Valeriana medicinal: cultivo, cuidado y uso

La valeriana medicinal es una de las mejores plantas que es eficaz para la inquietud y los trastornos del sueño. ¡Mostramos cómo crece espléndidamente en todos los jardines!

La verdadera valeriana medicinal (Valerianaofficinalis) pertenece a la familia de la madreselva (Capricoliaceae). La lechuga de corderoValerianella) es un miembro famoso de la misma familia de plantas y, por lo tanto, está estrechamente relacionado con la valeriana. Con una altura de uno a 2 m, la hierba resistente se eleva sobre muchos otros colegas en el jardín de hierbas local. La valeriana es originaria de Europa y Asia occidental. Las partes aéreas de la planta mueren en invierno y las robustas perennes pasan el invierno en forma de rizomas en el suelo. Los rizomas son ejes de brotes subterráneos que se utilizan principalmente para la propagación pero también para la invernada.

Debido a su olor idiosincrásico, existen varios mitos sobre la valeriana. Así es como un ramo de valeriana debe ser como un Muérdago colgado en el marco de la puerta para mantener alejados a los espíritus malignos. Sin embargo, si lo coloca en la colmena, debería evitar la pérdida de la colonia de abejas e incluso atraer más. En la Edad Media, si un verdugo era demasiado tierno, lograba masticar el rizoma de valeriana: entonces Se decía que la hierba despertaba la ira de modo que el verdugo ya no sentía lástima por la parte culpable. El flautista de Hamelín, en cambio, llevaba valeriana con él para atraer a las ratas con el desagradable olor a salir de sus agujeros. En torno a la hierba han surgido multitud de historias y mitos. Ciertamente no querrás probar todo para descubrir cuáles son verdaderas y cuáles no. Sin embargo, es cierto que la valeriana ayuda con la inquietud y los trastornos del sueño. Además, a pesar de su fuerte olor, se puede utilizar en la cocina. Te mostramos cómo puedes cultivar esta versátil hierba en tu propio jardín.

Sinónimos: hierba de gato, apestoso, hierba de bruja

Valeriana en crecimiento: así es como crece con éxito

Localización

Un lugar soleado es ideal para la valeriana, pero también se satisface con sombra parcial. Se siente cómodo en un terreno bastante húmedo. Sin embargo, este no debe estar mojado ni tender a encharcarse; esto tampoco es bueno para la valeriana. Debido a esta preferencia, la valeriana a menudo se puede encontrar en la naturaleza en los bordes de las aguas. En el caso de un subsuelo pesado (como un suelo arcilloso), es aconsejable aflojarlo con arena. Esto favorece la formación de raíces finas y rizoma. Una vez recolectada la valeriana, es fundamental cambiar de ubicación para el próximo año (por supuesto, solo si se desea otro año de cultivo). Si la valeriana se cultiva una y otra vez en el mismo lugar, esto promueve la infestación de enfermedades típicas. Ni la valeriana ni la lechuga de cordero estrechamente relacionada deben cultivarse en el sitio durante cuatro a cinco años.

Principalmente debido al alto requerimiento de agua y la formación de rizomas, el recipiente debe ser lo suficientemente grande cuando se cultiva valeriana en una maceta. Si solo hay un pequeño espacio de raíz disponible, por un lado hay que verter mucho, por otro lado, los codiciados rizomas de la valeriana siguen siendo más pequeños y no se puede cosechar tanto.

Multiplicación

La forma más común de propagar la valeriana es sembrándola. Es mejor esparcir las semillas en marzo o principios de abril. La siembra directa al aire libre es demasiado arriesgada debido al riesgo de heladas, por lo que es mejor colocarla en la caja de semillas en el alféizar de la ventana. La valeriana es un germen ligero. Si la siembra se cubre con tierra, esto dificulta la germinación de las semillas, que ya es muy prolongada. Por lo tanto, solo presione un poco la semilla y asegúrese de que quede uniformemente humedecida. Se necesitan de cuatro a seis semanas, incluso si hace calor en casa, antes de que aparezcan las primeras plántulas.

