Fertilizante orgánico: definición y beneficios

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Los fertilizantes orgánicos prometen un jardín floreciente con la conciencia tranquila. Analizamos más de cerca las ventajas y desventajas de la fertilización orgánica.

Se arroja fertilizante granulado
Los fertilizantes orgánicos se consideran una alternativa ecológica a los fertilizantes minerales [Foto: SIM ONE / Shutterstock.com]

Los fertilizantes orgánicos a menudo desprenden un olor desagradable, pero todavía están en boca de todos. Las ominosas mezclas marrones parecen ser una bendición para la fertilidad del jardín y la salud de la naturaleza. En este artículo queremos darte una definición de fertilizante orgánico y brindarte detalles al respecto. Informar sobre sus propiedades, cómo funcionan estos fertilizantes y qué ventajas y desventajas tienen. tener. Luego, presentaremos algunos tipos de fertilizantes orgánicos y explicaremos cómo puede hacer usted mismo fertilizantes orgánicos.

contenido

  • Definición: ¿qué es un fertilizante orgánico?
  • Abono orgánico: extracción y fabricación
  • Efecto y contenido nutricional de los fertilizantes orgánicos
    • Humificación
    • Mineralización
  • Fertilizante orgánico: pros y contras
    • Beneficios de los fertilizantes orgánicos
    • Desventajas de los fertilizantes orgánicos.
  • Fertilizante orgánico vs. fertilizante mineral
  • Fertilizante orgánico-mineral
  • Comprar fertilizante orgánico: ejemplos
    • Fertilizante orgánico para césped
    • Fertilizante orgánico de liberación lenta
    • Fertilizante orgánico completo
    • Fertilizante líquido orgánico
    • Fertilizante orgánico de fósforo
  • Fertilizante orgánico en agricultura
  • Haz un fertilizante orgánico tú mismo
    • Abono orgánico a base de paja
    • Estiércol Estiércol de estiércol de corral

Definición: ¿qué es un fertilizante orgánico?

Los fertilizantes orgánicos son aquellos que contienen nutrientes en forma ligada orgánicamente. Las materias primas utilizadas en ellos pueden ser de origen animal o vegetal. Diferente a fertilizantes minerales Entonces, los nutrientes de las plantas no están en forma de sal, que se disuelve rápidamente en el agua del suelo, sino que están empaquetados en estructuras naturales. Para que las plantas puedan usarlas, estas estructuras primero deben romperse. Los organismos del suelo se encargan de esta tarea y mineralizan los componentes del fertilizante. Eso significa que los descomponen en sus partes moleculares y atómicas individuales. Los nutrientes vegetales que contiene, que antes estaban “incorporados”, también se vuelven a liberar de esta forma. Se introducen en la solución del suelo como la sal de un fertilizante mineral y las plantas pueden volver a absorberlos para formar nuevas estructuras orgánicas.

Carretilla con estiércol en el jardín.
El estiércol también es un fertilizante orgánico, incluso si hay formas de fertilizante menos fragantes que estas [Foto: filippo giuliani / Shutterstock.com]

Propina: Dependiendo de las condiciones del suelo, existe otro proceso además de la mineralización: la humificación. Esto crea humus. Debido a que esto también se puede mineralizar nuevamente si la vida del suelo es muy activa, los procesos de mineralización y humificación trabajan constantemente entre sí. Si las condiciones permanecen sin cambios, se establece un equilibrio que determina el contenido de humus de su suelo.

Resumen: ¿qué es un fertilizante orgánico?

  • Los nutrientes de los fertilizantes orgánicos están ligados a estructuras orgánicas.
  • Para que los nutrientes sean utilizables, estas estructuras primero deben ser degradadas por microorganismos.
  • Después de la descomposición, los nutrientes contenidos pueden ser absorbidos por las plantas, como los de los fertilizantes minerales.

