Eelista artišokiseemneid
Artišokk ei õitse alati esimesel aastal. Aga kui teil on sort, mis seda lubab, peaksite seda hankima alates veebruarist eelistada aknalauale. Väikesed taimed tuleks avamaale panna alles siis, kui külm ei ole enam garanteeritud. Sama kehtib ka spetsialiseeritud kauplustest ostetud taimede kohta. Mai lõpu jääpühakuid kasutatakse sageli suunanäitajana: pärast seda kuupäeva saate oma artišokki ilma probleemideta istutada.
lugeda ka
- Millist asukohta artišokk eelistab?
- Nii saate oma aias artišokki kasvatada
- Korja artišokki
Istuta artišokk välja
Artišokkidele meeldib soe, päikseline ja tuulevarju Asukohad. Otsene päike pole neile probleem ja on palju paremini talutav kui varju. Samuti vajab ta toitainerikast kobedat mulda, et saaks jõudsalt ja tervislikult kasvada. Seetõttu tuleks enne välja istutamist mulda segada kolm kuni viis liitrit komposti ruutmeetri kohta. Samuti on oluline, et artišokid ei oleks istutatud liiga tihedalt: need võivad olla kuni kahe meetri kõrgused ja ühe meetri laiused. Seetõttu peaksite ühest taimest teise hoidma istutuskaugust 80 cm kuni üks meeter. Nende vahele võib aga istutada kiiresti kasvavaid madalajuurseid köögivilju, mis koristatakse enne, kui artišokk oma täissuuruse saavutab.
Artišoki eest hoolitsemine
Artišokki tuleks piisavalt kasta, eriti kasvufaasis. Nagu mainitud, vajavad nad ka piisavalt toitaineid. Seetõttu tuleks neid regulaarselt väetada: väetise andmine väljaistutamisel järgneb vähemalt teisele kompostiga väetamisele hilissuvel. Kui muld on toitainetevaene, võib vaja minna mitut väetist.
Korja artišokki
Mitte ainult ei paista, et artišoki õisi korjatakse, vaid see ka nii on. Artišokki nimetatakse samal põhjusel ka õitsvateks köögiviljadeks. Õis korjatakse aga pungana siis, kui see on veel kinni. Muidu tuleb väga ahvatlev lillakas õis ja artišokki enam ei söö. Siit saate teada, kuidas artišokke koristada siin.
Talveune artišokk
Enamik meilt saadaolevaid artišokiliike on piisavalt vastupidavad, kuid vajavad talvekaitset. Artišokk kaetakse liivaseguga põhu, sõnniku või lehtedega. Lisateavet artišoki talvitamise kohta leiate meie lehelt Juhised talvitumiseks.
