Orgaaniline väetis: määratlus ja eelised

Orgaanilised väetised tõotavad tärkavat aeda puhta südametunnistusega. Vaatleme lähemalt orgaanilise väetamise eeliseid ja puudusi.

Orgaanilised väetised eraldavad sageli ebameeldivat lõhna, kuid on siiski kõigi huultel. Kurjakuulutavad pruunid segud näivad olevat õnnistuseks aia viljakusele ja looduse tervisele. Selles artiklis tahame anda teile orgaanilise väetise määratluse ja selle kohta üksikasju teavitada nende omadustest, nende väetiste toimimisest ning nende eelistest ja puudustest omama. Seejärel tutvustame mõningaid orgaaniliste väetiste liike ja selgitame, kuidas saab ise orgaanilisi väetisi valmistada.

Määratlus: mis on orgaaniline väetis?

Orgaanilised väetised on need, mis sisaldavad toitaineid orgaaniliselt seotud kujul. Nendes kasutatavad toorained võivad olla loomset või taimset päritolu. Erinevalt mineraalväetised Nii et taimetoitained ei ole mullavees kiiresti lahustuva soola kujul, vaid on pakendatud looduslikesse struktuuridesse. Selleks, et taimed saaksid neid kasutada, tuleb need struktuurid esmalt lõhkuda. Mullaorganismid võtavad selle ülesande enda peale ja mineraliseerivad väetise komponendid. See tähendab, et nad jagavad need üksikuteks molekulaarseteks ja aatomiteks. Ka selles sisalduvad taimetoitained, mis olid varem “sisse ehitatud”, vabanevad sel viisil uuesti. Need satuvad mullalahusesse nagu mineraalväetise sool ja taimed saavad neid uuesti omastada, et moodustada uusi orgaanilisi struktuure.

Näpunäide: Olenevalt pinnase tingimustest toimub peale mineraliseerumise veel üks protsess: humifitseerimine. Nii tekib huumus. Kuna ka seda saab väga aktiivse mullaelu korral uuesti mineraliseerida, töötavad mineraliseerumise ja humifitseerimise protsessid pidevalt üksteisele vastu. Kui tingimused jäävad muutumatuks, luuakse tasakaal, mis määrab teie mulla huumusesisalduse.

Kokkuvõte: mis on orgaaniline väetis?

• Orgaanilistes väetistes sisalduvad toitained on seotud orgaaniliste struktuuridega
• Toitainete kasutuskõlblikuks muutmiseks peavad mikroorganismid need struktuurid esmalt lagundama
• Pärast lagunemist saavad taimed omastada selles sisalduvaid toitaineid, näiteks mineraalväetistest saadud toitaineid.

Orgaaniline väetis: ekstraheerimine ja valmistamine

Orgaaniliste väetiste tooraineks võivad olla erinevad taimsed või loomsed ained. Tavaliselt on valikul määravaks toitainete valik ja nende kontsentratsioon. Põhimõtteliselt vajavad kõik taimed samu 14 olulist toitaineelementi. Ja vastupidi, iga taimedest valmistatud väetis peab sisaldama ka kõiki neid toitaineid. Ka loomad vajavad neid elemente – ja veel mõndagi – või vähemalt neelavad neid koos toiduga. Seetõttu sobivad nende komponendid ja jäägid ka väetamiseks. Millist toorainet tegelikult kasutatakse, on lõppkokkuvõttes sageli kontsentratsiooni küsimus: kas tooraine sisaldab ainult soovitud toiteelementi väikestes kogustes on see muidugi vähem sobiv väetamiseks - eeldusel, et väetamist määratletakse ainult toitainetega varustatuna - kui suures koguses sisaldab.

