Spinati kasvatamine: millal, kus ja kuidas?

Spinati kasvatamine on lihtne ja sellel on palju lubadusi ka algajatele. Anname teada, mida peaksite spinati kasvatamisel arvestama aja, asukoha ja protseduuriga. Anname ka näpunäiteid hooldamise ja talvitamise kohta.

Kes värsket spinatit (Spinacia oleracea) kasvab oma aias, mitte ainult ei ole hea nende tervisele, vaid on tänu kergesti hooldatavale kasvatamisele ka hea saagiga. Üheaastased lehtköögiviljad rebasesaba perekonnast (Amaranthaceae) on tüüpiline mittekülvitav köögivili. Millised sordid on olemas, kuidas spinati kasvatamine täpselt toimib ja kuidas seda õigesti hooldada, saate sellest artiklist teada.

Spinati kasvatamine: kuidas seda teha

Millal on spinatit kõige parem kasvatada? Kus on spinati jaoks ideaalne koht? Ja milline on parim viis külvamiseks? Nendele küsimustele vastame järgmises jaotises.

Millal spinatit kasvatatakse?

Spinatit saab kasvatada erinevatel aastaaegadel, tavaliselt kevadel ja sügisel. Põhimõtteliselt on aastaringne avamaal kasvatamine võimalik ka siis, kui spinatit kasvatatakse talvel varjatud kasvukohtades. Eelkõige on edukaks kasvatamiseks ülioluline õige sordi valimine. Milline sort on õige, sõltub vastava aastaaja kliimatingimustest. Näiteks kui soovite spinatit külvata ja koristada suvel, peaksite kasutama eriti kuulikindlaid sorte. See tähendab, et need tüved ei hakka suvel soojal temperatuuril nii kiiresti õitsema. Kuid nad on külma suhtes tundlikumad.

Rohkem erinevatest Spinati sordid uuri siit.

Näpunäide: Algselt olid spinatil kas isas- või emastaimed. Kuid tänu uuele aretamisele on nüüdseks olemas spinati sordid, millel on nii isas- kui ka emasõied. Sellel muutusel võib olla positiivne mõju edukale tolmeldamisele ja sordi stabiilsusele.

Kui soovite oma esimest spinatit koristada enne suve algust, siis külvatakse veebruari lõpust aprillini. Kuna sel ajal esineb aias sagedamini külmaperioode, on soovitav katta noored taimed fliisiga. Kuna spinat talub üldiselt vaid kerget külma, on talispinati ellujäämiseks hädavajalik võsa, fliisi või isegi lume kaitsekiht. Allolev tabel näitab intervalli, mille järel saak külvamisele järgneb.

külvamine	saagikoristus
Kevadine spinat	Veebruari lõpp - aprilli algus	mai juuni
Suvine spinat	aprill - juuni lõpp	juuni august
Sügisene spinat	Juuli September	september - detsember
Talvine spinat	Septembri lõpp - oktoobri algus	aprill

Näpunäide: Sügavate juurte tõttu sobib spinat suurepäraselt ka haljasväetiseks mulla kobestamiseks. Talve jooksul saab ta seega mulda järgmiseks istutushooajaks ette valmistada.

Ideaalne asukoht spinati jaoks

Spinatile meeldib olla päikesepaistelistes kuni osaliselt varjulistes kohtades. Sõltuvalt sordist on lehtköögiviljade ideaalne asukoht siiski erinev. Näiteks suvine spinat peaks olema heledas varjus, talvine spinat aga eelistab päikeselist kasvukohta. Kuna spinat moodustab kuni 1,20 meetri sügavused juured, on oluline kobestatud pinnas. Substraat peaks olema ka huumuserikas ja hästi kuivendatud, pH-ga 6,5–7,5. Hästi läbimõeldud abil saate saavutada näiteks huumusköögiviljaplaastri Huumusmajandus ja peamiselt orgaaniliste väetiste regulaarne kasutamine. Meie Plantura orgaaniline mullaaktivaator võib enne külvi mulda töödelda. See tagab suurema mullaviljakuse ja suurendab huumusesisaldust.

Kus spinatit kasvatada

• Päikeseline kuni osaliselt varjuline koht
• Lahtine, hästi kuivendatud pinnas
• Huumus- ja toitaineterikas muld
• Ideaalne pH väärtus: 6,5 - 7,5

Näpunäide: Head naabrid spinatile ühes Segakultuur on Maasikad (Fragaria), redis (Raphanus sativus var. sativus), Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes), porrulauk (Allium porrum) või tomatid (Solanum lycopersicum). Spinat ei sobi sellega hästi Punapeet (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva).

Nii kasvatate spinatit õues

Spinati külv toimub otse põllule. Seal külvatakse ridamisi, muidu on spinatil umbrohu vastu vähe võimalusi. Olulisi hooldustöid, nagu kõplamine, saab ka ridade vahel palju lihtsamalt teha. Enne külvi alustamist kobestage mulda veidi ja puhastage see umbrohtudest. Selleks, et pakkuda spinatile parimaid kasvutingimusi, valmista muld optimaalselt ette. Spinat vajab lahtist, hästi kuivendatud mulda, millel on hea veevarustus. Selle saavutamiseks võite kasutada meie Plantura orgaaniline köögiviljamuld või kaalust alla liiva. Liiga kergeid liivaseid muldasid täiendatakse Plantura maheviljamuldaga. Selleks, et taim saaks juba algusest peale piisavalt toitaineid, on enne külvi soovitatav mulda põhiväetada. Selle nimel sa töötad Plantura orgaaniline universaalne väetis pikaajalise orgaanilise toimega või komposti mullas. Kui muld on spinati kasvatamiseks liiga happeline, saab pH-d reguleerida lupjamise või alternatiivse abil Väetised, näiteks munakoored või puutuhka saab kohandada.

