Ubade istutamine: juhised ubade kasvatamiseks

Oad on paljude toitainete usaldusväärne allikas. Näitame teile, kuidas saate oma aeda tervislikke ube istutada.

Aias saab Kasvatage prantsuse ube ja ube. Prantsuse uba on oluliselt väiksem kui uba ja seetõttu on see väikestes aedades eriti populaarne. Jooksuba on palju nõudlikum kui prantsuse uba: see vajab palju soojust, palju ruumi ja head pinnast. Teisest küljest on jooksuoad produktiivsemad kui nende väikesed sugulased.

Millal ja kuidas ube istutate?

Mõlemat Phaseolus vulgaris’e sorti, s.t nii põld- kui ka uba, tuleks külvata alles siis, kui maa on piisavalt soojenenud ja enam külma pole oodata. Mai keskpaik on tavaliselt hea aeg külvamiseks. Pikema aja jooksul saagikoristuse saamiseks võib oa seemneid istutada mitu korda, näiteks iga kord 14 päeva võrra. Üldiselt soovitatakse külvata juuni keskpaigani. Siis on oht, et istikud kuivavad kergesti. Jooksubade koristusaeg on veidi pikem, mistõttu ei ole oa tuumade astmeline ladumine absoluutselt vajalik.

Ubadele meeldib kerge huumusrikas muld ja päikeseline, varjatud kasvukoht. Osalises varjus kasvavad prantsuse oad isegi paremini kui oad. Enne külvi kobestatakse muld hästi ja töödeldakse veidi komposti tasaseks. Oa seemned külvatakse 3 cm sügavusele ja 15 cm kaugusele rea järgmisest seemnest. Ridade vahele peaks jääma 40 cm vaba ruumi. Sageli ei idane kõik oad, mistõttu võib turvalisuse huvides alati kaks uba kõrvuti istutada. Kui mõlemad idanevad, võib nõrgema istiku välja tõmmata ja vajadusel teisaldada või kompostile visata.

Head naabrid ubadele on Kurk, kapsas, Salatid ja seller. Soolane ja Nasturtiumid suudab taimi kaitsta. Teine võimalus on kasvatamine nn Milpa voodi, koos maisi ja kõrvitsaga. Porrutaimedele meeldivad igasugused sibulad ja loomulikult porrulauk nagu küüslauk ja herned ei tohiks ubade kõrval kasvada.

Näpunäide: Ubade täissuuruse saavutamiseks kulub kaua aega. Külvake paar nädalat enne oa seemnete istutamist redis ubade tulevaste istutuskohtade kõrval. Need kasutavad eraldiseisvat ruumi ja neid saab koristada enne, kui oad kogu asukoha üle võtavad.

Nimi viitab sellele, et jooksuoad vajavad ronimisabi. See võib olla valmistatud puidust, alumiiniumist, traadist või muust materjalist. Parima võimaliku saagi saamiseks vajab iga taim oma pulka. Kui soovid kasvatada kahte rida, saab alati kaks varda üksteise vastu toetada ja kokku siduda. Need ja teised varraste üksteise vastu toetamise viisid jätavad mõnikord taimedele varju ja on seetõttu kasulikud vaid mõnes aias. Et oataim saaks hästi areneda, peab seemikutel olema piisavalt vett.

Millal ja kuidas ube istutate?

• Oa seemned külvatakse tavaliselt või umbes 3 cm sügavusele maa sees
• Külviaeg on umbes mai keskpaigast, kui külma enam oodata ei ole
• Kaitske seemikuid tigude ja põua eest (hommikul kasta)
• Prantsuse oad on vähem keerulised, kuid neil on lühem saagiperiood ja need on vähem tootlikud
• Oad eelistavad päikesepaistelist kuni osaliselt varjulist kasvukohta, mis on ideaalis tuule eest kaitstud
• Oad kasvavad hästi soolaste, kurgi, kapsaköögiviljade, salatite ja selleriga
• Neile ei meeldi nende ümber porrulauk, küüslauk, sibul ja herned

Istuta oad potti ja rõdule

Ubadel on mullaparanduslik väärtus, sest nagu kõik kaunviljad, seovad nad mullas õhulämmastikku. Tegelikult ei tee seda mitte oad, vaid ubadega sümbioosis elavad niinimetatud mügarbakterid. Need bakterid saavad ubadest suhkrut ja annavad vastutasuks lämmastikku. Kui juured ja taimne aine jääb pärast oakoristust peenrale, tagab see pärast nende lagunemist lämmastiku kogunemise pinnasesse. Selle positiivse efekti ärakasutamiseks on peenraomanikel soovitatav peenrasse oad istutada. Kui peenart pole, saab sinna ka ube külvata, kui istutuskastid on piisavalt suured. Jooksoad saavad hästi ära kasutada rõdude vertikaalset ruumi ja näevad isegi suurepärased välja.