Näpunäide: Madala toitainesisaldusega toorainest valmistatud väetis võib olla ka “hea väetis”. Kuivõrd selline väetis aitab kaasa huumuse tekkele ja seeläbi mullaomaduste paranemisele. Need on taimede kasvu jaoks sama olulised ja mõjutavad otsustavalt, kui tõhusalt suudavad taimed toitaineid ja ka vett säilitada ja kasutada. Kuna orgaanilised väetised väetavad taimi läbi toitainete lisamise ja ka mulda läbi orgaanilise materjali sisestuse, siis räägitakse taime- ja mullaväetistest.

Orgaaniliste väetiste toorained pakuvad suurel määral:

• Loomade tootmine väljaheidete, luude, vere ja sarvetoodete kaudu
• Toiduainetööstus kõrvalsaaduste kaudu, mida enam ei kasutata, nagu koor, alkoholi kääritamise jäägid ja paljudest muudest valdkondadest
• Jäätmekäitlus orgaaniliste olmejäätmete ja roheliste jäätmete ringlussevõtu kaudu
• Põllumajanduse puhul teatud juhtudel reoveekäitlus reoveesetete abil

Väetiste tootmine hõlmab purustamist ja kuivatamist ning olenevalt päritolust erineva päritoluga erinevate toorainete segamist. Eesmärk on saavutada alati ühtlane koostis ja toitainete sisaldus. Seejärel pressitakse granuleeritud väetised looduslikku päritolu sideainega oma kuju. Vedelväetiste tootmiseks purustatakse see väga hoolikalt ja seejärel lahustatakse vees. Vedelväetise saamiseks kurnatakse see viimati.

Kokkuvõte: orgaaniliste väetiste kaevandamine ja tootmine

• Orgaanilisi väetisi saab valmistada loomsest või taimsest toorainest
• Taimeväetisteks valitud toorained sisaldavad suures kontsentratsioonis orgaaniliselt seotud toiteelemente

Orgaaniliste väetiste toime ja toiteväärtus

Üldiselt toimib orgaaniline väetis nii taimeväetisena - s.o toitaineid lisades - kui ka mullaväetisena - mullaomadusi parandades. Mida suurem on lämmastikusisaldus ja madalam on halvasti lagunevate ainete sisaldus, seda suurem on taimi väetav toime. Näiteks kõik puitunud taimeosad ja need, mis sisaldavad rasvu või tanniine, on raskesti lagunevad.

Huumuse paljunemine kõrge	Keskmise huumusega sigimine	Madal huumuse paljunemine
Madala lämmastikusisaldusega väetis ("Mullaväetis")	Kõrge lämmastikusisaldusega väetis ("taimeväetis")
Puitmaterjalid, riisikestad, kookospähkli koored	Lehtpuude lehed, koorekompost	Sõnnik ja vedelsõnnik
Tükeldatud koor, okaspuuokkad, saepuru, põhk	Roheline sõnnik	Kana väljaheited, biogaasisõnnik
Ülalpool mainitud toitainevaesest materjalist valmistatud kompost	Segamaterjal kompost, madala ja kõrge lämmastikusisaldusega materjali segud	Kompost, mis on valmistatud toitaineterikkast materjalist, nagu aia juurviljajäägid, murujäägid ja köögijäätmed
Madal toitainete sisaldus	Keskmine toitainete sisestus	Kõrge toitainete sisaldus

Seetõttu sõltub orgaanilise väetise mõju selle koostisest. Väetise mõju mõjutavad ka muud tegurid, näiteks mulla temperatuur ja niiskus ning pH väärtus. Soovime teile siin kahe protsessi osalisi etappe selgitada ainult märkuse kujul. Täielikum teave selle kohta Huumusmajandus leiate meie spetsiaalsest artiklist.

