Mustikad/mustikad: 10 näpunäidet istutamiseks

Mustikad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka kergesti kasvatatavad. Anname teile kümme näpunäidet mustikate kasvatamiseks oma aias.

Besing, mustikas või jõhvikas – mustikas (Vaccinium myrtillus) on tuntud ja armastatud paljude nimedega. Pole ime, et sinised marjad pole mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid ka väga tervislikud. Näiteks väidetavalt on marjadel antioksüdantne ja põletikuvastane toime. Kuid loomulikult on nende magusa maitse põhjuseks ka see, et mustikas on nüüd Saksamaal üks populaarsemaid marju. Kuid isegi siis, kui te ei viitsi tundide viisi metsas väikseid marju või kasvatatud mustikaid otsida. Kui soovite supermarketisse minna, ei pea te tegema ilma maitsvate marjadeta - sest mustikaid on lihtne ka aias kasvatada taim. Räägime teile, kuidas ka teie saate varsti oma kasvatatud mustikaid näksida.

Väikesed sinised marjad on väga populaarsed. Sest need mitte ainult ei veena oma magusa maitsega, vaid on ka väga tervislikud. Meil on sulle kümme näpunäidet, mis aitavad sind kindlasti mustikate või mustikate kasvatamisel.

1. Õige mustika/mustika sort

Kes lapsepõlves metsas mustikaid korjas, saab kiiresti aru, et metsmustika ja kultuurmustika vahel on vahe. Tegelikult ei pärine kultiveeritud mustikad mitte meie kodumaistest metsmustikatest, vaid Ameerika mustikatest (Vaccinium corymbosum) eemal. Spetsialiseerunud kauplustes pakutavad taimed on sageli kultuurmustikad. Nende eeliseks on see, et nad kasvavad kiiremini ja annavad suuremat saaki. Metsmustikat on seevastu lihtsam hooldada, kuid sellel on sageli vaid paar marja. Selleks, et hiljem saaks märkimisväärses koguses marju koristada, on seetõttu soovitav valida kultuurmustika sordid. Kuid ka siin on tohutu valik taimi üle 100 erineva kultivariga, mis erinevad näiteks saagikoristuse aja ja robustsuse poolest. Eriti robustseks ja vastupidavaks peetakse sorti 'Vaccinium Bluecrop', kuid hobiaedades on end tõestanud ka sordid 'Pilot', 'Elizabeth' ja 'Duke'.

2. Spetsiaalne muld mustikatele/mustikatele

Enamik puu- ja köögivilju armastab neutraalset pinnast, mida leidub enamikus aedades. Mustikas seevastu vajab väga erilist mulda - nõmme- ja metsataimena on ta kohanenud happelise pinnasega ja tunneb end ainult siin mugavalt. Ideaalsed tingimused mustikate jaoks on pH väärtused 4,0 ja 5,0 vahel. Kuid enamikus aedades neid ei saavutata, mistõttu tuleb mustikate kasvatamisel mõned nipid ette võtta. Selle asemel, et taim tavalisse aiamulda panna, tuleks kaevata veidi suurem auk. Selles saab siis eriline mustikamaa või rododendroni muld täidetud ja taim sellesse maetud - nii tunneb mustikas end teie aias mugavalt ka ilma metsamulda.

3. Mustikate/mustikate asukoht ja naabrid

Mustikate kasvukohta valides ei tasu vaadata ainult õiget mulda: õige naabrus on ka taime jaoks ülioluline. Üksikute mustikataimede vahele peaks jääma vähemalt 70 cm vahemaa – muidu jäävad taimede tundlikud juured kiiresti üksteise teele. Kuigi mustikad on iseviljakad, on kõige parem kasvatada erinevaid sorte korraga. Ühest küljest saab koristusaega pikendada, kasutades erineva kiirusega valmivaid sorte. Seevastu üksikute taimede saagikus on risttolmlemise tõttu suurem. Kuid mustikad saavad läbi ka teiste taimedega: jõhvikaga, mis on seotud mustikaga (Vaccinium vitis-idaea) ja suureviljaline jõhvikas (Vaccinium macrocarpon), ka kui jõhvikas tuntud, sobivad hästi näiteks naabertaimeks mustikale. Aga ka seda rododendron (rododendron), sõstar (Ribes) ja karusmari (Ribes uva crispa) pole mitte ainult mustika visuaalselt atraktiivne lisand. Kõigi istutuspartnerite puhul tuleb aga hoida üksikute taimede vahel piisavat vahemaad.

4. Mustikate/mustikate õige istutamine

Kui mustikale on loodud sobivad tingimused, võib ta lõpuks istutada. Ideaalseks hooajaks Mustikate istutamine või mustikad kehtivad sügisel ja kevadel. Enamik aednikke eelistab aga sügist, kuna see annab taimele rohkem aega uutega kohanemiseks asukohaga harjumiseks ja väheneb oht, et taim hakkab suvel vilja kandmise ajal ümber keerama võtab üle. Kaevake umbes 60 cm sügavune ja ühe meetri laiune auk ning kinnitage külgedele lina, et vältida lubjarikaste heitmete jõudmist taimeni. Sisestage mustikas ja täitke auk oma spetsiaalse mullaga. Pärast seda tuleks taime korralikult kasta, et see hästi kasvaks.