Abono orgánico: extracción y fabricación

Las materias primas para los fertilizantes orgánicos pueden ser diversas sustancias vegetales o animales. La variedad de nutrientes y su concentración suelen ser decisivos para la selección. Básicamente, todas las plantas necesitan los mismos 14 elementos nutricionales esenciales. Por el contrario, cualquier fertilizante elaborado a partir de plantas también debe contener todos estos elementos nutricionales. Los animales también necesitan estos elementos, y algunos más, o al menos los ingieren con su comida. Por tanto, sus componentes y residuos también son aptos para la fertilización. En última instancia, qué materias primas se utilizan es a menudo una cuestión de concentración: ¿una materia prima solo contiene un elemento nutricional deseado en pequeñas cantidades, por supuesto, es menos adecuado para la fertilización, siempre que la fertilización solo se defina como el suministro de nutrientes, que cuando es una gran cantidad contiene.

Propina: Un fertilizante elaborado con materias primas con un bajo contenido de nutrientes también puede ser un "buen fertilizante". En la medida en que dicho fertilizante contribuya a la formación de humus y, por lo tanto, a la mejora de las propiedades del suelo. Estos son igualmente importantes para el crecimiento de las plantas y tienen una influencia decisiva en la eficacia con la que las plantas pueden almacenar y utilizar los nutrientes y el agua. Dado que los fertilizantes orgánicos fertilizan las plantas mediante la adición de nutrientes y también el suelo mediante el aporte de material orgánico, se habla de fertilizantes para plantas y suelos.

Restos de comida en una mesa
Estos desechos orgánicos se pueden reutilizar como abono y, por lo tanto, como fertilizante orgánico [Foto: KaliAntye / Shutterstock.com]

Las materias primas para fertilizantes orgánicos proporcionan en gran medida:

  • Producción animal a través de excrementos, huesos, sangre y productos de cuernos.
  • La industria alimentaria a través de subproductos que ya no se utilizan como la piel, los residuos de la fermentación del alcohol y de muchas otras áreas.
  • La gestión de residuos mediante el reciclaje de residuos orgánicos domésticos y residuos verdes.
  • En el caso de la agricultura en algunos casos la gestión de aguas residuales por lodos de depuradora

La producción de fertilizantes incluye trituración y secado y, según el origen, la mezcla de diferentes materias primas de diferentes orígenes. El objetivo es conseguir siempre composiciones y contenidos de nutrientes uniformes. A continuación, los fertilizantes granulados se prensan en su forma con un aglutinante de origen natural. Para la producción de fertilizantes líquidos, se tritura con mucho cuidado y luego se disuelve en agua. Este último se cuela para obtener el fertilizante líquido.

Resumen: extracción y producción de fertilizantes orgánicos

  • Los fertilizantes orgánicos pueden elaborarse a partir de materias primas animales o vegetales.
  • Las materias primas elegidas para los fertilizantes vegetales contienen altas concentraciones de elementos nutricionales ligados orgánicamente.

Efecto y contenido nutricional de los fertilizantes orgánicos

En general, un fertilizante orgánico actúa como fertilizante para plantas, es decir, agregando nutrientes, y como fertilizante del suelo, mejorando las propiedades del suelo. Cuanto mayor sea el contenido de nitrógeno y menor el contenido de sustancias poco degradables, mayor será el efecto fertilizante de las plantas. Por ejemplo, todas las partes leñosas de las plantas y las que contienen grasas o taninos son difíciles de degradar.

Reproducción de humus alta Reproducción media de humus Baja reproducción de humus
Fertilizante bajo en nitrógeno
("Fertilizante de suelo")
Fertilizante con alto contenido de nitrógeno ("fertilizante para plantas")
Materiales leñosos, cáscaras de arroz, cáscaras de coco Hojas de árboles de hoja caduca, composta de corteza Estiércol y estiércol líquido
Corteza picada, agujas de coníferas, aserrín, paja Abono verde Excrementos de pollo, estiércol de biogás
Compost elaborado con material pobre en nutrientes como se mencionó anteriormente Compost de material mixto, mezclas de material con bajo y alto contenido de nitrógeno Compost elaborado con material rico en nutrientes, como restos de hortalizas, recortes de césped y desperdicios de cocina
Baja aportación de nutrientes Aporte medio de nutrientes Alto aporte de nutrientes

Por tanto, el efecto del abono orgánico depende de su respectiva composición. Otros factores también influyen decisivamente en el efecto de un fertilizante, por ejemplo, la temperatura y la humedad del suelo y el valor del pH. Nos gustaría explicarle los pasos parciales de los dos procesos aquí solo en forma de nota. Información más completa sobre el Economía de humus se puede encontrar en nuestro artículo especial.

