos:
- Dolor de cabeza y mareos
- Náuseas y vómitos
- Diarrea
Plantar de forma segura
No se sospecha que todos los tipos y variedades de nísperos sean venenosos. No hay necesidad de preocuparse al plantar la popular variedad 'Red Robin'. En entornos donde juegan los niños, debe asegurarse de que las inflorescencias descoloridas se poden con regularidad. Esto evita que se desarrollen frutas que animen a los niños a comer bocadillos. En la zona de potreros y pastizales conviene abstenerse de plantar setos de nísperos, o cortar las ramas para que ningún animal se las coma.
