Plantación y cuidado del kumquat: consejos de los expertos

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Los frutos de kumquat pequeños y extremadamente saludables generalmente provienen de Asia, África o América. Aprende a cultivar y cuidar tus propios kumquats aquí.

Árbol de kumquat con frutos de naranja
Los kumquats son los cítricos más pequeños que se conocen y son extremadamente decorativos en el árbol [Foto: janaph/Shutterstock.com]

La planta con el extraño nombre de "kumquat" (fortuna) es un verdadero punto de atracción. Los pequeños cítricos anaranjados no solo son extremadamente decorativos, sino también un sabroso manjar. El kumquat lleva el más pequeño conocido frutas cítricas en absoluto y, por lo tanto, se ha hecho un nombre como una naranja enana. Aquí explicamos cómo puedes mantener un kumquat como planta de interior y comer muchas naranjas enanas.

contenido

  • Origen y propiedades del kumquat
  • planta kumquat
  • cuidado de kumquat
    • Vierta kumquat
    • Fertilizar kumquat
    • cortar kumquat
    • Kumquat de hibernación
  • Cosecha y almacenamiento de kumquats

Origen y propiedades del kumquat

mediados del 19 A finales del siglo XIX, un botánico inglés trajo de Asia a Europa una especie de cítrico especialmente bonita: el kumquat. Su nombre era Robert Fortune, y así es como los kumquats obtuvieron su nombre científico.

fortuna. Como siempre ocurre con los cítricos, nombrarlo no es tan fácil, porque también es sinónimo de la planta. Citrus japónica. Impresiona especialmente con sus pequeños frutos anaranjados. Estos no solo son extremadamente decorativos, sino también un verdadero placer. El sabor recuerda un poco a las naranjas ácidas, pero la molesta peladura ya no es necesaria, porque los kumquats se comen con la cáscara y las semillas.

Kumquat en rodajas junto a un plato de kumquats
Con los kumquats, no hay necesidad de pelarlos, se comen enteros [Foto: Andrelix/ Shutterstock.com]

En la naturaleza, los árboles de kumquat crecen hasta cinco metros de altura, como planta ornamental es más como un metro y medio. Su apariencia es muy similar a la de otros árboles de cítricos, con hojas ovaladas y siempre verdes. A menudo, los árboles de kumquat incluso tienen más o menos espinas. Con el cuidado adecuado, flores grandes y fragantes aparecen durante dos o tres semanas alrededor de julio o agosto, de las cuales luego se desarrollan pequeños frutos anaranjados.

planta kumquat

Para un retoño de kumquat feliz y una cosecha exitosa, la ubicación lo es todo. A los kumquats les encanta el calor y el sol. Por lo tanto, antes de obtener un árbol de kumquat, debe revisar su casa y el patio en busca de tal ubicación. También observe el curso del sol durante el día y elija el lugar que disfruta de la luz solar más prolongada. No es la ubicación correcta para el kumquat. Como sustrato, la planta prefiere suelo permeable y ligeramente ácido. Una mezcla de tierra de jardín rica en arena y humus es ideal. Si has comprado un kumquat, colócalo en una maceta unos cuatro centímetros más grande con el sustrato mencionado. La maceta definitivamente debe tener un orificio de drenaje para el exceso de agua. Una vez que se haya terminado la maceta, los kumquats se deben trasplantar cada dos o tres años utilizando los mismos principios.

Retoño de kumquat en una maceta
Los kumquats se pueden mantener en una maceta como planta de interior o en la terraza [Foto: NeydtStock/ Shutterstock.com]

También puedes cultivar tus propios kumquats dejando que las semillas de una fruta se sequen durante dos o tres días y luego plantándolas en tierra húmeda. Después de un tiempo, una planta joven se desarrolla en condiciones de alta humedad y alrededor de 22 °C. Sin embargo, toma algunos años antes de que florezca y dé frutos.

cuidado de kumquat

En términos de cuidado, los kumquats son básicamente iguales a otras especies de cítricos. A la planta le gusta moverse afuera durante el verano, siempre que se lleve a un lugar seguro para pasar el invierno antes de las primeras heladas.

