¿Qué es una cultura mixta? Ejemplos con mesa del jardín.

En la naturaleza virgen, las plantas de diferentes géneros y especies se unen para poner en común sus defensas. Con esta estrategia, las flores y las plantas perennes se defienden eficazmente de los patógenos y plagas astutos. Los jardineros domésticos expertos aprovechan estas coaliciones florales cultivando su huerta en cultivos intercalados. Esta guía explica todas las conexiones que definen este término técnico. Los ejemplos de la práctica diaria en el jardín ilustran qué alianzas en el reino vegetal funcionan y cuáles no.

¿Qué es una cultura mixta? – Una definición para los profesionales

La regla de oro 'los opuestos se atraen' es más una sugerencia irónica para la búsqueda de pareja humana. En el reino vegetal, sin embargo, este dicho se basa en la sólida experiencia adquirida por generaciones de jardineros domésticos. Los conocimientos adquiridos se utilizan principalmente en la huerta. Aquellos que prefieren el cultivo según los principios ecológicos cultivan sus hortalizas en cultivos mixtos. De qué se trata todo esto se resume en la siguiente definición:

Específicamente, esta definición describe el hecho de que las plantas pueden apoyarse entre sí, a pesar de las diferentes tasas de crecimiento y las demandas divergentes en el suministro de agua y nutrientes. Gracias a las diferentes profundidades de enraizamiento, las plantas en cultivos mixtos no se meten entre sí. De esta manera, hacen un uso óptimo de los recursos locales sin lixiviar el suelo. Gracias a los exudados de las raíces, los olores que se escapan y los residuos de las raíces, las plantas ornamentales y útiles se fortalecen mutuamente y las protegen contra enfermedades y plagas.

Por el contrario, los hallazgos del cultivo mixto significan que las plantas de la misma clasificación botánica se influyen negativamente entre sí. Los efectos negativos contra incluso hasta ahora que a veces una interrupción de un año en el cultivo hasta que, por ejemplo, Brassicas o ruibarbo se vuelvan a plantar en la ubicación anterior poder. En la agricultura comercial, los efectos adversos del monocultivo se compensan con fertilizantes artificiales, pesticidas y otros métodos nocivos para la salud y el medio ambiente.

Requisitos previos para una cultura mixta exitosa

Dado que la socialización de diferentes especies de plantas puede tener consecuencias tanto positivas como negativas, el cultivo mixto exitoso está sujeto a varios criterios. La planificación prudente establece principalmente el curso para un curso exitoso. El plan de plantación tiene como objetivo utilizar las propiedades beneficiosas y excluir los factores inhibidores. Además de los atributos de las plantas, se enfocan otros aspectos que aseguran un cultivo mixto de alto rendimiento. El siguiente resumen resume todos los requisitos importantes:

• Investigación exacta, qué plantas se llevan bien y cuáles no.
• Seleccione una ubicación adecuada para todas las plantas previstas
• Labranza cuidadosa que incluye excavación, deshierbe y suministro de nutrientes orgánicos
• sembrar y plantar en el momento adecuado; no demasiado temprano y no demasiado tarde
• Tenga en cuenta la altura de crecimiento y no socialice las plantas que se dan sombra entre sí.

Los jardineros domésticos utilizan principalmente el cultivo mixto para poder prescindir de pesticidas químicos y fertilizantes artificiales. Por lo tanto, solo se utilizan fertilizantes orgánicos en la preparación y cuidado continuo del suelo. Con compost, estiércol de caballo, virutas de cuerno y arena puedes hacer maravillas para mejorar el suelo. El estiércol vegetal hecho de ortigas y consuelda también suministra nitrógeno al suelo y evita los patógenos en caso de una mayor presión de infestación. Con estos métodos ecológicos fortaleces el respaldo floral de tus plantas y optimizas las condiciones para una floreciente cultura mixta.