Humifitseerimine

1. Mehaaniline purustamine ja mullaga segamine suuremate mullaorganismide, näiteks vihmausside poolt
2. Orgaanilise materjali aeglustunud lagunemine
3. Rohkem ja vähem tugevalt lagunenud materjaliosade rikastamine
4. Koostisainete eraldumine lagunenud struktuuridest vähesel määral
5. Keemilised reaktsioonid (oksüdatsioonid) ja mullaorganismide lagunemine ensüümide toimel muudavad toorained nii, et need võivad kokku tulla uute struktuuride moodustamiseks.
6. Sel viisil tekivad tumepruunid kuni mustad orgaanilised ühendid, mida nimetatakse humiinaineteks
7. Huumusainete summa moodustab mulla huumuse

Mineraliseerimine

1. Mehaaniline purustamine ja mineraalpinnasega segamine suuremate mullaorganismide, näiteks vihmausside poolt
2. Lagundamine mikroorganismide, näiteks bakterite ja seente poolt
3. Mikroorganismide ensüümid lagundavad orgaanilised ühendid põhilisteks molekulaarseteks ehitusplokkideks. Lämmastiku, fosfaadi, väävli, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja teiste taimetoitainete vabastamine ja edasine muundamine, mida taimed saavad seejärel omastada
4. Mikroorganismid kasutavad sel viisil vabanenud ehitusplokke oma kehastruktuuride ehitamiseks, energiaallikana kasutatakse lämmastikku. Ka nemad langevad oma eluea lõpus demonteerimis- ja ümberehitusprotsesside ohvriks

Kokkuvõte: Kuidas orgaaniline väetis töötab?

• Orgaanilised väetised on alati nii taime- kui ka mullaväetised
• Taimeväetised tagavad suurema toitainete sissevoolu, mullaväetised parandavad mulla omadusi
• Mida rohkem toitaineid ja mida raskemini lagunevat materjali orgaaniline väetis sisaldab, seda tõenäolisemalt on tegemist taimeväetisega ja annab taimetoitaineid mineraliseerumise kaudu.
• Mida vähem toitaineid ja raskemini lagunevat materjali orgaaniline väetis sisaldab, seda tõenäolisemalt on tegemist mullaväetisega ja suurendab mulla huumusesisaldust läbi humifitseerimise.
• See, kas see on niisutatud või mineraliseeritud, sõltub erinevatest teguritest. Mõlemal juhul on olulisel määral kaasatud mullaorganismid

Orgaaniline väetis: plussid ja miinused

Nagu mineraalväetistel, on ka orgaanilistel väetistel oma head ja vead. Oleme need eelised ja puudused teile täppide kaupa kokku võtnud.

Orgaaniliste väetiste eelised

• Kõigi oluliste taimetoitainete hilisem kohaletoimetamine
• Mullaomaduste (toitainete säilivus, veemaht, juurduvus, mulla struktuur, mullaorganismide soodustamine) parandamine huumuse moodustumise soodustamise kaudu
• Aeglane rakendamine tähendab, et üleväetamise või leostumise oht on väike või puudub üldse; seega väga ohutu ja lihtne kasutada

• Looduslik pikaajaline toime, temperatuurist ja niiskusest sõltuv muundumine takistab suures osas eraldumist, kui taimed ei kasva
• Tootmine on vähem energiamahukas ja seega ökoloogiliselt põhjendatum, kuna fossiilsete lademete asemel kasutatakse taastuvat toorainet
• Võib kasutada ka vedelväetisena
• Saadaval ka vegan, st loomavaba

Orgaaniliste väetiste puudused

• Toitainete kontsentratsioon madalam kui mineraalväetistes
• Mõne toote ebapiisav kaaliumisisaldus; sel juhul tuleb seda täiendada mineraalidega
• Aeglane juurutamine võimaldab lühiajalist või õigeaegset väetamist vähesel määral ja väheste toodetega (nt. B. Loomade jahu ja orgaanilised vedelväetised kiirema rakendamisega)
• Ilmast sõltuv vabanemine toimub erinevalt: kevadised külmad mullad võivad põhjustada toitainete puudust sügisel, kui muld on veel soe ja vihmane, leostub välja eelkõige lämmastik võimalik
• Sageli on hinnad veidi kõrgemad kui mineraalväetiste omad