Vierta kumquat

Si hay algo que odian los kumquats, es el encharcamiento. Por lo tanto, solo riegue su kumquat cuando el suelo sobre el suelo se haya secado. La prueba del dedo ayuda aquí con una mejor evaluación. Sin embargo, si riega, debe hacerlo a fondo para que las raíces reciban una buena dosis. Solo debe dejar de regar tanto como sea posible en los cuarteles de invierno.

Fertilizar kumquat

Durante la temporada de crecimiento, los kumquats disfrutan de una fertilización regular. La aplicación de un fertilizante líquido a través del agua de riego es rápida y sencilla. Nuestra Plantura se adapta perfectamente a las necesidades del kumquat Abono orgánico cítrico y mediterráneo. Este contiene todos los nutrientes importantes y también fortalece el crecimiento de las raíces con microorganismos. Durante el período de crecimiento, el fertilizante líquido orgánico se usa con el agua de riego cada una o dos semanas. Sin embargo, a partir del otoño, definitivamente debe abstenerse de seguir fertilizando para que la planta pueda prepararse para el invierno. una guía detallada de fertilización de árboles de cítricos se puede encontrar en nuestro artículo especial.

cortar kumquat

En realidad, los kumquats crecen lenta y cómodamente, por lo que no es necesario podar los árboles. Si aún desea acortar los brotes, debe hacerlo en febrero, cuando la planta aún no está en la savia. Pero corte con cuidado para no dañar la planta. Puedes quitar las ramas muertas durante todo el año.

Kumquat de hibernación

Al igual que otros árboles de cítricos en invierno, los kumquats no sobreviven a las heladas porque no son resistentes en nuestras latitudes. Sin embargo, necesitan un cuartel de invierno fresco para mantener su hibernación. mejor para ellos Hibernación de la planta de cítricos es por tanto un lugar luminoso y fresco a temperaturas entre poco más de 0 °C y 10 °C. Son adecuados, por ejemplo, garajes luminosos o invernaderos y pasillos sin calefacción. Mas apropiado plantas para el conservatorio encontrarás aquí. En general, cuanto más cálido sea el lugar, más brillante debería ser. Desafortunadamente, si el kumquat está demasiado oscuro o demasiado húmedo, existe el riesgo de que se pierdan las hojas.

  • En los cuarteles de invierno, la planta no necesita fertilizante. También debes regarlas con mucha moderación. Riegue solo cuando el suelo esté superficialmente seco.
  • Fertilice regularmente con fertilizante orgánico durante los meses de verano.
  • Deje de fertilizar durante el invierno y reduzca en gran medida el riego.
  • Poda moderada si es necesario en febrero
  • Hibernación ligera entre 1 °C y 10 °C
frutas de kumquat
Los kumquats tardan muchos meses en madurar

Cosecha y almacenamiento de kumquats

Después de aproximadamente un año de maduración, las pequeñas frutas naranjas se pueden recoger directamente del árbol. Sin embargo, dado que la planta se alterna, es decir, solo da mucha fruta cada dos años, deberías disfrutar especialmente de la fruta. Si no quieres disfrutar de los kumquats frescos, se pueden procesar de muchas maneras diferentes. be: Sabe muy bien como mermelada o chutney, pero también se puede conservar, por ejemplo, en grappa o Ron. Seco, sin embargo, también es un verdadero placer. Si desea mantener las frutas de kumquat sin procesar, puede ponerlas en un frasco en el refrigerador. Permanecen allí durante unos 14 días. Fuera del frigorífico, los kumquats se pueden conservar durante unos días.

Mermelada de kumquat en un tarro
Los kumquats se pueden usar para hacer todo tipo de golosinas, como mermelada o salsa picante [Foto: 279photo Studio/ Shutterstock.com]

Todo lo demás a la derecha comiendo kumquats, aprenderás en este artículo.

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