Repollo
- Se vuelve tradicional col china Sembrada a finales de julio como poscosecha. Alternativamente, puede comprar plántulas pequeñas del vivero y trasplantarlas a la cama en agosto.
- Pak choi se está volviendo cada vez más popular en la cocina. Sembradas a principios de agosto, las espigas tiernas están listas para la cosecha a finales de septiembre.
- col rizada-Los amantes cultivan variedades de hojas delicadas como vegetales de hojas tiernas. Siembre el repollo bastante denso en filas separadas por seis pulgadas. Puede cosechar las hojas tiernas de forma continua y disfrutarlas crudas en una ensalada o al vapor durante un corto tiempo.
hinojo
Arrastrar Hinojo en macetas en la terraza, puede trasplantar las verduras al lecho como poscosecha hasta mediados de agosto. Crece rápidamente aquí y está completamente maduro a principios de octubre a más tardar.
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rábano
Los deliciosos tubérculos pueden soportar incluso heladas ligeras. Sembradas finamente en hileras, las plantas están listas para la cosecha después de siete a ocho semanas.
Lechuga y espinaca
- Espinacas para la cosecha de otoño se puede sembrar hasta principios de septiembre. Dado que las condiciones climáticas son un poco más húmedas en otoño, debe usar variedades tardías resistentes al moho.
- Sala de endiviasEs una ensalada de otoño clásica. Puede obtener plantas pre-cultivadas del vivero y llevarlas a la cama como post-cultivo.
- Ahora es el momento de lo popular hojas de canónigos. Sembrada a mediados o finales de agosto, se puede cosechar en septiembre.
- Para Acelga nunca es demasiado tarde. Si siembra esto en agosto, corte las hojas con los tallos de colores brillantes como hojas tiernas. Brevemente al vapor, un placer extremadamente aromático y saludable. Si le das a la acelga protección invernal a finales de otoño, resistirá bien el frío e incluso se puede cultivar durante dos años.
- Verdolaga de invierno es absolutamente poco exigente. Como el berro de invierno y la rúcula silvestre, solo germina bien a bajas temperaturas.
Presta atención a la rotación de cultivos.
Al resembrar, no debe ignorar la rotación de cultivos. Los grandes consumidores ahora deberían ser seguidos por consumidores débiles o medianos. También debe evitar las verduras de la misma familia de plantas en la próxima cosecha.
Consejos
Incluso puede agregar remolacha en agosto. Simplemente siembre variedades como la “bola roja” un poco más densamente y coseche los tubérculos tiernos cuando hayan alcanzado el tamaño de una pelota de tenis de mesa.
