Plantación de cebolletas: ubicación y procedimiento

Las cebolletas son una de las hierbas de cocina más populares que se cultivan en el jardín de la casa. Explicaremos en detalle qué ubicaciones son adecuadas y cómo plantar cebollino correctamente.

Cebollines Frescos (Allium schoenoprasum) es apta para muchos platos y es fácil de cultivar en tu propio jardín o en una maceta. El cebollino, que pertenece a la subfamilia Allioideae, se asocia tanto con las cebollas (Allium cepa) así como con ajo (Allium sativum) y puerro (Porrum de Allium) estrechamente relacionada. Debido a su sabor ligeramente picante, es muy popular en la cocina casera. También es conocido por sus cabezas de flores moradas que embellecen el jardín. En nuestro artículo principal encontrará un breve perfil, así como consejos de cuidado y cosecha para cebollín.
En este artículo también te mostraremos cómo puedes sembrar cebolletas en macetas o parterres en casa y cultivarlas durante varios años.

Plantar cebolletas: ¿cuál es la ubicación correcta?

El cultivo del cebollino es básicamente bastante sencillo y suele tener éxito sin ningún problema. Un lugar cálido soleado o parcialmente sombreado en el jardín es ideal para las cebolletas. Un suelo suelto, ligeramente arenoso, rico en humus y bien aireado es ideal. La humedad constante del suelo también es importante para la planta herbácea para que pueda crecer saludablemente. Las condiciones del suelo ligeramente ácidas a neutras son preferidas por las cebolletas a las ubicaciones calcáreas. Además, la planta se puede cultivar fácilmente en un lecho elevado o en un invernadero.

propina: Sin embargo, dejar la planta de forma permanente en el interior puede reducir el crecimiento, ya que la intensidad de la luz suele ser insuficiente. Por lo tanto, es mejor que las cebolletas se trasladen a un lugar cálido al aire libre durante los meses soleados de verano.

Planta cebollino en macetas

A la hora de cultivar el cebollino se aplica lo siguiente: la planta del puerro se puede cultivar tanto en maceta como al aire libre. La elección depende del gusto personal y del espacio disponible. Si quieres plantar cebollino en maceta, debes asegurarte de que la tierra de la maceta esté siempre suelta y nunca saturada de agua. Por lo tanto, los agujeros en el fondo de la olla son extremadamente importantes. Siempre se debe colocar una capa de arcilla expandida en el fondo de la olla para que el agua se escurra fácilmente. Las cebolletas del supermercado suelen venderse en macetas demasiado pequeñas, por lo que es recomendable trasplantarlas rápidamente. Sin embargo, también es posible sembrar cebolletas directamente en la maceta sin ningún problema; el procedimiento para esto se describe a continuación. Un lugar brillante y soleado al aire libre es adecuado para la olla en verano. Durante la temporada de frío, desde principios de octubre, las cebolletas pueden trasladarse a un lugar fresco y sin heladas, pero mejor no a un apartamento cálido. Si aún desea cosechar plantas vitales en invierno, puede usar el proceso de cebollino forzado.

Propina: Al forzar el cebollino, el grupo de plantas cambia de lugar y se cultiva en interior. Sin embargo, si el cebollino se coloca simplemente en otoño, se observa un crecimiento reducido e incluso las plantas pueden morir. Puede averiguar cómo puede tener cebolletas saludables en su hogar incluso en invierno con la ayuda de cebolletas forzadas en nuestro artículo principal cebollín.

¿Cuál es el suelo adecuado para las cebolletas?

Las cebolletas necesitan un suelo rico en nutrientes. Muchos amantes de las hierbas buscan instintivamente tierra de hierbas pobre en nutrientes para cualquier tipo de hierba. Este suelo es perfecto para las plantas aromáticas a las que les encanta el bajo suministro de nutrientes y pierden sabor cuando hay demasiados nutrientes disponibles. Pero con el cebollino es diferente: la planta del puerro tiene uno altos requerimientos de nutrientes y no depende del suelo seco y grueso, que el suelo de hierbas trata de imitar. En cambio, un suelo universal como el nuestro es perfectamente adecuado Suelo universal orgánico Plantura a base de composta. Suministra nutrientes según sea necesario durante un largo período de tiempo por parte de los organismos del suelo que liberan nutrientes del compost. Además, nuestra tierra universal Plantura está hecha completamente libre de turba y sin la adición de productos animales, lo que protege el medio ambiente.

