Vürtsitud ingver, mis on valmistatud müügilolevatest ingveri mugulatest
Meile supermarketist tuttavat vürtsi-ingverit (ladina keeles Zingiber officinale) saab suhteliselt lihtsalt kasvatada müügilolevatest mugulatest. Kasvatamine läbi külvamine on kell Seda tüüpi ingveri kasvatamine praktiliselt puudub tähendus. Pane ostetud ingveri sibulad võimalikult värskelt huumusmullasubstraadiga ämbrisse, et troopiline taim saaks ka aknalauale või aeda panna Ingveri õis tooma.
lugeda ka
- Korjake oma aiast värsket ingverit
- Kasvata kiivi oma aias
- Puravike kasvatamine - katsetused oma aias
Ingveri paljundamine ja koristamine konteinertaimena
Kui soovite tarbimiseks müügilolevat ingverit koristada, võite alates märtsist lasta ämbris tärgata kaubanduslikult ostetud mugulad. Rohelistest lehtedest saab seejärel hilissuvel ja sügisel valmistada maitsvaid aromaatseid salateid. Niipea, kui ingveri lehed sügisel kollaseks muutuvad, võib mugulad välja kaevata, kuivatada ja kasutada maitseainena.
Keldris ingveri sibulad talveunes
Koristatud ingveri mugulate talvitamiseks uueks kasvatamiseks järgnevalt Kevadel ei saa meie laiuskraadidel mugulad maa sees talvituda nagu teised konteinertaimed tahe. Pigem tuleks ingveri sibulad maa seest välja võtta, lapiga puhastada ja kuivatada. See hoiab ära hallituse kasvu ja mugulat saab talvitada pimedas, kuivas ja jahedas, kuni see uuesti tärkab.
Erinevat tüüpi ingver eksootiliste õiekujudega
Lisaks müügilolevale vürtsi-ingverile on ka erinevat tüüpi ingverit, mida saab seemnetest kasvatada. Neil on sageli muljetavaldavad lillekujud. Kuna tegemist on aga valdavalt troopiliste taimeliikidega, tuleks neid kasvatada hooajaliste potitaimedena soojades ja päikesepaistelistes kohtades.
Ingveri sugukonda kuuluv alamsugukond Alpinioideae
Selle alamperekonna erinevad liigid esinevad looduslikult peamiselt Austraalias ja Maleesias. Õige kasvatamise korral arenevad erinevatel alamliikidel lilla, punase ja oranži varjundiga eksootilise välimusega lilled. Seda tüüpi ingver annab teile õitsemise edu, eriti kasvuhoone kuumas ja niiskes kliimas.
Perekond Zingibereae maitse- ja toataimena
Sellesse ingveritaimede perekonda kuulub liik Curcuma alismatifolia. Seda tüüpi mugulatest saadakse oluline tooraine karri maitseainesegude valmistamiseks. Hästi varustatud aianduses võite sageli omandada lillade mitmeaastaste õitega taimi. Kultiveerimine ja paljundamine on võimalik aknalaual või konteinertaimena, mis talvitub majas.
Näpunäiteid ja nippe
Kuna kõik ingveritaimed on troopilised taimed, tasuks pöörata erilist tähelepanu kasvukoha valikule. Piisava ja korrapärase veetarbimise korral talub igat liiki ingver päikeselist ja kuuma kasvukohta.