Propina: Es mejor usar siempre semillas frescas del año anterior. La valeriana pierde rápidamente su capacidad de germinar al aumentar el tiempo de almacenamiento. Luego, las semillas tardan aún más en germinar o, en el peor de los casos, no brotar nada en absoluto.

Debido a su rizoma, la valeriana se multiplica por sí misma. Por lo tanto, al plantar en la cama, se debe tener cuidado para asegurarse de que haya suficiente espacio entre las plantas individuales. Así que todavía tienen suficiente espacio para extenderse y desplegarse.

Riego y fertilización

Dado que la valeriana también se siente más cómoda en áreas con un poco más de agua, también se debe suministrar agua de manera regular y constante. La sequía no es buena para la hierba medicinal. La sequía que dura varios días puede incluso afectarlo tanto que no sobrevive a la sequía. Incluso el sistema de raíces no se extiende muy profundamente en el suelo para que se alcancen las reservas de agua que se encuentran en las profundidades del suelo.

Si la valeriana se planta en un suelo rico en humus, no se requiere más fertilización. Sin embargo, cuando se cultiva en maceta, puede ser una ventaja volver a fertilizar de vez en cuando. Un fertilizante a largo plazo principalmente orgánico como el nuestro Fertilizante orgánico universal Plantura funciona durante tres meses y también estimula la vida del suelo.

cuidado

La valeriana en sí no requiere ningún cuidado especial. No es necesario tomar medidas de protección contra las heladas en invierno. Las partes aéreas de la planta mueren en otoño. El rizoma del suelo, que sobrevive al invierno, eriza las heladas con facilidad.

Sin embargo, ocasionalmente, la valeriana puede verse afectada por plagas. Pulgones lo mejor es simplemente ducharse. Si las plantas son demasiado densas, también puede suceder que se forme un césped fúngico blanquecino en la parte superior de las hojas. Es decir moho. En este caso, las plantas deben plantarse más separadas y, si se ha llevado a cabo una fertilización adicional, se debe suspender la aplicación de nutrientes adicionales.

En nuestra guía de la Cultivo de valeriana ¡Encuentra aún más consejos y trucos!

Valeriana medicinal: recolección y almacenamiento.

De principal interés es la raíz o rizoma. Este contiene los aceites esenciales eficaces y otros ingredientes en altas concentraciones. Para poder obtener una cosecha rica, es aconsejable no desenterrar las raíces hasta que la planta tenga dos años. Luego se seca lentamente, por lo que se desarrolla el olor característico. Cuando se seca, el rizoma se puede almacenar durante varios meses.

Las semillas maduras no solo se pueden sembrar el próximo año, sino que se pueden usar de manera similar a la raíz. Después de que las inflorescencias hayan madurado y se hayan vuelto marrones, se cortan y se secan nuevamente. Entonces las semillas se pueden quitar fácilmente.

Más sobre Cosecha, almacenamiento y efectos de la valeriana. Encontrarás aquí.

Uso de valeriana: ingredientes y efectos

La valeriana es rica en aceites esenciales eficaces, especialmente en el rizoma subterráneo, pero también en las semillas. Los alcaloides que contienen crean un olor distintivo para los gatos y tienen un efecto estimulante sobre ellos, similar al de la hierba gatera. Los rizomas secos se encuentran entre los ingredientes activos a base de hierbas más utilizados como sedantes para la inquietud o los trastornos del sueño. En seco, se puede administrar de diferentes formas: en forma de té o tintura o en forma de comprimidos o cápsulas. Las preparaciones con valeriana no deben administrarse a niños debido al efecto desconocido sobre el organismo del niño.

Pero la valeriana llega a la cocina con más frecuencia de lo que cree. En la industria alimentaria, el extracto de valeriana se utiliza para crear un sabor a manzana en helados o pasteles. La hierba joven en ciernes en primavera se puede procesar muy bien en una ensalada con su pariente cercano: la lechuga de cordero.

La valeriana es una planta medicinal probada que todavía se usa ampliamente con fines medicinales en la actualidad. Innumerables mitos han crecido en torno al olor idiosincrásico, pero gracias a sus usos versátiles y la flor ornamental, esta hierba se ha ganado un lugar en el jardín de la casa.