Siembra de cebollino: Cómo proceder

Si quieres cultivar cebollino tú mismo, tienes varias opciones. Sin embargo, sembrar semillas es sin duda el método más común. El momento ideal para esto es entre marzo y julio. El cebollino es un germinador frío, por lo que necesita un estímulo frío al inicio de la vegetación. Por lo tanto, las semillas cosechadas de sus propias plantas deben dejarse durante unas dos semanas antes de sembrar las cebolletas. estar frío: esto le indica a la semilla que ha pasado un invierno y la anima a germinar en. Las temperaturas del refrigerador son completamente suficientes para esto. Luego se siembra la semilla, una temperatura de alrededor de 12 a 18 °C es óptima. Las temperaturas más altas o más bajas pueden tardar más en germinar, normalmente entre 7 y 14 días antes de que las semillas germinen visiblemente. Las semillas compradas que se han estratificado ya no necesitan enfriarse por adelantado, sino que se pueden sembrar directamente.

Las semillas se colocan a una profundidad de 1 a 2 cm directamente en la cama o en una maceta, idealmente en una tierra para macetas de alta calidad como la nuestra. Tierra orgánica para hierbas y semillas de Plantura – sembrado. No es necesario que preste atención al espaciado exacto de las semillas, esparcir las semillas sin apretar es el mejor método. Las semillas de cebollino solo germinan en la oscuridad y, por lo tanto, deben cubrirse con tierra. Las semillas deben presionarse ligeramente, regarse bien y mantenerse constantemente húmedas para la próxima vez. Si las cebolletas se siembran en una maceta, puede cubrir la maceta con un panel de vidrio o film transparente para crear un clima de invernadero. Sin embargo, la tapa debe levantarse ocasionalmente brevemente para evitar la infestación de hongos.

propina: Puede obtener instrucciones precisas y todas las herramientas necesarias para la siembra de cebollino en nuestra Plantura kit de cultivo de hierbas. También encontrarás otras cuatro hierbas aromáticas de cocina para el alféizar de la ventana o el macizo de hierbas.

Picar las cebolletas y plantarlas

Si desea preferir las semillas en un lugar cálido, puede trasplantar las plantas jóvenes al aire libre tan pronto como tengan unos 5 cm de altura. porque este es el mejor época entre abril y julio, cuando ya no hay períodos de heladas y las hojas ya no pueden congelarse. También es importante transferir las plantas jóvenes a macetas más grandes con tierra rica en nutrientes después de la germinación en tierra para semillas. Una tierra para macetas de alta calidad como la nuestra vuelve a ser adecuada para esto. Suelo universal orgánico. La adición de un fertilizante en forma granular también puede promover el crecimiento a largo plazo, ya que las cebolletas reciben constantemente todos los nutrientes importantes. Nuestro Fertilizante orgánico universal Plantura Por ejemplo, proporciona las mejores condiciones para un crecimiento sano y vital a través de una proporción equilibrada de nutrientes.

En el caso de las cebolletas, no son necesarias otras medidas, como pinchar o dar la vuelta. Cómo cuidar adecuadamente las cebolletas jóvenes y dejar que se conviertan en una planta fuerte, lo explicamos en detalle en nuestro artículo sobre Cuidado del cebollino.

como parte de un cultura mixta El cebollino está especialmente indicado porque tiene un efecto positivo sobre numerosas enfermedades en otro tipo de frutas o verduras. Por ejemplo, el riesgo de moho gris en fresas (Fragaria) o el riesgo de infección de los pepinos (Cucumis sativus) con mildiú velloso bajado
Una cultura mixta con vegetales de raíces profundas como el salsifí (Escorzonera hispana) o rábano (rapano) es tan posible como el cultivo en las proximidades de los tomates (Solanum lycopersicum) u otras hierbas como el eneldo (Anethum graveolens), Perejil (Petroselinum crispum) o tomillo (timo).

Debido a la escasa autocompatibilidad de las especies de puerros, el cebollino no debe cultivarse directamente con otras especies de Allium. Con nuevas plantaciones, por lo tanto, es aconsejable garantizar una pausa en el cultivo de cuatro a seis años en el área. En plantas de col (brasicáceas) como la col rizada (Brassica oleracea variedad sabelica), colinabo (Brassica oleracea variedad gongylodes) o rábanos (Raphanus sativus variedad sativus) también pueden surgir problemas, por lo que una cultura mixta no tiene sentido. Varios variedades de cebollino también ofrecen la oportunidad de traer un poco más de variedad al huerto local.

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