Ejemplos de buenos barrios

El clásico para una cultura mixta ventajosa es la socialización de zanahorias y cebollas. Las zanahorias protegen a sus vecinas de la mosca de la cebolla y las cebollas repelen a la mosca de la zanahoria. Otro buen ejemplo son Imperial Crown y Spurge. Se ha demostrado que las excreciones de raíz de tártago ahuyentan a los campañoles que buscan el bulbo de una corona imperial. La siguiente tabla le proporciona ejemplos probados del jardín para una cultura mixta exitosa:

• frijoles arbustivos: brócolipepinos, todos los tipos de col, lechuga, colinabo, calabaza, acelga, rábano, remolacha, ruibarbo, apio y tomate
• Eneldo: guisantes, pepinos, lechuga, zanahorias, remolachas y cebollas
• Guisantes: brócoli, eneldo, pepino, colinabo, todo tipo de repollo, zanahorias, rábanos, lechuga, calabacín
• Pepinos: brócoli, habas, eneldo, ajo, repollo, cilantro, lechuga, comino
• papas: Brócoli, habas, colinabo y espinacas
• Ajo: fresas, pepinos, calabaza y zanahorias
• Col de todo tipo: habichuelas, guisantes, pepinos, puerros, zanahorias, rábanos, lechuga, apio, espinacas y tomates
• Colinabo: Judías, guisantes, patatas, puerros, rábanos, remolachas, apio, espinacas, espárragos y tomates
• Lechuga: frijoles, brócoli, eneldo, guisantes, fresas, pepinos, repollo, rábano, rábanos, espárragos, tomates y cebollas
• Puerros: fresas, col, colinabo, zanahorias, salsifí, lechuga, apio y tomates
• Zanahorias: eneldo, guisantes, ajo, puerros, rábanos y tomates
• Rábanos: frijoles, guisantes, fresas, todo tipo de repollo, colinabo, zanahorias, lechuga, espinacas y tomates
• Apio: frijoles, pepinos, coles, colinabo, puerros y tomates
• Espinacas: frijoles, papas, repollo, rábanos, ruibarbo y tomates
• Raíz de remolacha: brócoli, judías verdes, eneldo, colinabo, cebollas
• Tomates: Frijoles, brócoli, ajo, repollo, puerros, zanahorias, todo tipo de ensaladas, rábanos, apio y espinacas
• Cebollas: fresas, pepinos, zanahorias, colinabo y remolacha

Para el cultivo de arbustos de bayas, el cultivo conjunto con habas, guisantes, ajo, mostaza y judías verdes ha demostrado ser beneficioso. Las moras armonizan perfectamente con los altramuces dulces, los arándanos favorecen a la milenrama común como vecino y frambuesas quieren prosperar junto con la lechuga y el ajo.

Ejemplos de barrios malos

En correspondencia con la tabla con los vecinos de planta recomendados, no queremos privarlo de asociaciones inadecuadas:

• Judías verdes: guisantes, ajo, puerros y cebollas
• Guisantes: judías verdes, ajo, puerros, tomates y cebollas
• pepinos: patatas, rábanos y tomates
• Patatas: Guisantes, pepinos, remolachas, apio y especialmente tomates
• Ajo: judías verdes, guisantes y la mayoría de las coles
• Repollo de todo tipo: fresas, ajo, colinabo y cebolla
• Colinabo: todos los tipos de col
• Lechuga: perejil y apio
• Puerro (Leek): Judías, guisantes y remolacha
• Zanahorias: habichuelas y judías verdes, patatas y remolacha
• Rábanos: pepinos
• Apio: patatas
• Espinacas: coliflor y remolacha
• Remolacha: espinacas
• Tomates: guisantes, pepinos y especialmente patatas
• cebollas: Frijoles, guisantes y papas

Comunidades vegetales fatales

Varias plantas ornamentales y útiles de un género no están bien dispuestas entre sí. Por lo tanto, evite un cultivo mixto con especies de los siguientes géneros de plantas:

• Verduras crucíferas: todo tipo de coles, como coliflor, kale o col china, así como berros, rábanos, nabos o mostaza
• Legumbres: incluyendo frijoles, guisantes, altramuces y vezas
• Umbelíferas: por ejemplo, eneldo, apio de monte, zanahorias, perejil o apio

Estos géneros no solo son completamente inadecuados para una cultura mixta entre ellos. Además, se recomienda encarecidamente un intervalo de tiempo en el cultivo. Después de cosechar la coliflor, espere al menos 4 años antes de plantar repollo o cualquier otra verdura crucífera en el mismo lugar. De lo contrario, las enfermedades como la temida raíz del club tienen un tiempo fácil.