Humificación

  1. Trituración mecánica y mezcla con el suelo por organismos del suelo más grandes como las lombrices de tierra
  2. Degradación retardada de la materia orgánica.
  3. Enriquecimiento de partes de material más y menos fuertemente descompuestas
  4. Liberación de ingredientes de estructuras degradadas en pequeña medida
  5. Las reacciones químicas (oxidaciones) y la descomposición por enzimas de los organismos del suelo transforman las materias primas de tal manera que pueden unirse para formar nuevas estructuras.
  6. De esta manera, la formación de compuestos orgánicos de color marrón oscuro a negro llamados sustancias húmicas.
  7. La suma de las sustancias húmicas forma el humus del suelo.
Tierra con gusano en el jardín.
Las lombrices de tierra y miles y miles de otros habitantes del suelo están involucrados en la trituración e implementación del fertilizante [Foto: photographyfirm / Shutterstock.com]

Mineralización

  1. Trituración mecánica y mezcla con el suelo mineral por organismos del suelo más grandes como las lombrices de tierra
  2. Degradación por microorganismos como bacterias y hongos.
  3. Las enzimas de los microorganismos descomponen los compuestos orgánicos en los bloques de construcción moleculares básicos. Liberación y posterior conversión de nitrógeno, fosfato, azufre, potasio, calcio, magnesio y otros nutrientes vegetales, que luego pueden ser absorbidos por las plantas.
  4. Los microorganismos usan los bloques de construcción liberados de esta manera para construir sus propias estructuras corporales, el nitrógeno se usa como fuente de energía. Al final de su vida, también son víctimas de los procesos de desmontaje y remodelación.

Resumen: ¿Cómo funciona el fertilizante orgánico?

  • Los fertilizantes orgánicos son siempre fertilizantes tanto para plantas como para suelos.
  • Los fertilizantes vegetales aseguran una mayor aportación de nutrientes, los fertilizantes del suelo mejoran las propiedades del suelo
  • Cuantos más nutrientes y menos material difícil de descomponer contenga un fertilizante orgánico, es más probable que sea un fertilizante para plantas y proporcione nutrientes a las plantas a través de la mineralización.
  • Mientras menos nutrientes y el material más difícil de descomponer contenga un fertilizante orgánico, es más probable que sea un fertilizante del suelo y aumente el contenido de humus del suelo a través de la humificación.
  • Si está humidificado o mineralizado depende de varios factores. En ambos casos, los organismos del suelo están significativamente involucrados.

Fertilizante orgánico: pros y contras

Al igual que los fertilizantes minerales, los fertilizantes orgánicos tienen sus aspectos positivos y negativos. Hemos resumido estas ventajas y desventajas para usted en viñetas.

Beneficios de los fertilizantes orgánicos

  • Entrega posterior de todos los nutrientes importantes para las plantas.
  • Mejora de las propiedades del suelo (retención de nutrientes, capacidad de agua, enraizamiento, estructura del suelo, promoción de organismos del suelo) al promover la formación de humus.
  • Una implementación lenta significa que hay poco o ningún riesgo de fertilización excesiva o lixiviación; por lo tanto, muy seguro y fácil de usar
Hierba raíces en la tierra
Un suelo de humus ofrece menos resistencia a la penetración de raíces. Numerosas raíces fuertes promueven la estabilidad, el suministro de agua y nutrientes de la planta [Foto: Lubava / Shutterstock.com]
  • Efecto natural a largo plazo, la conversión en función de la temperatura y la humedad evita en gran medida que se produzca una liberación si no hay crecimiento de la planta.
  • La producción consume menos energía y, por lo tanto, es más ecológicamente justificable, ya que se utilizan materias primas renovables en lugar de depósitos fósiles.
  • También se puede utilizar como fertilizante líquido.
  • También disponible vegano, es decir, sin animales

Desventajas de los fertilizantes orgánicos.

