Angélica: plantas, cuidado y efecto

click fraud protection

La raíz de angélica no solo convence por los diversos efectos curativos de algunas especies, sino también por su atractivo aspecto. Como planta perenne, complementa armoniosamente cualquier jardín creativo.

angélica archangelica
Con una altura de más de 2 m, la angélica se eleva sobre las otras plantas en la cama [Foto: woff/Shutterstock.com]

Principalmente de las raíces de angélica (angélica archangelica variedad sativa) se extraen valiosos ingredientes activos, que ayudan, por ejemplo, con los trastornos del tracto digestivo. En este artículo aprenderá cómo cultivar la impresionante planta perenne en su jardín y qué otros efectos curativos positivos tiene la planta.

contenido

  • Reconocimiento de la raíz de angélica: propiedades y origen
  • Las especies más bellas
  • Plantación de angélica: ubicación, siembra y procedimiento.
  • el cuidado adecuado
  • Angélica como planta medicinal: efecto y uso.
  • ¿La angélica es venenosa?

Reconocimiento de la raíz de angélica: propiedades y origen

También conocida como raíz de angélica, raíz de angélica, raíz de angélica y raíz de espíritu santo, la angélica es originaria de Eurasia. Muchas especies también se encuentran en América del Norte. En las orillas de los ríos, en las zanjas y en los prados húmedos, tiene la mejor oportunidad de encontrar angélica en la naturaleza.

La angélica real, también angélica medicinal (A arcangélica variedad sativa) llamado, se encuentra más comúnmente en los jardines locales. La planta perenne de dos a cuatro años crece de 50 cm a una impresionante altura de 2,50 m y tiene un tallo hueco que puede alcanzar un diámetro de hasta 10 cm. En su extremo se desarrollan flores umbelíferas grandes, globosas, de color blanco verdoso a amarillento. Las hojas de la angélica son triplemente pinnadas y pueden ser muy grandes para igualar a la poderosa planta perenne: las hojas inferiores pueden alcanzar un tamaño de hasta 90 cm.

planta de angélica
La angélica tiene mucho potencial medicinal, pero aún no se ha investigado bien [Foto: Fanfo/ Shutterstock.com]

En el primer año, la raíz de angélica generalmente no florece, porque la planta primero se concentra en desarrollar un follaje exuberante. En el segundo año, de junio a agosto, se pueden admirar las grandes umbelas con sus innumerables pequeñas flores, que desprenden un olor dulce y atraen a numerosos polinizadores. Después de que las flores se han desvanecido, la planta generalmente muere y proporciona descendencia al año siguiente por auto-siembra. Sin embargo, en lugares adecuados, también puede suceder que crezca durante varios años.

Confusión de Angélica:

Al recolectar la angélica en la naturaleza, se puede confundir con la angélica del bosque (angélica sylvestris) vienen, pero no tiene efecto curativo. La angélica del bosque es más pequeña, más delgada y el color de la flor es más rojizo. Una confusión más peligrosa es con el perejil gigante (Heracleum mantegazzianum), porque es altamente fototóxico y causa ronchas y ampollas dolorosas cuando las hojas se tocan junto con la luz solar. La característica distintiva más importante es el color de las flores, que es blanco puro en el caso del perejil gigante. Puedes reconocer la angélica nativa por sus flores ligeramente verdosas.

Garra de oso gigante
Angélica no debe confundirse con el perejil gigante de flores blancas [Foto: akslocum/Shutterstock.com]

Las especies más bellas

Se conocen unas cien especies de angélica, de las cuales solo la mitad son nativas de Europa. Aquí hay una lista de las especies de Angélica más bellas:

Angélica medicinal o Angélica (angélica archangelica): Es probablemente la especie más conocida en nuestras latitudes y es valorada sobre todo por sus propiedades curativas. La perenne, de hasta 2,50 m de altura, tiene inflorescencias grandes de color blanco verdoso a amarillento.

propina: Una variedad de angélica medicinal con un contenido particularmente alto de ingredientes activos angélica archangelica ‘Solveig’, una selección del Instituto Estatal de Baviera para el Cultivo del Suelo y la Producción Vegetal (BLBP).

Angélica roja (Angélica gigas): La angélica roja también se conoce con el nombre de angélica grande, una planta perenne algo más extravagante para el jardín, porque las umbelas y los tallos de las flores brillan en un rojo oscuro fuerte.

Angélica roja
Angélica atrae una variedad de insectos [Foto: guetermanaus/ Shutterstock.com]

Angélica china (Angélica sinensis): Esta especie se conoce en China como dong quai y es una parte importante de la MTC (Medicina Tradicional China). Visualmente, es muy similar a la angélica medicinal nativa y la aplicación médica también es comparable. Permite que la sangre circule mejor y, por lo tanto, se usa para la insuficiencia menstrual y la anemia.

angélica del bosque (angélica sylvestris): La angélica del bosque es un poco más pequeña, más fina y menos frondosa, y no se le atribuyen propiedades curativas. Las flores rosadas se abren desde los capullos de color rojo oscuro. Las hojas de esta especie son muy oscuras, apareciendo casi negras. Por esta coloración también se le llama angélica morada.

angélica del bosque
Las flores rosadas de la angélica se aclaran a medida que se desvanecen [Foto: Hhelene/Shutterstock.com]

Plantación de angélica: ubicación, siembra y procedimiento.

