Tabla de contenido
- Hibernar en el balde
- Protección de invierno al aire libre
- Prepárate para la primavera
- preguntas frecuentes
Esta popular verdura se caracteriza por su apariencia de cardo. Es un activo real para el huerto en muchos sentidos. Debido a su falta de resistencia al invierno, las alcachofas (Cynara cardunculus) hibernar en consecuencia.
En una palabra
- se puede cultivar durante varios años si se hiberna adecuadamente
- Es posible invernar al aire libre y en el interior
- Las variedades también difieren en la resistencia a las heladas.
- solo parcialmente resistente al invierno con protección adecuada
Hibernar en el balde
Para llevar las alcachofas de forma segura durante el invierno, las raíces se pueden desenterrar en otoño e hibernar en una habitación libre de heladas. Esto es particularmente útil en áreas con heladas particularmente severas.
- Cortar hojas y brotes en otoño después de la cosecha.
- excepto unos centímetros por encima del suelo
- Preferiblemente desentierra la raíz con una pala afilada.
- generoso y sobre todo lo suficientemente profundo
- Quite la tierra solo aproximadamente desde la raíz
- colocar en macetas más grandes con arena húmeda
- Almacenar en un lugar fresco pero sin heladas.
- a temperaturas ambiente de aprox. 15 ° C
- humedecer de vez en cuando
Dado que las alcachofas desarrollan raíces principales muy largas, es importante desenterrarlas lo más profundamente posible para no debilitar la planta. No puede evitar cortar, pero puede profundizar lo más posible para preservar la mayor cantidad de raíz posible. La mejor forma de hacerlo es colocar la pala en un ligero ángulo.
Propina: Con este método es recomendable no quitar toda la tierra de las raíces y no dejar que se sequen por completo en ningún momento.
Protección de invierno al aire libre
Una buena preparación es importante para una óptima invernada de la alcachofa. Esto ya comienza en otoño, alrededor de septiembre / octubre, cuando mueren las partes aéreas de las plantas. Ahora es importante proteger la zona de la raíz del frío y las heladas con un buen cojín.
- Retire o ate las partes aéreas de la planta como se describe anteriormente.
- La poda puede evitar la entrada de patógenos
- luego cubra el área alrededor de la planta
- con una mezcla de arena, hojas, paja y estiércol de 20 cm de espesor
- alternativamente amontonar libremente con tierra y arena
- sobre cada una una capa de palitos de 30 cm de espesor
- pesar todo con piedras si es necesario
Propina: También existe la opción de colocar una cesta de mimbre convencional sobre la planta y luego cubrirla con una capa gruesa de hojas o paja.
Prepárate para la primavera
a Alcachofas de la huertaque también han pasado el invierno allí, hay que prestar atención a lo siguiente: En primavera, entre principios y mediados de abril, hay que quitar la tapa. Esto es especialmente importante cuando la primavera está muy húmeda. Si la humedad se acumula debajo de la cubierta, esto puede promover enfermedades y afectar el crecimiento de las plantas.
Sin embargo, no es necesario eliminar todo, porque el abono y el estiércol son muy buenos fertilizantes. Las raíces desenterradas que hayan pasado el invierno sin heladas se pueden plantar en el jardín tan pronto como ya no haya peligro de heladas o heladas. no se esperan más heladas nocturnas.
preguntas frecuentes
La resistencia a las heladas depende de la variedad. El más robusto puede soportar temperaturas de hasta -10° C. Con protección para el invierno hecha de vellón y película perforada, a veces incluso hasta -12° C.
No se recomienda guardarlos en un balde o en una olla. La razón de esto son las raíces principales, que pueden alcanzar una profundidad de 200 cm, lo que generalmente no es posible en una maceta convencional.
Variedades como la 'Green Globe' de frutos grandes, la 'Violetto Chiogga' de frutos pequeños y las variedades de rápido crecimiento 'Imperial Star' y 'Vert de Provence' propio.
