Optimaalne asukoht ja ideaalne istutusaeg
Kui kasvukoht on päikeseline ja tuule eest varjatud, on brokoli taimed teistest köögiviljadest lihtsamad kasvatada ja koristada mitmeaastaseid taimi. Selleks vajavad nad rohkem lubi. Liiga vähe lubi vähendab saaki ja nõrgestab taimi. Parim enne külvamine või kasvab rikkalikult Vetikate lubi ja töödelge komposti mulda ja lisage võimalusel täiendavalt lupja otse istutusauku. Rohelised köögiviljad arenevad eriti hästi neutraalses pinnases pH väärtusega 6,0–7,0.
lugeda ka
- Korjake brokkolit aastaringselt – nii see käib
- Lõika brokkoli õigesti ja õigel ajal
- Brokkoli ise istutamine: läbiproovitud näpunäited täiusliku saagi saamiseks
Kui valida varajased spargelkapsasordid, tuleks need märtsis aknalauale külvialusele panna. Alates maist kasvatage noori seemikuid avamaal või kasvuhoones. Hilised sordid aprilli lõpust otse istutuskaugusega 50 sentimeetrit külvata põllule.
Väetage brokkolit – peaksite sellele tähelepanu pöörama
Brokkolitaimed on suured tarbijad ja vajavad orgaanilisi väetisi, nagu sõnnik või komposti. Pärast esimest väetamist piisab kasvu soodustamiseks kolmest-neljast lämmastiku kasutamisest. 4 nädalat enne esimest saagikoristust peaks nitraatide moodustumise tõttu
väetada loobuma.Regulaarne kastmine hoiab ära kasvu peatumise, kui see on kuiv. Multšimine Orgaanilise materjali, näiteks nõgeselehtede kasutamine tasub end kahekordselt ära, kuna see salvestab mulla niiskust ja varustab samal ajal taimi lämmastikuga. Täiendav tükeldamine ridade vahel aktiveerib kasvu.
14–15 nädala pärast on brokkoli täielikult kasvanud ja keskõis on välja arenenud, kuid on endiselt suletud. Brokkoli koristamiseks mitu korda, lõigake esmalt ära ainult täielikult arenenud põhivõrsed koos õienuppudega 15 sentimeetri kõrguselt. Allpool olevad sekundaarsed võrsed kasvavad tagasi 3–4 nädala jooksul ja neid saab koristada.
Parim kaitse haiguste ja kahjurite eest
Nagu igat tüüpi kapsast, valmistatakse ka brokkolit Kapsa valge liblikas nakatunud. Liblikas, kes muneb brokoli lehtede alumisele küljele. Võrk kaitseb selle eest ja takistab tõhusalt liblikavastsete lehti söömast. Muidu segakultuuri ja taimetugevdava komposti kasutamine ja Kivijahu(Amazonis 12,46 € *) Kahjurid ja haigused.
Hoia brokkolit korralikult talveunes
Brokkoli taimedele meeldib päikeseline ja soe. Sellegipoolest saate neid hõlpsalt väljas talvitada. Oluline on taimi kaitsta puitkarkassiga. Kui temperatuur on alla nulli, pange raamile lihtsalt fliis või tent - see on kõik. Kevadel eemalda tent ja lase brokolil seista või liikuda. Selleks tõmmake taim koos juurtega täielikult välja ja istutage kompostiga ettevalmistatud peenrasse.
Näpunäiteid ja nippe
Ärge kunagi küpsetage brokkolit, muidu lähevad väärtuslikud koostisosad kaduma! Õrn ettevalmistus aurutis säilitab vitamiinid, mineraalid ja toitained.