  • Concentración de nutrientes más baja que en los fertilizantes minerales.
  • Potasio insuficiente en algunos productos; en este caso, debe complementarse con minerales.
  • La implementación lenta permite la fertilización a corto plazo u oportuna solo en pequeña medida y con solo unos pocos productos (p. Ej. B. Harina animal y fertilizantes líquidos orgánicos con una implementación más rápida)
  • La liberación dependiente del clima se produce de manera diferente: los suelos fríos en primavera pueden causar una deficiencia de nutrientes experimentado, en otoño, cuando el suelo todavía es cálido y lluvioso, el nitrógeno en particular se lixivia posible
  • Precios a menudo ligeramente más altos que los de los fertilizantes minerales.

Propina: ¿Qué importancia tiene para usted como usuario la mejora de las propiedades del suelo y la formación de humus? Un suelo rico en humus ofrece las condiciones de crecimiento óptimas para la mayoría de las plantas de jardín. Debe regarse con menos frecuencia porque puede almacenar mucha agua. Debido a la elasticidad de las migas de humus, siempre permanece suelto y permite que las raíces penetren profundamente. El suelo también puede almacenar una gran cantidad de nutrientes y el suministro es siempre uniforme. Y estos son solo algunos de los beneficios que puede disfrutar de un suelo de jardín rico en humus. Aquí encontrará nuestro artículo especial sobre el tema. humus con más información.

Fertilizante orgánico vs. fertilizante mineral

La comparación directa de fertilizantes orgánicos y minerales muestra las diferencias aún más claramente.

Propiedad del fertilizante Fertilizante orgánico Fertilizante mineral
Velocidad efectiva Lento a medio Rápido
Liberación de nutrientes Fluyendo lentamente Concentrado
Contenido nutricional Bajo a alto Medio a alto
Promoción de la vida del suelo no
Promoción de la formación de humus. Fuerte Poco a nada
Conservación / mejora de la estructura del suelo no
Seguridad de la aplicación Elevado Pequeña cantidad
Riesgo de desvanecimiento Pequeña cantidad Elevado
Influencia en el valor de pH no Dependiendo del fertilizante utilizado
Liberar dependiendo del clima no
precio Más alto Menos

Propina: Los fertilizantes minerales pueden afectar el pH del suelo. Por ejemplo, el nitrógeno amónico conduce a una disminución, mientras que el nitrógeno nitrato conduce a un aumento en el valor del pH. Los fertilizantes completos y otras mezclas se componen de tal manera que no hay cambios notables en el valor del pH. Este peligro solo se da al fertilizar nutrientes individuales.

Tierra con planta se sostiene
Con fertilizantes orgánicos, sus plantas reciben un cuidado más sostenible [Foto: lovelyday12 / Shutterstock.com]

Resumen: orgánico vs. fertilizante mineral

  • Los fertilizantes orgánicos tienen una velocidad de acción y liberación más lenta que los fertilizantes minerales.
  • Los fertilizantes orgánicos promueven la vida del suelo y la formación de humus, lo que mejora la estructura del suelo.

Fertilizante orgánico-mineral

Los fertilizantes orgánicos-minerales son fertilizantes que contienen componentes de ambos tipos de fertilizantes. Representan un compromiso que también se refleja en sus propiedades: su velocidad de acción y la concentración de nutrientes contenida puede ser bastante alta, la liberación se produce tanto brevemente como a largo plazo. Promueven la vida en el suelo, pero contribuyen significativamente menos a la formación de humus que los fertilizantes puramente orgánicos. Dado que contienen componentes minerales, se pueden lavar y fertilizar en exceso. Sin embargo, los niveles de nutrientes minerales son más bajos, por lo que el daño es limitado. El precio de los fertilizantes orgánicos-minerales puede oscilar entre medio y muy alto y, a menudo, depende del fabricante y del área de aplicación.

Resumen: fertilizante orgánico-mineral

  • Los fertilizantes orgánicos-minerales contienen ingredientes orgánicos y minerales.
  • La combinación de las propiedades opuestas crea un fertilizante con varias ventajas. y pocas desventajas, como la formación de humus, la velocidad y duración de la acción o el riesgo de lixiviación preocupaciones
Se rocía fertilizante orgánico en la planta.
El contenido orgánico de un fertilizante orgánico-mineral generalmente se puede ver a través de su color gris parduzco [Foto: Singkham / Shutterstock.com]

Comprar fertilizante orgánico: ejemplos

Los fertilizantes orgánicos se han introducido en todos los ámbitos y gozan de una popularidad cada vez mayor. A continuación se muestran algunos ejemplos de fertilizantes orgánicos en las áreas de aplicación más importantes.

