Albahaca hibernada: cuidado en invierno.

La albahaca es en realidad del sur y le gustan las temperaturas cálidas. Puede averiguar cómo invernar con éxito su albahaca aquí.

albahaca (Ocimum basilicum) proviene originalmente de África y Asia y, por lo tanto, se ve afectada por el sol y el calor; la planta no puede tolerar las heladas. Por lo tanto, no es tan fácil conseguir albahaca durante el frío invierno alemán de forma saludable. Le mostraremos qué variedades son adecuadas para el invierno, cómo su albahaca en una maceta sobrevive con éxito la estación fría y cómo se puede cuidar la planta después del invierno.

Albahaca hibernada: variedad a elegir

No todas las variedades de hierbas aromáticas son buenas para la invernada. Anuales Variedades de albahaca (como la albahaca 'Genovese') tienen pocas posibilidades de sobrevivir al invierno. Incluso las plantas de albahaca del supermercado suelen estar destinadas a un consumo único y no son aptas para la invernada. Para este propósito, recomendamos particularmente variedades robustas de albahaca arbustiva, como diferentes variedades de albahaca africana (

Ocimum kilimanscharicum X basilicum). Sin embargo, no hay que olvidar que incluso las variedades más resistentes necesitan temperaturas superiores a los 10 ° C y solo pueden sobrevivir el invierno en el alféizar de la ventana. Las siguientes variedades son especialmente adecuadas para la invernada:

• Albahaca africana de hoja verde 'African Green': Aromática, las flores blancas también son comestibles, muy robustas
• Albahaca africana rojo-azul 'African Blue': Tarta, sabor aromático, vigoroso, robusto
• Albahaca mamutOcimum basilicum): Aroma fuerte con una nota de canela, rojo parecido a un tallo, muy grande, robusto

Al comprar, siempre preste atención a la calidad de la planta. Solo una planta de albahaca sana ofrece las mejores condiciones para sobrevivir al invierno.

Albahaca hibernada en una olla

Si la albahaca crece afuera en la cama, debe trasplantarse a una maceta antes de que las temperaturas bajen por debajo de los 10 ° C. Para hacer esto, elija una maceta grande que ofrezca suficiente espacio para la planta de albahaca. Recomendamos una maceta con una circunferencia de 20 cm. Es mejor utilizar un suelo rico en nutrientes y de alta calidad como nuestro Plantura como sustrato para la albahaca. Tomate orgánico y tierra vegetal. Un suelo herbario convencional no cumple con los requisitos de la albahaca.

Las plantas de albahaca en la terraza o balcón también deben traerse antes de que las temperaturas bajen de los 10 ° C. No es absolutamente necesario cortar la planta para el invierno. A Basil le encanta el sol y el calor, y también necesita mucha luz. Es por eso que un lugar en el alféizar de la ventana es particularmente adecuado. Las temperaturas óptimas para la albahaca en la olla están entre 15 y 20 ° C. En cualquier caso, deben evitarse las corrientes de aire.

En cualquier caso, el riego regular es importante, el suelo siempre debe estar húmedo. Sin embargo, el encharcamiento debe evitarse a toda costa. Para asegurar un suministro continuo de nutrientes para la albahaca en la maceta, debe fertilizarse regularmente. Dependiendo del fertilizante utilizado, también recomendamos agregar nutrientes adicionales a la hierba de alto consumo cada cuatro a seis semanas. Recomendamos un fertilizante a largo plazo principalmente orgánico como el nuestro. Fertilizante orgánico universal Plantura.

Albahaca hibernada en una olla resumida:

• Ubicación soleada, luminosa y cálida
• Temperaturas de 15 a 20 ° C
• Riegue con regularidad, evite el anegamiento.
• Fertilice orgánicamente cada 4 a 6 semanas.

Propina: Se puede decir que a la planta le falta agua por las hojas flojas y caídas. Si riegas ahora, las hojas se enderezarán nuevamente. Pero vierta siempre directamente sobre el suelo, nunca desde arriba sobre las hojas. También es adecuado verter sobre el salvamanteles o sumergir el cepellón en un balde de agua. Aquí, el sustrato muy seco se penetra de la forma más rápida y completa posible con agua.

Albahaca de arbusto hibernado en la cama

Dado que la albahaca proviene de zonas tropicales, ama las temperaturas cálidas todo el tiempo (día y noche), deja de crecer a bajas temperaturas y en este caso incluso muere por completo. Para evitar decepciones, ahora la triste verdad: cultivar albahaca en la cama durante el invierno no es posible en nuestras latitudes. A más tardar, cuando las temperaturas desciendan por debajo de los 10 ° C, debe guardar la albahaca y moverla de la cama a la maceta o plantar albahaca nueva la próxima primavera.

Mantener la albahaca después del invierno.

Cuando la albahaca ha sobrevivido bien al invierno en el alféizar de la ventana, la planta se puede volver a plantar. Pero preste atención a las temperaturas: si aún caen por debajo de los 10 ° C, como suele ser el caso todavía puede suceder durante los santos de hielo a mediados de mayo, entonces será mejor que esperes un poco más con eso Plantar. Si vuelve a hacer calor en primavera, se estimula el crecimiento de la hierba. Por lo tanto, puede ser aconsejable un corte más grande en primavera. La planta puede entonces desarrollar nuevos brotes y hojas, evitando así una lignificación excesiva.

Afuera, en la cama, la planta de albahaca definitivamente debe protegerse de los caracoles. Recójalos todas las noches o cree barreras. Especialmente después del invierno, la albahaca depende de un riego y fertilización adecuados. Dado que la hierba aromática se fortalece en verano, debe hacerse una vez a la semana con una predominantemente orgánica. Fertilizante orgánico universal volver a fertilizar para asegurar un crecimiento óptimo.