Kollased tomatid: parimad sordid ja istutusnõuanded

Oih, kas see on kollaste tomatite kohta? Tutvustame teile kõige maitsvamaid kollase tomati sorte ja paljastame kõike, mida peaksite teadma maitse, kasvatamise ja saagikoristuse kohta.

Eriti eredalt ja silmatorkavalt säravad kollased tomatid oma punaste sugulaste vahel. Kreemjasvalgest kuldkollaseni on sorte igas värvigradatsioonis ja suuruses. Kollased tomatid maitsevad sageli puuviljaselt ja magusamalt kui paljud punased sordid ning sobivad seetõttu eriti hästi magusasõpradele. Tutvustame teile parimaid sorte, anname näpunäiteid istutamiseks ja selgitame, kuidas küpseid vilju ära tunda.

Parimad kollaste tomatite sordid

Peaaegu valgeid, helekollase kuni kuldkollase värvusega vilju võib imetleda igas suuruses ja kujus. Oleme teile kokku pannud ülevaate parimatest kollastest sortidest.

Kollased tomatid: vanad sordid

• ‘Brandywine Yellow’ pärineb algselt USA-st ja on päikesekollane värvivariatsioon tuntud punasest. "Brandywine" tomat. Oma kaaluga kuni 500 grammi on see üks suuremaid veiselihastomateid. Kuigi see ei kanna palju vilja, maitsevad vähesed hõrgult aromaatselt ja puuviljaselt-magusalt.
• "Kollane pirn", mida nimetatakse ka "kollaseks pirnikujuliseks", moodustab palju väikeseid pirnikujulisi vilju. Tegemist on väga vana sordiga, kuid siiski klassika koduaedades. Taimed on ülimalt robustsed ja terved, nende viljade maitse on mahe, magus ja tomatine.
• "Golden Queen" on üks väheseid ümaraid kollaseid salatomateid. Lisaks on see algselt pärit Erfurtist, seega on see üks väga haruldasi Saksa sorte. Kuldkollaseid vilju kannab ta usaldusväärselt kasvuhoones ja vihma eest kaitstult. Nagu enamik kollaseid tomateid, maitseb see peamiselt puuviljase, maheda ja magusa maitsega.

Kollased kokteilitomatid

• "Yellow Date Wine" on veel üks pirnikujuline kollane tomat. Selle väikesed maguskollased viljad ripuvad massiliselt taime küljes. See on üks kokteiltomateid ja seetõttu saab seda kasvatada mitme võsuga. Sobib väga hästi ka pottomatiks vihmavarju alla.
• ‘Goldita’ moodustab palju ümaraid, peaaegu oranže unikaalselt maitsva aroomi ja rohke fruktoosiga puuvilju – üks ideaalne suupistetomat rõdule ja aeda, mis on haigustele vähem vastuvõtlik ja eriti kauni kujuga lehed omab.
• Üks ilusamaid tomateid on ilmselt "Golden Bumble Bee", saksa keeles "Golden Bumblebee". Sellel kollase, punase, oranži ja roosa triibulise kokteilitomatiga võib kindlasti saada ka üks teie lemmiksorte. Sellel on varane ja kauakestev saagikus ning puuviljane-magus maitse.
• 'Lumivalgeke' on tohutult jõuline ja jõuline ning tervislik tomatisort. Kuni 2,5 meetri kõrgusel kokteilitomatil esinevad valged nagu lumi või vähemalt peaaegu suhkrumagusad heledad viljad.
• Üks väheseid kollaseid metsikuid tomateid on "kuldsõstar" või "kollane sõstartomat". Nagu peaaegu kõigil metsikutel tomatitel, on maitse tugevalt tomatine ja taim kannab massiliselt väikeseid, ümaraid kuldkollaseid vilju. Taim ei tohiks olla väljas, kõige parem on lasta tal lihtsalt loksuda. Sort on väga haiguskindel ja elujõuline.

