Valmistage ja väetage muld hästi
Valge kapsas, nagu peaaegu kõik kapsaköögiviljad, välja arvatud nuikapsas ja lehtkapsas, on üsna nõudlik. Köögiviljad, mida Lõuna-Saksamaal tuntakse ka valge kapsa või kapsa nime all, edenevad kõige paremini kriidsel, savisel ja niiskel pinnasel. Väga hästi sobivad niiskete niitude servas olevad kultuurpõllud - valgekapsas armastab seda võimalikult niiskena. Sel põhjusel tuleks köögivilju regulaarselt kasta.
lugeda ka
- Kodune hapukapsas: pane valge kapsa sisse
- Rooskapsas - maitsvad talveköögiviljad teie enda aiast
- Tõmmake aprikoosipuu ise välja ja nautige vilju
Enne noorte taimede peenrasse toomist tuleks mulda värskelt väetada rikkaliku sõnnikuga ja maapind on mõistlik kaevata võimalikult sügavale. Valge kapsas on sügavalt juurdunud ja vajab seetõttu ka sügavuses kobedat mulda. Lisaks võib pinnase kvaliteedist olenevalt maapinda lubjaga rikastada. Pinnase hapestumist tuleks vältida puutuha sissetoomisega. Valgekapsast on kõrgendatud aedades üsna raske kasvatada, kuna siin on muld tavaliselt liiga kuiv.
Pange tähele külvikorda
Nagu kõik kapsatüübid, on valge kapsas mulla suhtes väga nõudlik. Kapsas ei tohiks kunagi järgneda kapsale, kuna see ühelt poolt leotab tugevalt maad ja teisalt meelitab ligi kahjureid. Hiljem ei tohi kohapeal kapsast kasvatada vähemalt aasta, samuti ei soovitata sibulaid, lehtköögivilju, rediseid ja rediseid. Valge kapsa istutamiseks sobivad ideaalselt peenrad, mis on varem kandnud kurke või ube. Head saaki tõotab ka porgandile, hernesele, petersellile või tomatile järgnev valge kapsas. Lisaks sobib valge kapsas väga hästi segakultuuriks maasikate, spinati või kartulitega.
Millal milliseid sorte istutada?
Valge kapsa puhul eristatakse varajasi sorte ning suvi- ja sügiskapsast. Taimed paigutatakse peenrale väga erinevatel aastaaegadel.
1. Kevadine kapsas
Varajase valge kapsa noori taimi - sort "Cape Horn" on väga populaarne - saab õue panna alates aprilli keskpaigast. Tavaliselt asetatakse need 40 x 50 cm kaugusele – valge kapsas vajab peenras võimalikult palju ruumi. Kui taimed on liiga tihedalt istutatud, leiavad kahjurid kergemini tee. Esimest saaki saab koristada umbes kaheksa nädala jooksul.
2. Suvine kapsas
Suvikapsas istutatakse mulda juuni lõpus / juuli alguses ja seejärel saab koristada sügise alguses.
3. Sügiskapsas
Nn sügiskapsas tuleb peenrasse noore taimena oktoobrist ja võib seal ka talvituda. Külm valgekapsast ei kahjusta, kuid taimed tuleks novembri algusest/keskpaigast kuuseokstega katta. Saagikoristus toimub järgmisel kevadel.
Näpunäiteid ja nippe
Parema koristustulemuse saavutamiseks kasta kapsataimi aeg-ajalt kaasasoleva veega guano(9,82 € Amazonis *) (tuvi väljaheited on kõige toitvamad).