Näpunäide: Millist tähtsust omab Sinu kui kasutaja jaoks mullaomaduste parandamine ja huumuse teke? Huumusrikas muld pakub enamikule aiataimedele optimaalseid kasvutingimusi. Kasta tuleb harvemini, sest see võib koguda palju vett. Tänu huumusepuru elastsusele jääb see alati lahti ja laseb juurtel sügavale tungida. Muld suudab talletada ka palju toitaineid ja varu on alati ühtlane. Ja need on vaid mõned eelised, mida saate huumusrikkast aiamullast nautida. Siit leiate meie selleteemalise spetsiaalse artikli huumus koos lisainfoga.

Orgaaniline väetis vs. mineraalväetis

Orgaaniliste ja mineraalväetiste vahetu võrdlus näitab erinevusi veelgi selgemalt.

Väetise omadus	Orgaaniline väetis	Mineraalväetis
Efektiivne kiirus	Aeglane kuni keskmine	Kiire
Toitainete vabanemine	Aeglaselt voolav	Keskendunud
Toiteväärtus	Madalalt kõrgele	Keskmine kuni kõrge
Mullaelu edendamine	Jah	ei
Huumuse moodustumise soodustamine	Tugev	Vähe või mitte
Mulla struktuuri säilitamine/parandamine	Jah	ei
Rakenduse turvalisus	Kõrge	Väike kogus
Uhtumise oht	Väike kogus	Kõrge
Mõju pH väärtusele	ei	Olenevalt kasutatavast väetisest
Vabastamine olenevalt ilmast	Jah	ei
hind	Kõrgem	Vähem

Näpunäide: Mineraalväetised võivad mõjutada mulla pH-d. Näiteks ammooniumlämmastik põhjustab pH languse, nitraatlämmastik aga pH väärtuse tõusu. Täisväetised ja muud segud on koostatud nii, et pH-väärtuses pole märgatavaid muutusi. See oht ilmneb ainult üksikute toitainete väetamisel.

Kokkuvõte: orgaaniline vs. mineraalväetis

• Orgaanilistel väetistel on aeglasem toime- ja vabanemiskiirus kui mineraalväetistel
• Orgaanilised väetised soodustavad mullaelu ja huumuse teket, mis parandab mulla struktuuri

Orgaaniline-mineraalväetis

Orgaanilis-mineraalväetised on väetised, mis sisaldavad mõlemat tüüpi väetise komponente. Need kujutavad endast kompromissi, mis kajastub ka nende omadustes: nende tegevuskiiruses ja sisalduv toitainete kontsentratsioon võib olla üsna kõrge, vabanemine toimub nii lühiajaliselt kui pikaajaline. Need soodustavad eluolu mullas, kuid aitavad huumuse moodustumisele oluliselt vähem kaasa kui puhtalt orgaanilised väetised. Kuna need sisaldavad mineraalseid komponente, võib neid välja pesta ja üle väetada. Mineraaltoitainete tase on aga madalam, mistõttu kahju on piiratud. Orgaaniliste mineraalväetiste hind võib olla keskmisest kuni väga kõrge vahemikku ning sõltub sageli tootjast ja kasutusalast.

Kokkuvõte: Orgaaniline-mineraalväetis

• Orgaanilis-mineraalväetised sisaldavad nii orgaanilisi kui ka mineraalseid koostisosi
• Vastandlike omaduste kombinatsioon loob mitme eelisega väetise ja vähesed puudused, nagu huumuse moodustumine, toime kiirus ja kestus või leostumise oht muresid

Ostke orgaanilist väetist: näited

Orgaanilised väetised on leidnud tee kõikidesse piirkondadesse ja naudivad kasvavat populaarsust. Siin on mõned näited orgaanilistest väetistest kõige olulisemates kasutusvaldkondades.

