Las mejores condiciones de almacenamiento para los limones
Es ideal para almacenar los limones, como otros cítricos, en un lugar fresco, seco y oscuro. Por ejemplo, el sótano, la despensa o el ático son posibles, según las habitaciones que estén disponibles para usted. Los limones se mantienen frescos en estos lugares (a temperaturas de cinco a diez grados centígrados) durante aproximadamente dos o tres semanas.
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Nota: Si mantiene los limones a temperatura ambiente, las frutas se pueden usar y comer hasta por cinco días. Sin embargo, no debe mantenerlos demasiado calientes, de lo contrario se secarán rápidamente.
¿Tienes limones en el frigorífico?
Los limones son naturalmente muy sensibles al frío; originalmente provienen de climas más cálidos. Sin embargo, es posible almacenar los cítricos en el frigorífico. Esto surge de los informes de varios jardineros y cocineros aficionados.
Así es como puede almacenar sus limones en el refrigerador:
- Coloque un trozo de papel de cocina en un frasco de vidrio.
- Luego coloque un limón en la hoja de papel.
- Selle herméticamente el tarro de albañil.
- Coloque el vaso de limón en el estante inferior del refrigerador.
De esta manera, el limón a menudo se mantiene fresco durante varias semanas. Sin embargo, asegúrese siempre de que su refrigerador no esté a menos de cinco grados centígrados.
Consejos
También puede almacenar un limón que se haya abierto o cortado como se describe. Pero: consuma una fruta cítrica de este tipo en unos pocos días.
Congele los limones para una vida útil prolongada
Si tiene una gran cantidad de limones, simplemente puede congelar algunas muestras para extender la vida útil a unos pocos meses.
Consejos generales para almacenar limones
Como otras frutas cítricas, los limones deben cosecharse siempre cuando estén completamente maduros. A diferencia de las manzanas o los plátanos (ejemplares), no maduran. Esto es beneficioso ya que extiende la vida útil de los limones. Para evitar los posibles efectos negativos de la maduración de frutas y verduras, siempre debe almacenar los limones por separado. De lo contrario, el etileno del gas de maduración puede hacer que los frutos amarillos se echen a perder más rápidamente.
También es importante no colocar varios limones demasiado juntos o uno encima del otro: el aire debe poder circular bien. Esto evitará la humedad y el moho.
Consejos
Coloque sus limones en el lugar de almacenamiento elegido en un recipiente ancho o en una canasta con agujeros (solo que no en el refrigerador).
Lo que también debes saber y considerar: Si un limón tiene la piel dura y arrugada, debe consumirse rápidamente (moho en marcha). Una fruta así ya está bastante seca por dentro. Los limones con cáscara dañada también deben consumirse lo más rápido posible, preferiblemente de inmediato.
Consejos
¡Coseche o compre solo frutas intactas!
El diario del jardín frescura-ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
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