Especial: el ruibarbo es una verdura popular

El ruibarbo es una verdura fascinante que es muy popular y se puede encontrar en muchos jardines privados. No es de extrañar: sabe bien, se puede utilizar de muchas formas en la cocina y es relativamente fácil de cultivar. El punto de fricción suele ser solo la cosecha y la cuestión de cuándo se puede cosechar. Aquí hay respuestas.Afrutado, jugoso y lleno de vitaminas: quienes plantan ruibarbo en su jardín siempre tienen a mano vegetales aromáticos para los postres o pasteles de verano. Sin e...