Orgaaniline muruväetis

Orgaanilistele muruväetistele meeldib meie peamiselt orgaaniline väetis Plantura orgaaniline muruväetis nende eeliseks on see, et nende aeglane vabanemine võimaldab neil ühtlaselt kasvada. Põhimõtteliselt vajab muru aga suvel vähem kaaliumi kui sügisel ja talvel. Sügisene väetamine toimub seetõttu kõrgendatud kaaliumisisaldusega, näiteks meie spetsiaalses Planturas Orgaaniline sügisene muruväetis tuleb leida. See on puhtalt taimse päritoluga ja sobib seetõttu ka kasutajatele, kes tunnevad ebamugavust loomajahu ja looma väljaheidete lõhnaga. Veel meie omast Plantura orgaanilised väetised Leiad siit.

Orgaaniline aeglaselt vabastav väetis

Orgaanilistel väetistel on loomulik pikaajaline toime. Need on eriti kasutajasõbralikud, kui annavad taimedele pärast pealekandmist kiiresti toitaineid. Saab olema paljudes kohtades Sarve laastud kasutatud: sisaldavad peamiselt lämmastikku ja sageli pakuvad erinevad tootjad neid madalate hindadega. Kuna need tooted aga peaaegu ei sisalda muid toitaineid, tuleks neid lisaks väetada, et vältida taimede alatoitumist.

Orgaaniline täisväetis

Selle nimetuse kandmiseks peab täisväetis sisaldama vähemalt kolme peamist toitainet – lämmastikku, fosforit ja kaaliumit. Orgaanilised väetised sisaldavad tavaliselt ka palju muid toitaineid, kuid ainult väikestes või väga väikestes kogustes. Isegi meie omadega Plantura universaalne väetis tegemist on eelkõige orgaanilise täisväetisega, mis on isegi loomavaba ja seetõttu väga keskkonnasõbralik. Sama kehtib ka meie kohta Plantura orgaaniline lilleväetis, mis varustab pikaajaliste ja keskkonnasõbralike toitainetega nii rõdu- ja suvelilli kui ka vabalt õitsevaid rohttaimede peenraid.

Orgaaniline vedelväetis

Vedelväetiste eeliseks on see, et need toimivad eriti kiiresti. See kehtib ka orgaaniliste vedelväetiste kohta, kuid kahjuks ei saa neid eranditult leheväetisena kasutada. Seetõttu jälgige hoolikalt pakendil olevaid kasutusjuhiseid. Võrreldes orgaanilise tahke väetisega on orgaanilise aine osakaal vedelväetistes loomulikult marginaalne.

Orgaaniline fosforväetis

Kui rääkida orgaanilisest fosforväetisest, siis enamasti on see nn guano tähendas. Aastal 19 Avastati 19. sajandil. Selle tulemusel hakati seda ekskrementide ja lubja segu rohkem kasutama lämmastik- ja fosforväetisena põllumajanduses. Puhas guanoväetis sisaldab lämmastikku, fosforit ja kaaliumi vahekorras umbes 3:5:1. Kuna see vahekord pole aga taimede jaoks ideaalne, pakutakse seda tavaliselt seguna teiste orgaaniliste väetistega.

Nahkhiire guaanot valmistatakse sarnaselt merelindude guaanoga. Seda kaevandatakse Hispaanias, Itaalias ja Ameerikas nahkhiirtega asustatud koobastes. See nahkhiire guaanoväetis sisaldab lämmastikku, fosforit ja kaaliumi vahekorras 4:8:1 ning seetõttu ei sobi see üksi taimede varustamiseks. Lisaks on nahkhiirte guaano saak väga vastuoluline nahkhiirte segamise tõttu nende varjupaigas.

