Nii saad rooskapsast oma aeda istutada
Rooskapsas on ristõielised köögiviljad. Seetõttu ei tohiks kunagi panna rooskapsast kaheks aastaks järjest samasse kohta. Iga-aastase muudatusega hoiate ära kardetava Süsiniku song levib ja muudab pinnase ristõielistele sortidele pikaks ajaks kasutuskõlbmatuks. Järgige rooskapsa kasvatamise ajakava:
- Märts: valmistage ette pinnas
- aprill: külv
- Mai: istutada välja ja torgata
- juuli: väetada, kuhjama
- august: kuhja
- September: väetada
- Korjatakse olenevalt sordist septembrist jaanuarini
lugeda ka
- Pese ja puhasta rooskapsas: nii see käib
- Talvine köögiviljarõõm: poe rooskapsaid
- Külmutage rooskapsas – pikk säilivusaeg, mahedam maitse
Valmistage muld hästi ette. Suure sööjana vajab rooskapsas väga toitvat mulda. Vabastage maa sügavalt ja viimistlege seda sellega Kompostimuld, Sõnnik või Sarvejahu. Üks on kevadel odav Roheline sõnnik näiteks koos Faceliamis töödeldakse sisse enne rooskapsa istutamist. Alates aprilli teisest nädalast saab külvata otse põllule. Veelgi parem on see, kui eelistate juba märtsis istikuid külmavabale aknalauale. Nii lühendate oluliselt aega esimese saagikoristuseni. Väikesed taimed tulevad peenrasse hiljemalt jääpühade lõpus.
Hoia hästi niiske ja väeta kaks korda
Rooskapsas vajab palju ruumi, et õisikud korralikult areneksid. Seetõttu külvake ainult väga õhukeselt ja torgake read välja niipea, kui esimestel taimedel on kuus kuni kaheksa lehte. Laske 20 sentimeetri kaugusel seista ainult tugevaimad seemikud. Kasta alguses vaid mõõdukalt, et tekiks piisavalt juuri. Hiljem hoidke ridu ilusad ja niisked, ilma et tekiks vettimist. Katke maapind Multš,(Amazonis 239,00 € *) nagu murulõigud, või rooskapsa vahele istutada vahepealseid kultuure, nagu salat, hernes, porgand või spinat. Kuna rooskapsas seisavad peenral kaua, kasutad hästi ära peenra ruumi ja samas hoiad ära mulla kuivamise.
Kasvuperioodil väetage rooskapsaid vähemalt kaks korda, kas sõnniku või sarvejahuga. Õisikud ei talu liiga palju lämmastikku ja siis nad ei kõdu. Kuhjake muld mitu korda kokku, et taimedel tekiks rohkem juuri ja leiaks kindel kinnitus. Regulaarne umbrohu eemaldamine on sama kohustuslik kui taimede kontrollimine kahjurite suhtes.
Näpunäiteid ja nippe
Enne rooskapsa koristamist oodake, kuni esimene külm on langenud. Just läbi külma saavad õrnad õisikud õige aroomi.