Fertilizante orgánico para césped

Fertilizantes orgánicos para césped como nuestro fertilizante principalmente orgánico Abono orgánico para césped Plantura tienen la ventaja de que su liberación lenta les permite crecer de manera uniforme. Básicamente, sin embargo, el césped requiere menos potasio en verano que en otoño e invierno. Por lo tanto, la fertilización de otoño se lleva a cabo con un mayor contenido de potasio, por ejemplo, en nuestro Plantura especial. Fertilizante orgánico para césped de otoño se encuentra. Este es de origen puramente vegetal y, por lo tanto, también es adecuado para usuarios que se sienten incómodos con el olor a harina y excremento de animales. Más sobre el nuestro Abonos orgánicos Plantura Encontrarás aquí.

Fertilizante orgánico de liberación lenta

Los fertilizantes orgánicos tienen un efecto natural a largo plazo. Son particularmente fáciles de usar si proporcionan nutrientes a las plantas rápidamente después de su aplicación. Estará en muchos lugares Virutas de cuerno utilizados: contienen principalmente nitrógeno y, a menudo, varios fabricantes los ofrecen a precios reducidos. Sin embargo, dado que estos productos apenas contienen otros nutrientes, conviene fertilizarlos además para evitar la desnutrición de las plantas.

Abono orgánico Plantura
Recomendamos nuestros fertilizantes orgánicos Plantura de larga duración

Fertilizante orgánico completo

Un fertilizante completo debe contener al menos los tres nutrientes principales nitrógeno, fósforo y potasio para llevar este nombre. Los fertilizantes orgánicos generalmente también contienen muchos otros nutrientes, pero solo en cantidades pequeñas o muy pequeñas. Incluso con el nuestro Fertilizante universal Plantura es un fertilizante completo principalmente orgánico que incluso no tiene animales y, por lo tanto, es muy respetuoso con el medio ambiente. Lo mismo ocurre con el nuestro Fertilizante orgánico de flores Plantura, que suministra flores de balcón y de verano, así como camas herbáceas de floración libre, con nutrientes a largo plazo y respetuosos con el medio ambiente.

Fertilizante líquido orgánico

Los fertilizantes líquidos tienen la ventaja de que funcionan con especial rapidez. Esto también se aplica a los fertilizantes líquidos orgánicos, pero desafortunadamente estos no pueden usarse como fertilizantes foliares sin excepción. Por lo tanto, preste mucha atención a las instrucciones de uso en el empaque. En comparación con un fertilizante sólido orgánico, la proporción de materia orgánica en los fertilizantes líquidos es, por supuesto, marginal.

Fertilizante orgánico de fósforo

Si se habla de abono orgánico de fósforo, suele ser el llamado guano quiso decir. En el 19 Descubierto en el siglo XIX. Esto resultó en un mayor uso de esta mezcla de excrementos y cal como fertilizante de nitrógeno y fósforo en la agricultura. El fertilizante de guano puro contiene nitrógeno, fósforo y potasio en una proporción de alrededor de 3: 5: 1. Sin embargo, dado que esta proporción no es ideal para las plantas, generalmente se ofrece en mezclas con otros fertilizantes orgánicos.

Aves marinas guano
Cuando se descompone el guano, se interfiere repetidamente con un ecosistema existente [Foto: Sviluppo / Shutterstock.com]

El guano de murciélago se elabora de manera similar al guano de aves marinas. Esta se extrae en cuevas habitadas por murciélagos en España, Italia y América. Este fertilizante de guano de murciélago contiene nitrógeno, fósforo y potasio en una proporción de 4: 8: 1 y, por lo tanto, no es adecuado para el suministro de plantas por sí solo. Además, la cosecha de guano de murciélago es muy controvertida debido a la perturbación de los murciélagos en su refugio.