Cuando cultive angélica en su propio jardín, debe elegir un lugar soleado o parcialmente sombreado. A la angélica le gusta un suelo fresco a húmedo, rico en humus y muy rico en nutrientes. Lo mejor es usar compost fresco para garantizar una preparación óptima del suelo, especialmente si el suelo de su jardín es bastante arenoso. Un compost sin turba como el nuestro abono organico plantatura es perfecto para los hambrientos y sedientos, por ejemplo, debido a su alto contenido de nutrientes y alta capacidad de almacenamiento de agua Angélica apropiado.

Angelica se puede utilizar plantada individualmente como elemento estructural en el jardín. Se hace perfecto como el principal perenne en su cama perenne.
Es preferible plantar que sembrar para que la angélica pueda establecerse rápidamente en el jardín. Puedes comprar angélica como una planta joven o cultivarla en interiores. Comience a hacer esto de febrero a abril. La siembra se realiza a partir de mediados de abril, pero también es posible la siembra tardía en agosto. Tenga en cuenta que la planta perenne puede volverse muy extensa, así que deje un espacio de al menos un metro entre las plantas para que no crezcan demasiado entre sí, pero de manera óptima desarrollar.

Para una producción más intensiva de la raíz de angélica, también se puede sembrar en hileras. Siembre a fines de agosto a una profundidad de 1 a 2 cm. Coloque hasta cinco semillas cada 100 cm en el surco de siembra y presione bien el suelo. No se espera que las angélicas florezcan el año siguiente.

plántulas de angélica
La relación con el apio es particularmente evidente en las plantas jóvenes [Foto: Ji_Doh/ Shutterstock.com]

Propina: Asegúrese de que no hayan crecido otras umbelíferas en el lugar elegido en los últimos años para evitar la presión de plagas y la acumulación de patógenos. Estos incluyen, por ejemplo, zanahorias (Daucus carota subesp. sativus), apio (Apium graveolens), Perejil (Petroselinum crispum), semilla de alcaravea (carum carvi) e hinojo (Foeniculum vulgare).

el cuidado adecuado

El suministro de agua y nutrientes de la angélica en el jardín debe modelarse según su ubicación natural en las orillas de los ríos y los prados pantanosos. Así es como se ve el cuidado óptimo para la raíz de angélica:

  • Regar: A angélica le encanta la humedad. Asegúrese de que haya suficiente agua de riego, especialmente si el suelo está seco.
  • Abonar: Como se mencionó anteriormente, la raíz de angélica tiene un alto requerimiento de nutrientes y, por lo tanto, debe fertilizarse con agua de riego aproximadamente cada 2 semanas desde mayo hasta el momento de la floración. Por ejemplo, mezcle nuestro Fertilizante orgánico para flores y balcones Plantura para una rica floración bajo el agua de riego.
  • deshierbe: Si las plantas de angélica aún son jóvenes, debe desyerbarlas regularmente para que las plantas comiencen con poca competencia. Una vez que las hojas grandes cubran el suelo, ya no será necesario desmalezar.
  • Corte: Para un crecimiento tupido, corte las puntas de los brotes de la angélica joven varias veces.
Angélica medicinal
La flor de la umbela se despliega de un capullo grande [Foto: riet bloemen/Shutterstock.com]

Propina: Para facilitar el trabajo, también se puede apilar alrededor de la planta una capa de mantillo de residuos verdes o mantillo de corteza. Esto también mantiene la humedad en el suelo, a lo que la raíz de angélica responde con un mejor crecimiento.

Angélica como planta medicinal: efecto y uso.

Se atribuyen varios efectos curativos a las raíces de angélica en particular y se han monografiado en la Farmacopea alemana desde 2001. Para conservar la mayoría de los ingredientes, la raíz se desentierra y se limpia justo antes de la floración. Secas o frescas, las raíces de angélica se pueden infundir como un té y beber para los problemas gastrointestinales. El té de angélica estimula el apetito, ayuda con la sensación de saciedad y flatulencia y también tiene un efecto antiespasmódico. Angélica sabe muy picante, un poco dulce, pero también picante y amarga. Se atribuyen varios efectos curativos a las raíces y otras partes de la planta. Sin embargo, se necesitará mucha investigación para verificar estos efectos.

Raíces de angélica para el té
El té hecho con raíces secas de angélica ayuda con el malestar estomacal [Foto: Heike Rau/ Shutterstock.com]

La angélica también se puede utilizar en la cocina: los tallos confitados y los trozos de raíz se convierten en un dulce agradable al estómago. Las hojas y los tallos que aún son jóvenes se pueden usar en ensaladas. Los tallos también se pueden usar como apio o en mermeladas y chutneys creativos. ¿O qué tal una salsa de palitos de angélica?

¿La angélica es venenosa?

¡Precaución! La savia de angélica puede causar inflamación de la piel cuando se combina con los rayos UVA del sol. Por lo tanto, no es aconsejable tomar mucho sol después del contacto con la raíz de angélica. También se deben usar guantes para las medidas de cuidado, por ejemplo, al cortar al sol.

verdadera angélica
La savia de la bella Angélica supone un riesgo de irritación de la piel [Foto: Jody./ Shutterstock.com]

La angélica está clasificada como levemente tóxica, así que evite consumir grandes cantidades al mismo tiempo. Las mujeres embarazadas y lactantes en particular deben evitar la planta.

Por ejemplo, otra hermosa planta perenne con propiedades medicinales para tu jardín es la milenrama. Lee en nuestro artículo cuáles son las más bonitas Especies y variedades de milenrama. están.