Flores y hierbas para cultivos mixtos.

Las siguientes flores y hierbas promueven los beneficios de los cultivos intercalados de varias maneras. Con sus bonitas flores embellecen la huerta o traen hierbas frescas a la cocina para la preparación de platos. También atraen polinizadores ocupados a la cama, aflojan el suelo con sus raíces, enriquecen el suelo con nitrógeno y evitan enfermedades y plagas.

flores y plantas perennes

• Los tagetes promueven la salud del suelo
• Las caléndulas repelen los nematodos dañinos, así como los gusanos de alambre y los pulgones del frijol.
• Los altramuces dulces enriquecen el suelo con nitrógeno.
• Las campanas moradas y las equináceas repelen a los caracoles.
• Se dice que el lirio de los valles tiene un efecto curativo contra la pudrición de la fruta y las enfermedades de las bayas.
• Forget-me-not ahuyenta al escarabajo de la frambuesa y echa a perder el apetito de los gusanos

Hierbas

• cebollín combate infecciones fúngicas como el moho gris con excreciones de raíces etéreas
• La manzanilla mejora la resistencia a las infecciones fúngicas, repele las polillas del puerro, los nematodos y los trips
• Capuchina repele hormigas, piojos, moscas blancas y orugas
• La lavanda protege contra el oídio y los pulgones.
• El tomillo tiene un efecto repelente contra insectos dañinos, piojos, repollo, caracoles y ciervos.

Algunas flores y hierbas se incorporan al plan de siembra de cultivos mixtos para sacrificarlas y proteger las verduras. La capuchina atrae magnéticamente a los caracoles voraces. Asociado con coliflor, las coles de Bruselas, la col rizada o la lechuga, estas verduras se salvan de las plagas. La cultura mixta con patatas y rábano picante se está moviendo en una dirección similar.

Ejemplo práctico de una cama con verduras de frutas

El siguiente ejemplo del uso práctico de cultivos mixtos ilustra cómo puede implementar la mesa en su jardín. Se prevé una cama de 1,20 metros de ancho para el cultivo de tomate y pimiento como cultivo principal. A la familia le gustaría lechuga recién cortada y rábanos crujientes como cultivos secundarios. Una mirada a la tabla muestra que estos tipos de verduras son compatibles entre sí. He aquí cómo hacerlo con sensatez durante todo el año:

• Desenterrar el suelo en el otoño del año anterior y trabajar en 3-5 litros de compost por metro cuadrado
• Desyerbe la cama en primavera, rastríllela y divídala en 4 filas principales
• Siembre espinacas en todas las filas entre mediados de marzo y principios de abril o siembre plantas jóvenes tempranas
• A fines de abril, siembre semillas de rábano, lechuga y berro de jardín entre las hileras principales.
• Después de unas 6 semanas, coseche los rábanos, la lechuga y los berros cuando las espinacas ocupen más espacio.
• Arranca todas las hojas de espinaca a mediados de mayo.
• Plantar tomates en las dos filas del medio.
• En las dos filas exteriores pimenton y pon peperoni
• Sembrar caléndulas y caléndulas entre las filas principales.

Cuando las temperaturas descienden por debajo de los 15 grados centígrados en otoño, se cierra la ventana temporal para la recolección de tomates, pimientos y pimientos. Puede cosechar fruta inmadura y dejarla madurar en el interior. Si las plantas que quedan en la cama han muerto, se retiran y se desechan en el compost. Si el clima lo permite, ahora es el mejor momento para preparar el suelo para el próximo año con un abono verde resistente.

Conclusión

El cultivo mixto es uno de los pilares del cultivo casi natural en huertas privadas. Este concepto se basa en la gran experiencia que los jardineros domésticos han acumulado durante generaciones. En términos concretos, las plantas de hortalizas de diferentes géneros y especies se socializan en una cama para promover mutuamente el crecimiento, la salud y la rentabilidad. Por el contrario, dado que también existen barrios desfavorables en el reino vegetal, el plan de plantación requiere un conocimiento preciso de compatibilidad e intolerancia. Los ejemplos enumerados aquí con una tabla brindan asistencia concreta para la implementación exitosa de una cultura mixta en su huerto.

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