Fertilizante orgánico en agricultura

Los fertilizantes orgánicos que se utilizan en la agricultura suelen ser los que se incluyen en la categoría de "estiércol de granja". Lo que se quiere decir con esto es que son productos de la ganadería y surgen en la explotación de los establos de engorde. Los lodos de depuradora procedentes de la gestión de aguas residuales también se pueden utilizar para algunos cultivos. El estiércol, que es una combinación de excrementos líquidos y sólidos, así como material de cama como la paja, se considera un fertilizante particularmente valioso. La orina excretada por los animales de granja, que contiene casi solo nitrógeno y potasio, se llama estiércol líquido. El estiércol líquido, a su vez, es la mezcla de excrementos y orina y, por lo tanto, forma una especie de "término medio" entre el estiércol y el estiércol líquido. El contenido de nutrientes puede variar mucho según la especie.

por cierto: Los principales problemas de contaminación por nitratos en las aguas subterráneas son el resultado de la ganadería, que se lleva a cabo de forma demasiado intensiva, especialmente en Baja Sajonia. Porque si bien los campos y los campos no requieren fertilización en la estación fría, el ganado continúa produciendo naturalmente excrementos y orina. Si se aplica sin que el nitrógeno pueda ser absorbido por las plantas, el nitrato se lixivia al agua subterránea. Con la nueva Ordenanza sobre fertilizantes, que entró en vigor en 2018, ahora se aplican períodos de prohibición para proteger las aguas subterráneas en invierno.

Haz un fertilizante orgánico tú mismo

Si ejecuta una pila de abono con material rico en nutrientes, como restos de verduras, recortes de césped o ropa de cama para sus mascotas, recibirá un fertilizante potente después de al menos dos años. Sin embargo, la producción es muy tediosa y el gran volumen del producto final a veces interfiere con el uso. Es por eso que encontrará dos recetas simples a continuación para hacer usted mismo fertilizantes orgánicos.

Abono orgánico a base de paja

El compostaje de paja convierte el material difícil de descomponer en combinación con un fertilizante muy rico en nutrientes en una valiosa mezcla que forma humus y aporta nutrientes.

Montón de paja
El fertilizante orgánico también se puede hacer con paja [Foto: KKanniCh / Shutterstock.com]

Así es como se logra el compostaje con paja:

  1. Extienda una capa de paja de 20 cm de espesor sobre un montón de abono o en un lugar sombreado (ej. B. Edificio estable, cobertizo o garaje) en una caja
  2. Humedece la pajita hasta que esté completamente empapada.
  3. Espolvorea o moja la pajita con un fertilizante rico en nitrógeno. Esto también puede contener solo nitrógeno
  4. Coloque varias capas de paja de 20 cm de espesor una encima de la otra, que también humedecerá y fertilizará
  5. A partir de ahora, mezcle las capas una vez al mes.
  6. Después de unos meses, la paja se habrá podrido y es posible que se haya formado una capa blanquecina. Ahora puedes usarlo para fertilizar el suelo y las plantas.

Estiércol Estiércol de estiércol de corral

Con una tina grande o un balde de albañil, una red para patatas de malla fina, un poco de estiércol, cenizas y agua de lluvia, se puede hacer un fertilizante líquido eficaz que contenga los tres nutrientes principales contiene.

Las plantas se fertilizan con fertilizante líquido.
El fertilizante líquido solo debe usarse diluido [Foto: N-sky / Shutterstock.com]
  1. Utilice estiércol bien podrido. Debe estar seco y quebradizo y ya no debe oler desagradable.
  2. Mezclar ceniza de madera con el estiércol para aumentar el contenido de potasio del fertilizante líquido posterior.
  3. Vierta la mezcla en la red de patatas. Esto se anuda firmemente y se cuelga en el recipiente con agua de lluvia. Una red de patatas entera es suficiente para una tonelada con una capacidad de 200 litros.
  4. Espere unas semanas revolviendo de vez en cuando. Si el líquido dentro del barril se aclara, la producción es exitosa.
  5. Use el fertilizante líquido solo en forma diluida. La mezcla de fertilizante terminada debe ser del color del té negro débil.

Más información sobre nuestro Abonos Plantura hemos recopilado para ti aquí.

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