Seejärel surutakse seemned 2–3 sentimeetri sügavusele mulda istutuskaugusel 8–12 sentimeetrit. Ridade vaheline kaugus on 20 kuni 30 sentimeetrit. Spinat idaneb ja kasvab ka väga madalatel temperatuuridel, kuid külmaohu korral tuleks see katta fliisiga. Pärast külvi tambi muld tugevasti läbi ja kasta hoolikalt. Kuue kuni kaheksa nädala pärast saab spinatit lõpuks koristada.

Näpunäide: Kui soovite oma aias pidevalt värsket spinatit koristada, tasub spinatit korrapäraste ajavahemike järel uuesti külvata.

Spinati kasvatamise kokkuvõte:

• Mulla ettevalmistamine: soodusta huumust, kobedat mulda, nt. B. koos Pinnase aktivaator
• Liiga rasked, savised mullad koos Plantura orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld või lahti liiva lahti
• Rikastage mulda toitainetega, näiteks 70–150 g / m² Plantura orgaaniline universaalne väetis või komposti
• Vajadusel tõsta pH väärtust lupjamise või a Puutuhaga väetamine või munakoored
• Asetage seemned 2-3 cm sügavusele
• Taimede vahekaugus: 8 - 12 cm
• Reavahe: 20 - 30 cm
• Ideaalne idanemistemperatuur: 10-20 °C
• Külmaohu korral katke fliisiga
• Saagikoristus 6-8 nädala pärast

Nii kasvatad spinatit potis

Isegi kui sul pole sobivat peenrapinda, võid spinatit ise kasvatada, sest mitmekülgsed lehtköögiviljad võivad kasvada ka rõdu või terrassi potis kõige väiksemal alal. Tuleb märkida, et konteineri minimaalne sügavus on 30–40 sentimeetrit, et spinat saaks moodustada sügavad juured.

Näpunäide: Selleks, et spinat potis hästi kasvaks, vajab see head, kohandatud substraati. Meie Plantura Orgaaniline tomati- ja köögiviljamuld toob kaasa kõik, mida teie spinat kasvamiseks vajab: see on läbilaskev, tagab hea veevarustuse ja spinati jaoks on ideaalne pH väärtus üle 6,5.

Säilitage spinat

Spinat on keskmise tarbimisega taim. Taime toitainevajaduste rahuldamiseks tuleks kasutada peamiselt orgaanilist või oma väetist komposti. Meie Plantura Orgaaniline universaalne väetis sobib selleks ideaalselt, kuna on täiesti loomavaba ja varustab teie taimi kogu aiahooaja jooksul kõigi oluliste toitainetega. Teisest küljest on parem vältida liigset lämmastikväetamist, mis on tingitud nitraatide kuhjumisest lehtedesse.

Spinat on säästlik taim, kuid korrapärane kastmine on vajalik. Muld peaks olema niiske, kuid taim ei talu vettimist. Parim on kasta sagedamini väikestes kogustes. Regulaarne riisumine ja umbrohu eemaldamine on end õigustanud ka kasvatamisel, kuna spinat ei suuda end umbrohu liigse arengu korral kehtestada ja selle kasv on pärsitud.

Lühidalt spinati eest hoolitsemine:

• Peamiselt orgaaniline väetamine koos Plantura orgaaniline universaalne väetis või komposti
• Kastke regulaarselt
• Eemaldage umbrohi ja riisuge

Näpunäide: Kui kasvatate spinatit suvel, on parem kasta varahommikul või hilisõhtul. Nii väheneb aurumine ja säästate vett.

Hibernate spinat

Kui soovite uuel aastal spinatit koristada väga varakult, võite spinatit külvata eelmisel aastal – septembrist oktoobrini. Seejärel jääb taim õues talveunne. Väikesed taimed elavad külma kõige paremini üle siis, kui neil on juba kaks kuni neli lehte arenenud. Kui väljas on külm pakane, on oluline spinat katta. Kiilas pakane tähendab, et see külmub ilma isoleeriva lumekihita. See võib kiiresti põhjustada külmakahjustusi, eriti noorte taimede puhul.

Spinatis esinevad haigused ja kahjurid

Spinatit saab ilma probleemideta kasvatada, kuid see on nii Hahkhallitus mõnikord probleeme. Seniks aga on piisavalt uusi sorte, millel on hea kuni väga hea resistentsus seenhaigusele. Eriti polütunnelites kasvatamisel tuleks tagada regulaarne ventilatsioon. Avamaal on soovitav taimi kasta võimalikult juure lähedalt, et hahkhallitusel oleks vähem rünnakupinda, sest seen sõltub lehtede märjast olemisest. Kui taimed on juba nakatunud, pole kahjuks päästa palju. Seejärel on soovitatav kultuur ära tükeldada ja visata jääkjäätmete hulka. See drastiline meede on asjakohane, kuna on oht, et seen jääb kompostis ellu ja selle eosed levivad kogu aias. Samuti alates kurk (Cucumis sativus) esineb aeg-ajalt teadaolevat lehelaikude haigust. Kahjurid külastavad spinatit harva Must oa täi (Aphis fabae) võib aga spinatile probleeme tekitada. Seevastu suve alguses võib taimed kuni saagikoristuseni võrguga katta.

Kui spinat on õigesti kasvatatud, saabub peagi aeg roheliste lehtköögiviljade koristamiseks. Kõik selle kohta Spinati koristamine, ladustamine ja kasutamine saab lugeda siit.