James Grieve’i õunal on koduaias edukaks kasvatamiseks palju omadusi. Selle õhukese kesta tõttu ei leia sorti supermarketist. Küll aga näitame, kuidas maitsvat õunasorti aias kasvatada.
Suviõuna ‘James Grieve’ saab kasvatada paljudes kohtades ja see on populaarne koduaedades. Kaubanduslikul kasvatamisel ei suutnud see end kehtestada oma survetundlikkuse ning seega halva ladustamise ja transporditavuse tõttu. Nii et seda sorti supermarketist ei leia. ‘James Grieve’ kannab palju ja regulaarselt ning seda saab kasutada mitmeti – seega peetakse sorti õigustatult hobiaednike igakülgseks.
sisu
- Apple "James Grieve": teabeleht
- James Grieve Apple: ajalugu ja päritolu
- Õunasordi ‘James Grieve’ omadused ja maitse
- Kasvatamine ja hooldamine: sellele tuleks tähelepanu pöörata
- James Grieve'i õuna koristusaeg ja kasutusalad
Apple "James Grieve": teabeleht
| puuvilju | keskmise kuni suure suurusega; kollakasroheline põhivärv oranžikaspunase teralise kehavärviga |
| maitse | mahlane, magus, vürtsikas |
| Saagikus | kõrge |
| Saagikoristuse aeg | Augusti lõpust septembri keskpaigani |
| Nautimiseks küps | Augusti lõpust septembri lõpuni |
| Säilitusaeg | halb; säilib kuni oktoobri lõpuni |
| kasvu | alguses mõõdukas, hiljem nõrk; palju viljapuitu |
| kliima | madalad nõudmised; Tuulekaitse külmaohtlikes ja tuuletõmbusega kohtades |
| Haigused ja kahjurid | kalduvus tulepõletikule; väga halbades kohtades vastuvõtlikud vere-lehetäiele, lehetäidele, punasele ämblikule, viljapuuvähile, monilia viljade mädanikule |
James Grieve Apple: ajalugu ja päritolu
Kirglik õunakasvataja ja -kasvataja James Grieve kasvatas 1875. aasta paiku Edinburghi lähedal noori taimi sordi ‘Potts Seedling’ seemnetest. Maitsvat sorti ‘kasutatakse tolmeldajana erinevatest allikatest.Cox oranž"Kahtlustatakse, kuid see pole kindel. Alates 1880. aastast levitas kohalik Dicksoni puukool uut "James Grieve" ja see kasvas kiiresti populaarseks. Alles 1893. aastal registreeriti õun ametlikult sordina.
Õunasordi ‘James Grieve’ omadused ja maitse
James Grieve'i õun on keskmise kuni suure suurusega ja mõnikord väga suur. Selle kuju on kõrge või kerajas ja tavaliselt üsna korrapärane, ilma mõlkide ja tugevate ribideta. Koor on õhuke, õrn ja kergelt rasvane. Põhivärv on kollakasroheline, pinnavärv on tekstureeritud oranžikaspunane ja võtab enda alla vaid 20–50% nahapinnast. Läbipaistmatu värv on välja pestud, triibuline või laiguline ning muutub tumepunaseks ainult väga hea särituse korral ja soojades piirkondades. Kest on surve suhtes tundlik.
Viljaliha on hele, kollakasvalge ja pehme. Sisse hammustades muutub see mahlakaks, magusaks ja vürtsikaks, samas kui happesus puudub peaaegu täielikult. Pärast pikka säilitamist maitseb ‘James Grieve’ jahune.
Kasvatamine ja hooldamine: sellele tuleks tähelepanu pöörata
Väikese hooldusega on James Grieve’i õunapuu väga töökindel ja rikkalikult kandev puu.
Nooruses kasvab mõõdukalt, hiljem pidurdab vegetatiivset kasvu tohutult õunte raske eesriie. Loomulik võrakuju on laialt püramiidjas ja väheste okstega jässakas. Tekib palju viljapuitu, nii et vurripuitu leidub peagi kõikjal võras. Kahjuks annab see ainult väikeseid vilju. Sort kipub ammenduma ja seda tuleb hoida elutähtsana korrapäraste kitsenevate lõigete abil.
Vananemise ja kurnatuse vastu võitlemiseks tuleks valida substraat, mis kasvab vähemalt mõõdukalt (nt M7, MM106). Kõrgete varte jaoks peaks see olema tugevakasvuline pookealus (nagu M11 või seemikud). Aluskate A2 sobib kasvatamiseks põõsaks.
Õunasordile ‘James Grieve’ suurepäraselt sobivad mullad on toitainerikkad ja piisavalt niisked. Kuid ka vähem optimaalsed asukohad on hästi talutavad. Nõuded kliimale on madalad: võib olla soe, aga ka veidi jahedam. Tuulekaitse, näiteks paks hekk või hoone, peaks olema saadaval väga külmas, tuuletõmbuses ja külmaohtlikes kohtades.
Õunapuu ‘James Grieve’ õisik avaneb aasta keskel, püsib kaua ja on vähe külmatundlik. Seda viljastavad hästi sordid "Eranõunik dr. Oldenburg‘, ‘Parun von Berlepsch‘, ‘Kuldne parmane',' Boikenapfel ', 'Klarapfel 'ja 'Bell apple'.
Noorendav pügamine on osa ‘James Grieve’ õunapuu korrapärasest hooldusest. See provotseerib korduvalt uut vegetatiivset kasvu ja takistab seega vananemist. Aasta keskmine on kasulik, kuid mitte tingimata vajalik. Kui puu annab väga palju vilju, tuleks mais/juunis eemaldada vähemalt pooled neist. Selline hõrenemine hoiab ära vaheldumise intensiivistumise. Vahelduvad õunapuud kannavad igal aastal palju ja siis peaaegu üldse vilja.
Haigused ei ole ‘James Grieve’i kasvatamisel põhimõtteliselt oluline probleem, kuna see on tugev ja vastupidav. Siiski on vastuvõtlikkus teatamiskohustuslikule põlengule. Väga ebasoodsates kohtades veretäid, Lehetäid, punased ämblikud, Viljapuu vähk ja Monilia viljade mädanik ilmuvad.
James Grieve'i õuna koristusaeg ja kasutusalad
James Grieve'i õunad on korjamiseks valmis augusti lõpust septembri keskpaigani ning neid saab nautida ka otse puu otsast. Kuna kõik viljad ei ole üheaegselt küpsed, käib saagikoristus. James Grieve'i õunad saavutavad oma parima maitse hiljemalt kaks nädalat pärast saagikoristust. Jahedas keldripoes säilivad viljad kahjuks vaid umbes oktoobri keskpaigani kuni lõpuni, pärast seda on pruuni ja närtsinud liha aina rohkem. Seetõttu on parem kõik puuviljad kiiresti püreeks, koogiks või mahlaks töödelda.
Kergesti hooldatavate, vastupidavate viljapuude valimine säästab palju tööd ja mõnikord ka pettumust aias. Sama kehtib kogu aiaala kohta: Üks Looduslik aed täis looduslikke ja tugevaid taimi ning erinevate elupaikadega on parim valik kõigile, kes soovivad aias vähem tööd ja rohkem lõõgastuda.
