Sisukord
- Ärge visake seda minema, istutage see
- Valmistage aluspind ette
- Istuta idandatud kartulid
- Ärge unustage kuhjata
- Korduma kippuvad küsimused
Kartul on traditsiooniline põllukultuur ja mitmekülgne põhitoit. Kui neid aga õigesti ei ladustata, võivad need kiiresti moodustada pikki mikroobe. Neid ei tohiks praegu süüa, aga kas idandatud kartuleid saab lihtsalt maha panna?
Ühesõnaga
- Teatud tingimustel saab idanemist edasi lükata või kiirendada
- Juba tärganud kartul on söödav seni, kuni idud ei ole pikemad kui üks sentimeeter
- mida pikemad need on, seda rohkem mürgiseid aineid mugul sisaldab
- Idandatud kartuleid ei maksa siiski ära visata
- neid saab istutada nii peenrasse kui ka istutuskastidesse
Ärge visake seda minema, istutage see
Kartulit, mis on juba pehme, kortsus ja pikkade idanditega kaetud ning võib-olla roheliste laikudega, ei tohi enam süüa. Need võivad sisaldada juba nii palju mürki (solaniini), et pärast tarbimist tuleb karta terviseprobleeme. Idandatud kartulit saab aga väga hästi kasutada järgmisel aastal istutamiseks seemnekartulina ja istutada aeda või vanni. See kehtib nii supermarketist kui ka meie enda saagist pärit mugulate kohta.
Näpunäide: Kui supermarketist pärit kartul ei idane täielikult, siis on neid tõenäoliselt töödeldud idutõkkega. Need ei sobi istutamiseks.
Valmistage aluspind ette
Maitsvad mugulad arenevad kõige paremini kergetel kuni keskmise raskusega muldadel. Sellest tulenevalt on optimaalsed liivmullad ja liivsavimullad. Need tuleks hästi kobestada ning vanadest juurejääkidest ja kividest vabastada. Lisaks tuleb kartuli puhul pidada vähemalt nelja-aastast kasvatuspausi, et vältida mullast levivate haiguste levikut. Kvaliteet Eelkultuurid teisest küljest on salat, nuikapsas, prantsuse oad ja endiivia.
Kartul vajab palju toitaineid, kuid on tundlik üleväetatud muldade suhtes. Kõige parem on segada maa alla küpset komposti või hästi mädanenud sõnnikut, ideaalis võiks seda teha eelmise aasta sügisel. Nii on mugulad optimaalselt varustatud magneesiumi, lämmastiku, kaltsiumi, fosfori ja kaaliumiga. Sarnase mõjuga on ka haljasväetis eelmise aasta kevadel või sügisel. Üsna kehvadel muldadel on saagikus oluliselt väiksem. Kui muld on optimaalselt ette valmistatud, võib selle istutada.
Istuta idandatud kartulid
Voodis
Istikud peaksid istutamiseks olema vähemalt kolm sentimeetrit pikad. Istutamise aeg sõltub sordist. Esimest saab tavaliselt istutada alates aprillist. Idanenud mugulate mullatemperatuur peaks olema vähemalt seitse kraadi.
- esmalt tehke umbes 15 cm sügavused vaod
- Asetage mugulad sisse nii, et pisikud jääksid ülespoole
- Vahed uute kartulite vahel umbes 30 cm
- keskmisel ja hilisel valmimisel kuni 60 cm
- Kui rida on mitu, jätke vahemaa 30-40 cm
- Liiga väike vahekaugus, enamasti väiksemad mugulad
- kuhjamiseks peab mulda olema piisavalt
- siis sulge vaod rehaga
- Istutamisest saagikoristuseni kulub umbes neli kuni viis kuud
Märge: Kartul on külmatundlik. Nii et kui on veel üks külmaoht, on kõige parem katta noored võrsed fliisi või õlgedega.
Ämbris
- Istutusmasinate maht peaks olema 20-30 liitrit
- piisavalt drenaažiavasid, et vältida vettimist
- Pane vanni 15-20 cm paksune kiht potitaimede mulda
- alternatiivina kasutage kompostiga segatud pinnast
- Pane idandatud kartulid maapinnale
- jälle koos pisikutega
- veenduge, et mugulate vahel oleks piisavalt ruumi
- kolm kuni neli mugulat 10-liitrises potis
- Lõpuks kata kartulid mulla ja veega
Näpunäide: Turul on müügil spetsiaalsed kartulitele mõeldud taimepotid, millest saab küpsed mugulad lihtsalt jaokaupa eemaldada.
Ärge unustage kuhjata
Kuhjade kogumine on kartulikasvatuses oluline samm. Ühelt poolt peaks see toetama sõlmede moodustumist ja teiselt poolt tagama, et sõlmed ei puutuks kokku ega puutuks kokku valgusega. Kui see juhtub, muutuvad mugulad roheliseks; H. nad moodustavad mürgise solaniini, mis muudab need mittesöödavaks.
- niipea, kui rohi on 10-15 cm kõrgune
- ükskõik, kas voodis või ämbris
- tõmba muld motikaga taime juurde
- Valage pool varrest mulda
- Korda umbes iga kahe kuni kolme nädala tagant
- koristatakse siis, kui kogu ürt on närbunud
Taime mullaga kaetud osale tekivad nn juhuslikud juured, millele arenevad edasi kartulimugulad.
Näpunäide: Kartulid saab sihipäraselt idanema ka siis, kui laotakse need üksteise kõrvale kastidesse ja asetatakse heledasse, umbes 15 kraadi sooja kohta. Kui valgust on piisavalt, arenevad neist peagi paksud ja tahked idud.
Korduma kippuvad küsimused
Esiteks tuleks need võimalikult kaua maasse jätta. See annab mugulatele tugevama kesta, mis kaitseb neid paremini mädanemise eest. Ladustamisel tuleb jälgida, et see ei oleks liiga soe ega liiga külm. Parim on panna need puuviljaalustele ja asetada pimedasse ja kuiva kohta, mille temperatuur on 5-15 kraadi. Kahjustatud ja haiged mugulad ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.
See on kindlasti võimalik, näiteks kui seemnekartulit on vähe. Seejärel võid osa terava noaga pooleks lõigata ja poolikud istutada. Eeldusel, et igal poolel on silmad ja pisikud.
Hiljemalt kolme aasta pärast tuleks uue istutusmaterjali osas ringi vaadata. Kui jätkate oma kartuli kasvatamist, on oht, et mugulate kaudu levivad haigused. Lisaks väheneb peagi oluliselt saagikus. Unustada ei tohi ka kolme-neljaaastast viljeluspausi.