Kollased salatomatid

• Värvivariatsioon tuntud De Berao on "De Berao kollane". Seda nimetatakse ka "väikeseks lambiks" ja see moodustab suuri ploomikujulisi vilju. See on ideaalne välitingimustes kasutamiseks ja seda on lihtne kanda ka ilma vihmakatteta.
• "Garden Peach" on väga eriline helekollane tomat, kuna sarnaselt virsikutega on selle nahal palju pehmeid karvu. Tundub uskumatult sametine ja kohev, kuid süües ei häiri see üldse. Samuti maitseb see imeliselt puuviljaselt ja magusalt, peaaegu nagu melon. Taimed on vastupidavad ja haiguskindlad, mistõttu sobivad väga hästi õues kasutamiseks.
• ‘Lemon Plum’ on vana vene sort. Selle erekollased viljad on sidrunikujulised, kuid maitsevad kergelt magusa ja aromaatselt. Ta tunneb end eriti koduselt kasvuhoones, aga ka vihmakatte all.

Kollased lihapihvitomatid

• Populaarne kollane ananasstomat särab juuli lõpust kollakasoranžikaspunase marmorjas suurte viljadega. Selle maitse meenutab ananassi, maitseb nii puuviljane ja magus. Kõik selleks Ananassi tomat, erinevate sortide kohta ja näpunäiteid kasvatamise kohta leiate tomati profiilist.
• ‘Azoychka’ on üks haruldastest täiesti kollastest veiselihastomatidest. See on pärit Venemaalt ja valmib juuli keskpaiga alguses. See on lihtne, kergesti hooldatav ja robustne, nagu enamik vene sorte, lisaks on see meeldivalt magusa ja puuviljase maitsega, mahe ja mahlane.
• ‘White Queen’ on nii erekollane, et tundub peaaegu valge. Niipea, kui 400 grammi viljad on kreemjasvalged, on need korjamiseks küpsed. Nagu kõik valged sordid, maitseb see mahedalt puuviljaselt ja väga magusalt. Igal juhul on see kasvuhoones pilgupüüdja, kus ta end kõige mugavamalt tunneb.

Kollaste tomatite istutamine ja hooldamine 

Nii nagu nende punased sugulased, istutatakse ka kollased tomatid kasvuhoonesse umbes mai alguses ja pottidesse või otse peenrasse mai keskpaigast. Potimuld, mis on spetsiaalselt öövihmade perekonnale kohandatud, nagu meie oma Plantura orgaaniline tomatimuld, toetab kasvu ja viljade teket. Kõik taimed, välja arvatud kollased metstomatid, vajavad tuge, näiteks puidust või rulli keeratud metallist pulka. See koorimine kollasest salatist ja veiselihastomatist on hea viljade moodustumise jaoks oluline, selleks tuleks jätta maksimaalselt kaks võrset. Kollased kokteilitomatid saavad hakkama ka kolme-nelja põhivõrsega taimel. Tomatid on janunevad inimesed, mistõttu Multšimine eriti kasulik, sest säästad üsna palju kastmisvett. Hooajal vajavad taimed suures koguses mineraalaineid ja toitaineid, neid on kõige parem varustada säästvalt ja pikaajaliselt peamiselt orgaanilise pikaajalise väetisega. Meie Plantura orgaaniline tomativäetis sobib eriti hästi toitainetenäljastele päikesekummardajatele ja pakub teie tomatitele lihtsaks pealekandmiseks kõiki olulisi toitaineid granuleeritud kujul.

Saagikoristus ja kasutamine: millal on kollased tomatid küpsed?

Kollaste tomatite puhul on mõnikord raske öelda, millal ilusad viljad on küpsed. Lihtsaim viis on puuvilju kergelt pigistada. Kui see annab järele ja tundub pehme, on aeg koristada. Kollased kokteilitomatid sobivad eriti hästi värskelt tarbimiseks, kuid neid saab ka kergesti kuivatada ja säilitada. Suuremad tomatid annavad värvi salatitele ja leivale, kuid neid saab kasutada ka kollaste kastmete ja suppide valmistamiseks.

Kas oleme äratanud teie uudishimu värviliste tomatite vastu? Kutsume teid uuele sinised ja mustad tomatid avastada.