El matapfel marrón (sin.: Manzana Unterländer, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Badischer Brauner, Echter Kohlapfel, Schwarzer Matapfel) es la variedad de manzana más antigua conocida (aprox. 1600). Las frutas de tamaño mediano tienen un atractivo color rojo y son ideales para hacer vino o jugo debido a su aroma dulce y parecido al del vino.
- Listo para cosechar a partir de octubre; mejor hasta mayo
- Frutas medianas
- La piel es casi completamente de color púrpura oscuro en el lado soleado y rojo claro en el lado sombreado.
- La pulpa es firme y jugosa con un aroma dulce-vinoso.
- Variedad más antigua conocida
Estudié ciencias agrícolas en la hermosa Weihenstephan. Además de la jardinería (cultivo principalmente verduras y hierbas), mi corazón late especialmente por el mundo animal. No importa si es un perro, un conejillo de indias, un erizo o una abeja, todos deberían sentirse cómodos en mi jardín.
Frutas favoritas: sandías y frambuesas.
Verdura favorita: patatas
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