Siembre trébol carmesí y brotes de crecimiento

El trébol carmesí no solo se ve hermoso, también tiene muchas propiedades útiles e incluso es comestible. Descubra aquí cómo puede cultivar el trébol rojo usted mismo y lo que necesita saber al respecto.

Trébol carmesí (Trifolium incarnatum) también se llama trébol rosa, trébol de sangre o trébol italiano. Pertenece a la familia Faboideae y es común con nuestro conocido y conocido prado o trébol rojo (Trifolium pratense) relacionado. La planta herbácea con flores de color rojo sangre es mucho más que una mala hierba. El trébol no solo es hermoso a la vista, sino que también mejora el suelo y es comestible. Puedes averiguar cómo cultivar el trébol rosa en tu propio jardín, utilizarlo en la cocina y propagarlo tú mismo en nuestro gran perfil sobre el trébol encarnado.

Trébol carmesí: origen y características

Por qué el trébol encarnado también se llama "trébol italiano" puede explicarse por su origen: la planta herbácea proviene originalmente del sur de Europa y es nativa de la región mediterránea. Sin embargo, a través de su uso como cultivo forrajero, el trébol también se llevó a otras partes del mundo y se liberó en la naturaleza allí. Aquí, también, el trébol de sangre se introdujo como un neófito, es decir, como una planta no nativa, y se puede ver en los prados o en los bordes de los campos. Sin embargo, su propagación no se considera problemática.

La planta anual puede crecer sorprendentemente grande para un trébol: los tallos peludos se disparan hasta 50 cm. Además de las hojas obovadas en tres partes que son típicas del trébol, la planta también presenta magníficas inflorescencias rojas que pueden llegar a medir hasta 6 cm de largo. Como todos los tipos de trébol, el trébol carmesí también forma una leguminosa al final del período de floración, que contiene una gran cantidad de semillas pequeñas y amarillentas.

Trébol encarnado como abono verde

El trébol rosa se cultiva típicamente como cultivo intermedio en los campos. Como todos los tipos de trébol, la hierba puede unir nitrógeno del aire con la ayuda de una simbiosis con bacterias especializadas y, por lo tanto, es excelente como Abono verde apropiado. En el huerto, el trébol carmesí se puede utilizar para mejorar el contenido de nutrientes del suelo. Puede sembrar el trébol después de la cosecha de verduras y dejarlo reposar durante el invierno. Alternativamente, también se puede cosechar y utilizar como alimento para animales de granja.
Aparte de su uso práctico, el trébol de sangre forma parte de las mezclas de flores ornamentales, porque su crecimiento tupido y las flores de mariposa rojo sangre tienen algo especial y extravagante en ellas ellos mismos.

Nota: Las flores del trébol encarnado también producen abundante néctar y polen y, por lo tanto, son muy populares entre las abejas, las mariposas y otros pequeños insectos benéficos.

Variedades de trébol carmesí

También existen diferentes variedades de trébol carnoso, que se pueden utilizar de forma diferente según su uso. La variedad "Linkarus", por ejemplo, forma rápidamente una gran cantidad de volumen y tiene un alto contenido de proteínas. Por lo tanto, se utiliza a menudo como alimento para animales. La variedad "Contea", por otro lado, transporta nutrientes desde las capas más profundas del suelo hacia arriba a través de sus raíces que tienen hasta 90 cm de profundidad y, por lo tanto, a menudo se planta como cultivo anterior. 'Heuers Ostsaat' es una variedad de crecimiento particularmente rápido que se planta tradicionalmente como cultivo intermedio y también ofrece un buen alimento fresco.
Sin embargo, si desea utilizar el trébol de sangre como planta ornamental o como amigo de las abejas en el jardín, no es necesario que preste atención a la variedad. Desde un punto de vista puramente visual, no existen grandes diferencias entre ellos.

Trébol carmesí creciente

El trébol carmesí se puede cultivar tanto en la cocina como en el jardín. Ya sea en un frasco de brotes o en un huerto, le mostraremos cómo hacerlo.

Sembrar trébol de sangre

El trébol de sangre es fácil de sembrar en el jardín o en una maceta grande. La mejor época para hacerlo es de mayo a julio. La planta herbácea no tiene exigencias especiales en su subsuelo, pero los suelos franco arenosos con buen drenaje son los mejores. Los suelos muy pesados ​​o muy secos, por otro lado, son menos adecuados. Las semillas deben colocarse a unos 2 cm de profundidad en el suelo. 30 g de semillas son suficientes por metro cuadrado.

En su función de abono verde, el trébol carmesí se puede utilizar como pre y post-cultivo de muchos tipos de hortalizas. El trébol simplemente no se lleva bien con otras legumbres (Fabiaceae), como frijoles o guisantes. Antes de sembrar las plantas vegetales, el trébol debe cortarse y trabajarse en las capas superiores de la tierra. Si utilizas el trébol de sangre como cultivo secundario, puedes dejarlo reposar durante el invierno y solo cortarlo e incorporarlo en primavera.

Sacar brotes de trébol rosa

Los brotes de trébol de sangre en crecimiento funcionan de manera similar a otros brotes. Lave las semillas y colóquelas en un germinador o frasco de brotes adecuado. Luego enjuague las semillas dos veces al día con agua dulce y asegúrese de que la temperatura ambiente sea de alrededor de 20 ° C. Después de aproximadamente una semana, su trébol rosa debería comenzar a germinar.

Las semillas de trébol de rosas convencionales no son adecuadas para el cultivo de brotes. Por lo tanto, asegúrese de comprar semillas de germinación especiales para este propósito. Este fue seleccionado especialmente para el cultivo de brotes y tiene una tasa de germinación particularmente alta. Las semillas convencionales tienen una proporción ligeramente mayor de semillas que germinan mal, que pueden ser propensas a la formación de moho en un ambiente cálido y húmedo.

Propagar trébol de sangre

Incluso si el trébol carmesí es bastante resistente al invierno y puede soportar temperaturas de hasta -10 ° C, las plantas herbáceas generalmente solo viven uno, como máximo dos años. Para que siempre pueda cultivar trébol rosa nuevo, es una buena idea cosechar las semillas al final del año. Las semillas están listas para la cosecha cuando las legumbres estén doradas y secas.

Propina: Guarde las semillas en un lugar oscuro, fresco y seco. Un frasco de almacenamiento opaco, que se guarda mejor en el sótano, es adecuado para esto.

Pero también puedes dejar que la naturaleza siga su curso y esperar a que las legumbres se abran por sí solas. Luego, las semillas se esparcen en los alrededores y si la ubicación de la planta le conviene, verá el trébol de sangre crecer nuevamente en el mismo lugar el próximo año.

Uso de trébol carmesí

El trébol encarnado también es comestible para los humanos. Las semillas se utilizan principalmente para esto. Estos se pueden asar y usar como aderezo para ensaladas u otros platos de verano. Pero los brotes y las flores también son comestibles y se pueden utilizar para los mismos fines.

Por cierto, el trébol carmesí no es el único representante de la Mariposasque tiene mucho que ofrecer. En nuestro resumen, puede conocer otras legumbres especiales.