Orgaaniline väetis põllumajanduses

Põllumajanduses kasutatavad orgaanilised väetised kuuluvad tavaliselt „talusõnniku” kategooriasse. Selle all mõeldakse seda, et need on loomakasvatuse saadused ja tekivad nuumloomamajade töös. Reoveekäitlusest tekkivat reoveesetet saab kasutada ka mõne põllukultuuri puhul. Eriti väärtuslikuks väetiseks peetakse sõnnikut, mis on segu vedelast ja tahkest väljaheidetest ning allapanumaterjalist nagu põhk. Põllumajandusloomade eritatavat uriini, mis sisaldab peaaegu ainult lämmastikku ja kaaliumi, nimetatakse vedelsõnnikuks. Vedelsõnnik on omakorda väljaheidete ja uriini segu ning moodustab seega omamoodi "kesktee" sõnniku ja vedelsõnniku vahel. Toitainete sisaldus võib olenevalt liigist olla väga erinev.

muideks: Põhjaveevarude nitraadireostuse peamised probleemid on tingitud liiga intensiivsest loomakasvatusest, eriti Alam-Saksimaal. Sest kui põllud ja põllud külmal aastaajal väetamist ei vaja, siis veised toodavad loomulikult jätkuvalt väljaheiteid ja uriini. Kui seda kasutatakse ilma, et taimed lämmastikku omastaksid, leostub nitraat põhjavette. 2018. aastal jõustunud uue väetisemäärusega kehtivad nüüdsest talvel põhjavee kaitsmiseks keeluajad.

Tehke ise orgaanilist väetist

Kui kasutate kompostihunnikut toitaineterikka materjaliga, nagu köögiviljajäägid, murujäägid või lemmikloomade allapanu, saate vähemalt kahe aasta pärast tugevat väetist. Tootmine on aga väga tüütu ja lõpptoote suur maht segab vahel kasutamist. Seetõttu leiate altpoolt kaks lihtsat retsepti orgaaniliste väetiste ise valmistamiseks.

Õhust valmistatud orgaaniline väetis

Põhu kompostimine muudab raskesti laguneva materjali koos väga toitainerikka väetisega väärtuslikuks huumust moodustavaks ja toitainetega varustavaks seguks.

Põhukompostimine õnnestub nii:

1. Laota 20 cm paksune kiht põhku kompostihunniku peale või varjulisse kohta (nt. B. Tallihoone, kuur või garaaž) kastis
2. Niisutage põhku, kuni see on täielikult läbi imbunud
3. Piserdage või leotage põhk lämmastikurikka väetisega. See võib sisaldada ka ainult lämmastikku
4. Lao üksteise peale mitu 20 cm paksust põhku, mida ka niisutad ja väetad
5. Edaspidi sega kihte kord kuus
6. Mõne kuu pärast on põhk ära mädanenud ja võib olla tekkinud valkjas kate. Nüüd saate seda kasutada mulla ja taimede väetamiseks

Sõnnikusõnnik taluaiasõnnikust

Suure vanni või müürsepa ämbriga, peene silmaga kartulivõrk, sõnnik, tuhk ja vihmaveest saab valmistada tõhusa vedelväetise, mis sisaldab kõiki kolme peamist toitainet sisaldab.

1. Kasutage hästi mädanenud sõnnikut. See peaks olema kuiv ja murenev ning mitte enam ebameeldivalt lõhnama
2. Hilisema vedelväetise kaaliumisisalduse suurendamiseks segada puutuhka sõnnikuga
3. Vala segu kartulivõrku. See on tihedalt sõlmitud ja riputatud vihmaveega anumasse. 200-liitrise mahuga tonni jaoks piisab tervest kartulivõrgust
4. Aeg-ajalt segades oodake paar nädalat. Kui tünnis olev vedelik muutub selgeks, on tootmine edukas
5. Kasutage vedelväetist ainult lahjendatud kujul. Valmis väetisesegu peaks olema umbes nõrga musta tee värvi

Rohkem infot meie kohta Plantura väetised oleme teile siin koostanud.