Ubade eest hoolitsemine: kastmine ja väetamine

Kastmine on eriti oluline seemikute jaoks. Peale selle tuleb paremini arenenud taimi põuaperioodil kaitsta ka põua eest. Kahjuks on oadud populaarsed Teod söönud. Nende hommikune kastmine võib aidata neid öösel tigude hukkumise eest päästa.

Istutamisel tuleks jälgida, et muld oleks piisavalt toitainetega rikastatud. Halva pinnasega kohas saate enne istutamist mulla küpseda komposti või rikastada seda orgaanilise pikaajalise toimega väetisega. Koos meie Plantura orgaaniline tomativäetis looge oma ubade kasvamiseks algusest peale optimaalsed tingimused. Sellel ei ole mitte ainult positiivne ja õrn mõju igasugustele ubadele, vaid ka teie aia pinnasele ja loomadele.

Üksikasjalik juhend Ubade väetamine Leiad siit

Ubade liigid ja sordid: lai valik

Valides Oa tüüp ja sort mitmekesisust silmitsi seistes on lihtne kaotada arusaamine mitmekesisusest. Kasvuomaduste tõttu jagunevad hariliku oa Phaseolus vulgaris sordid põõsa- ja oa sortideks. Tavaliselt on nende kaunad rohekad, kuid leidub nii prantsus- kui ka kollaste kaunadega ube. Seda tüüpi ube nimetatakse ka vahaoaks. Lisaks on olemas eriliigid oa- ja oaoad, millest ei valmistata ette ega tarbita tavapäraselt terveid kaunasid, vaid korjatakse ainult oa tuumad. Need oad püsivad peenras palju kauem, oaseemned peavad ju täielikult valmima.

Tüüpilised sordid oa tuumade kasutamiseks on näiteksBorlotto"Või "Canadian Wonder" (need on tüüpilised punased oad). Et asja veidi keerulisemaks teha, on ka oad ja oad. Mõlemal on lihavamad kaunad, mida süüakse ainult väga noorelt korjatuna. Kui ootate kauem, saate seda tüüpi ubadelt koristada piimküpseid oaseemneid või küpseid ja kuivi oaseemneid. Firebeans ("valged hiiglased", "auhinna võitjad") sobivad eriti hästi jahedamatesse ja niisketesse kohtadesse. Suur valik rohelisi ja kollaseid prantsuse ube ja jooksjaube samuti Laioa sordid Leiad siit.

Ubade koristamine: õige koristusaeg

Peamine ubade koristushooaeg on juulis ja augustis. Kui oad istutati hiljem (võimalik kuni juuli alguseni), saab neid koristada kuni oktoobrini. Jooksubadel on prantsuse ubadega võrreldes veidi pikem saagiaeg.

Murdke oad pooleks: kui see puruneb hästi ja katkeb sujuvalt, on oad tõenäoliselt koristamiseks valmis. Enamasti ei ole oad sel hetkel kaunal veel selgelt näha. Kauna sees olevad oaseemned ei tohi olla suuremad kui 1 cm. Mida nooremad kaunad koristatakse, seda õrnemad on oad. Muidugi, kui tahad oa tuumasid koristada, pead ootama oaseemnete küpsemist (piima). Veel näpunäiteid Ubade koristamine ja säilitamine Leiad siit.

Säilitage ube ja säilitage need

Ubade säilitamiseks ja säilitamiseks on erinevaid viise. Tutvustame teile mõnda.

Külmutage oad

Kõige vitamiinisõbralikum viis ubade säilitamiseks on neid külmutada. Vastupidiselt sellele, mida sageli väidetakse, ei pea oad enne külmutamist tingimata blanšeerima. Oad pestakse ja enne külmutamist lõigatakse otsad ära. Kui ube kavatsetakse hiljem näiteks hautiseks kasutada, võib need enne külmutamist ka väiksemateks tükkideks lõigata.

Vähendage ube

Aedube, nagu paljusid teisi köögivilju, keedetakse traditsiooniliselt klaasides äädika ja suhkruga. Sellise säilitamise eeliseks on see, et kui purgid hiljem avada, saab serveerida valmis ube näiteks õhtusöögi lisandina. Konserveerimise negatiivne külg on aga see, et see kaotab vitamiinid ja maitse.

Teine viis roheliste ubade lühemaks säilitamiseks on nende marineerimine. Retsept selleks Ubade marineerimine Leiad siit.

Kuivad oad

Kui soovite koristada ube (selleks sobivad hästi sordid 'Borlotti' ja 'Canadian Wonder'), peaks võimaldama ubadel täielikult küpseda ja kuiva ilmaga võimalikult kaua kuivada luba. Veendumaks, et oad on täiesti kuivad ja neil on hea säilivusaeg, keedetakse neid pärast seda Korjata veel vähemalt kaks nädalat kuivas kohas (näiteks ajalehe pealt) laiali laotatud. Säilitamiseks sobivad kõige paremini purgid või klaasid.

Kas teil on probleeme lehetäidega ubadel? Eriti need Must oa täi võib sageli leida taimedel. Näitame teile, kuidas kahjuriga edukalt võidelda.