Esta es la mejor manera de hacerlo

Relación con pomelo y naranja

Incluso si el tamaño del pomelo no sugiere esto a primera vista, en realidad es un cultivo posterior de pomelo y naranja. Esto también se nota claramente en el sabor. La dulzura de la naranja está representada así como la nota agria del pomelo.

Al igual que los otros dos cítricos, el pomelo debe retirarse completamente de la cáscara para que llegue a su pulpa sin obstáculos. El pelado de los tres cítricos es similar.

Un pomelo, conocido como pomelo de miel, proviene principalmente de China y tiene un sabor particularmente dulce.

Manténgase alejado de la piel brillante

Una piel hermosa, tersa y brillante es una característica de calidad de muchas frutas. El pomelo es una excepción. Si agarra la fruta más hermosa del supermercado, podría vengarse en términos de sabor. Tales frutos se tomaron en su mayoría del árbol sin madurar.

• Elija frutas con una piel opaca y ligeramente arrugada.
• a menudo tienen un sabor más dulce

Desafortunadamente, no se puede confiar en el exterior en todos los casos. Si la cáscara está demasiado arrugada, una pulpa algo seca podría esconderse debajo. Siempre existe un riesgo residual.

No espere demasiado para pelar

Ningún cítrico madura después de la recolección, por lo que el tiempo de almacenamiento debe ser lo más breve posible. No siempre se puede determinar con exactitud cuánto tiempo lleva el pomelo en un supermercado. Debería causar una impresión perfecta. La fruta debe comerse en casa pronto.

• se vuelve seco y leñoso con el tiempo
• pierde sabor y se vuelve más amargo
• pierde ingredientes valiosos

Así se pela un pomelo

En el supermercado, los pomelos a menudo se venden envueltos. Se envuelven individualmente en papel de aluminio o en una fina red. Antes de que se pueda pelar una fruta de pomelo, por supuesto, debe eliminarse de este recubrimiento.

1. Use un cuchillo afilado para abrir el empaque y retírelo de la fruta.
2. Corta ambos extremos de la fruta lo suficientemente gruesos para revelar la piel blanca debajo.
3. Marque el caparazón varias veces a lo largo.
4. Pele a mano cada sección de la cáscara de la fruta. Si no funciona con tanta facilidad, es posible que deba cortar el caparazón más profundo o con más frecuencia.
5. La piel blanca que aparece después de pelar ahora también debe eliminarse tanto como sea posible.
6. Luego puede usar sus dedos para cortar el pomelo por la mitad y luego partirlo en trozos individuales.
7. Retire los restos de la cáscara blanca. Esto puede ser más fácil si coloca un cuchillo pequeño debajo.

El método de los cocineros profesionales

Los chefs tienen un método de pelado especial que utilizan para muchas frutas redondas. Tú también puedes probar sus consejos y trucos para el pomelo:

• cortar ambos extremos generosamente
• Luego, colócalos en una tabla de cortar.
• cada uno con un corte hacia arriba o debajo
• usa un cuchillo grande y pesado
• con Movimientos de aserrado conducir a lo largo de la fruta
• pelar la cáscara en varios pasos de arriba a abajo

Conclusión para lectores rápidos:

• Pomelo: Combina pomelo y naranja; debe ser pelado como este
• Tiempo: la fruta no madura; por eso pela y come pronto
• Fruta ideal: al comprar, busque la piel ligeramente arrugada y opaca
• Paso 1: Retire la fruta del embalaje de plástico o Libera la red
• Paso 2: corte ambos extremos; Cortar la fruta a lo largo varias veces.
• Paso 3: Retire las partes de la cáscara de la fruta una tras otra a mano.
• Paso 4: Retire la mayor cantidad posible de piel blanca subyacente.
• Método profesional: corte ambos extremos; Coloca la fruta en la tabla de cortar.
• Corte: corte la cáscara en varios pasos de arriba a abajo
• Consejo: Guíe el cuchillo cerca del pomelo con los movimientos de aserrado.