Kummel: ravimtaimede kuninganna

Tõeline kummel on oma raviomaduste eest auhinnatud. Näitame teile, kuidas seda kasulikku taime oma aias kasvatada.

Tõeline kummel (Matricaria chamomilla) on auhinnatud ravimtaim: nimetati 1987. aastal aasta ravimtaimeks, millele järgnes 2002. aastal Aasta ravimtaime auhind. Kummel on kogu maailmas tuntud ja hinnatud tänu oma soodsale toimele mao- ja soolehaiguste korral, aga ka põletikuvastase ainena. Päevalill, mis on algselt pärit Lõuna- ja Ida-Euroopast (Asteracea), mida kasvatatakse muu hulgas ka Balkani põlispiirkonnas. Kuid kummelikasvatuskeskused asuvad suure nõudluse rahuldamiseks ka kauges Egiptuses ja Lõuna-Ameerikas Argentinas. Põldudel ja niitudel koristades võib seda aga kergesti segi ajada teiste ebaefektiivsete kummeliliikidega. Nii et Kummeli kasvatamine Kui see teie enda aias õnnestub, tuleb vähenõudliku ürdi osas täita vaid mõned nõuded. Kuid sellele tasub tähelepanu pöörata – sest tõelisel kummelil on tervendamiseks ja heaoluks palju kasutusviise.

Tõelise kummeli kasvatamine

Asukoht

Üheaastane rohttaim eelistab valgusküllast kasvukohta, eelistatavalt lõõskava päikese käes. Kuid päriskummeli kasvukoha valikul tuleb arvestada ka mullaomadustega. Seega peaks mulla pH väärtus olema umbes 7. Kui see on ka toitev ja huumus, oleks see optimaalne. Viljatud mullad saab asendada toitainerikkama mullaga nagu meie turbavaba Plantura Orgaaniline universaalmuld parandada. See sobib ideaalselt ka pottides kasvatamiseks. Üksikasjalik samm-sammult juhend Kummeli kasvatamine Leiad siit.

Korrutamine

Lihtsaim viis kummeli enda kasvatamiseks on külvata see õue. Kuna tärkamine toimub suhteliselt kiiresti nelja-viie päeva pärast ja istikud on külmaõrnad, ei tohiks külvata enne mai algust. Loomulikult võib seemned ka eelnevalt majas heledasse kohta laotada. See tähendab, et külvi võib teha juba märtsis ja taimed saavad kasvuhoo kuni mai alguses peenrasse istutamiseni. Mõeldav oleks ka sügisene avakülv. Küll aga tuleb siis jälgida, et noored taimed oleksid külma eest kaitstud. Üldiselt tuleb külvamisel arvestada, et see karikakra perekond on kerge idandaja. Seetõttu ei tohiks seemneid katta substraadikihiga, mis kaitseb neid kuivamise eest. Seemne lihtsalt alla vajutamine tagab parima idanemistulemuse, hoides samal ajal seemne ühtlaselt niiskena. Kui üheaastane kummel on pleekinud, nooreneb ta oma kasvukohas langenud seemnete tõttu ja idaneb seal uuesti järgmisel aastal.

Kasta ja väetada

Olenevalt pinnase iseloomust tuleks jälgida, et ürt oleks piisavalt veega varustatud. Lisaväetamist ei pea tegema. Kaubanduslikul kasvatamisel näiteks loobutakse täiendavast lämmastikväetisest täielikult. See oleks looduslike ürtide kasvule tohutult kasulik.

Kahjurid

Kultuuris võivad kummelipopulatsiooni ohustada ka mõned parasiidid: näiteks seenpatogeenid Jahukaste ja hahkhallitus ning esinevad juurtel ja vartel Fusarium. Kummelimardikas ohustab kummeliõite saaki, sest sööb ära nende õiepead.

Olenevalt külvikuupäevast õitseb kummel mai lõpust septembrini. Komposiitidel on seest õõnsa kuplikujulisel lillealusel palju väikseid toruja üksikõisi. Koos ringikujuliste valgete kiirõisikutega moodustavad nad õiepea - kummeli õisiku.

Tuntud kummelisordid

Päris kummeliga (Matricaria chamomilla) turul on mitu erinevat sorti. Need erinevad peamiselt väärtusliku kummeli eeterliku õli koostise poolest. Kuid ühtlane kasv on ka suurt huvi pakkuv aretuseesmärk, eriti suuremahulise kasvatamise korral, et hõlbustada mehaanilist töötlemist ja saagikoristust.

• Bodegold: Suureõieline sort, mis on väga aromaatne.
• Gosal: Kummeliõli sisaldab suures koguses bisabolooli.
• Zlotti lan: Sinist värvi chamazulan on eriti hästi esindatud eeterlikus õlis.

Kummeli tüübid – erinevuste äratundmine

Kuid looduses leidub ikka veel kaasvõitlejaid, päris kummeli omasid (Matricaria chamomilla) näevad välja väga sarnased, kuid neil pole nende tervendavat jõudu. Näitame teile seotud komposiite, kus segiajamise tõenäosus on suurim.

• Särav kummel (Matricaria discoidea): Ilma dekoratiivsete valgete huulelilledeta.
• Koerte kummelid (Anthemis): Õie läbilõige näitab, et õiepõhi ei ole õõnes.
• Lõhnatu kummel (Tripleurospermum maritimum): Õiepõhi, millel kollased torukujulised lilled istuvad, on lamedam kui päris kummelil.
• Rooma kummel (Chamaemelum nobile): Mitmeaastane rohttaim, millel on ka raviv toime, kuid mis erineb ka koostisainete koostiselt ehtsast kummelist. Kasvab vaid 6–12 tolli pikkuseks.

Kui soovite kummelit looduses koristada, peaksid ürdil olema järgmised omadused:

• selgelt kumer õiepõhi paljude kollaste torukujuliste õitega.
• ristlõikelt on näha, et lillepõhi on seest õõnes.
• see kasvab kuni 50 cm.
• mis tahes taimeosade hõõrumisel tekib iseloomulik kummeli lõhn.

Kui kõik need omadused on täidetud, võite olla kindel, et tegemist on tõelise kummeliga.

Meil on teile ka üksikasjalik artikkel erinevate kohta Kummeli sordid koostatud.

Kummeli saak ja ladustamine

Ihaldatud kummeliõied tuleks korjata sõltuvalt nende arenguastmest. Orienteerumiseks saab kasutada kuppellillepõhja kollaseid torukujulisi õisi. Kui umbes kaks kolmandikku neist on ära õitsenud, võite saaki koristada. See on umbes kolm kuni viis päeva pärast punga avanemist. Korjatakse kogu kuppellill. Käsitsi valides lõigatakse see lihtsalt õisiku all olevast varrest maha.

Kaubandusliku kummelikasvatuse korral on tõhusama saagikoristuse jaoks saadaval spetsiaalselt disainitud kombainid. Koristamisel tuleks jälgida, et tundlikke lilli koheldaks võimalikult õrnalt. Siin on motoks võimalikult vähe puudutada ja mitte kunagi pesta.
Pärast saagikoristust tuleks õied kohe kuivatada, vastasel juhul on oht, et väärtuslikud koostisosad muutuvad. Ettevaatlik on soovitav olla ka kuivatustemperatuuriga: liiga kõrge temperatuur vähendab koostisainete sisaldust. Kuivatatud lilled säilitavad hermeetiliselt suletuna oma efektiivsuse kuni aasta.
Kui soovite selle kohta rohkem teada saada, vaadake siit: Kummel: korista ja säilita korralikult.

Lisateavet stantsist kummeli raviomadused õppige sellest artiklist.