5. Mustikate/mustikate multšimine

Multšimine on sisemine näpunäide, kui soovite saada head mustikasaaki. Kooremultši, lehtede või puuokaste kiht simuleerib mustika looduslikus kasvukohas esinevat toorhuumuskihti. Sellel on kolm eelist: Esiteks aitab multšikiht hoida mulda pikaajaliselt happelisena, mis on lubjatundlikule taimele väga kasulik. Lisaks toimib multšikiht nagu loomulik väetis ja vabastab järk-järgult toitaineid, nii et mustikad säilivad pika aja jooksul. Lõpuks toimib multšikiht ka aurustumise eest kaitsjana. Mustikas on eriti suvel suure veekuluga ja kuivades kaotab vilja kiiresti - korralik multšikiht võib siin imesid teha.

6. Mustikate/mustikate korralik kastmine

Mustika veekulu on tohutu, eriti suvel, mistõttu on eriti oluline taime regulaarselt kasta. Õige kogus eeldab aga kindlat instinkti: muld peab olema alati niiske, kuid vett ei tohiks olla. Kui mustika ümber olev muld kuivab, annab see ainult väikeseid vilju või ei anna üldse. Korduv kastmine aga viib juuremädanikuni ja taim hakkab haigeks jääma. Lisaks ei saa mustika kastmiseks kasutada kogu vett: kuna taim on väga lubjatundlik, ei sobi sageli kraani- või kaevuvesi. See-eest on sobivam vihmavesi, mis kogutakse konteinerisse.

7. Mustikate/mustikate puhul kasuta orgaanilisi väetisi

Multšikiht annab mustikale pika aja jooksul toitaineid, kuid edasine väetise andmine ei kahjusta taime. Siin sobivad eriti hästi orgaanilised väetised. Kompost sobib Mustika väetamine mitte, sest see sisaldab sageli liiga palju lupja. Ka enamus müügilolevaid mineraalväetisi ei sobi mustikatele nende lubjasisalduse tõttu – kõige parem on neid kasutada peamiselt orgaaniline universaalväetis, kuna see vabastab toitaineid aeglaselt ja seega ka üleväetamise oht minimeeritud. Meie Plantura orgaaniline universaalne väetis pikaajalise toimega sobib ideaalselt näiteks mustikatele või mustikatele.

8. Mustikate/mustikate lõikamine

Mustikas klassikalises mõttes pügamist ei vaja – ka ilma korrapärase pügamiseta võib taim anda pikka aega head saaki. Kui aga saagikus langeb, võib see muutuda Mustika lõikamine ikka väärt. Eelkõige tuleks hoolikalt eemaldada vanad või haiged oksad, samuti võib lühendada laialivalguvaid võrseid. Siiski on oluline, et eemaldataks ainult üksikud oksad – taim ei talu radikaalset pügamist. Ideaalne aeg pügamiseks on sügis või talv, kui taim on juba oma lehed kaotanud. Lõikamisel ei tohiks see aga kunagi külmuda: halvimal juhul võib taim muidu pärast lõikamist hukkuda.

9. Mustikate/mustikate kahjurid ja haigused

Õnneks, kui rääkida kahjuritest ja haigustest, siis mustikas on väga vastupidav taim, millel jääb harva millestki puudu. Taim reageerib eriti tundlikult ainult lubjale, sest see ei lase tal toitaineid omastada. Mulla liiga kõrge lubjasisalduse selge märk on lehtede kloroos, st lehtede kollaseks muutumine. Mustika teine ​​vaenlane on linnud: ka sulelised armastavad magusa marja maitset ja neile meeldib puult maitsvaid vilju varastada. Et vargalinnud mustikad päris ära ei saaks, tuleks neile võrk peale panna pane taimed - nii hoiavad loomad eemale ja saad ise rahus mustikaid nautida lõikama.

10. Mustikate/mustikate koristamine ja ladustamine

Muidugi tahaksite maitsta magusaid puuvilju, kui need on just nii küpsed. Kuid ootamine on seda väärt, eriti mustikate puhul: täidlane maitse avaldub alles siis, kui varre põhja ümbert on kadunud punast varjund. Õrnad marjad on kõige parem käsitsi koristada. Saagikoristusel võib abiks olla ka nn mustikakammi - aga see nõuab veidi harjutamist vaja koristada kiiresti ja tõhusalt ilma ka arvukate valmimata marjade korjamiseta tahe. Pärast koristamist säilivad mustikad külmkapis kuni kaks nädalat, kuid need kaotavad oma maitse üsna kiiresti. Kõige parem on marju nautida värskelt või võimalikult kiiresti maitsvaks moosiks töödelda. Aga mustikad on ka suurepärased küpseta, külmuta või kuivata.

Näpunäide: Marjad maitsevad eriti hästi koos kohupiima, jäätise või pannkookidega.

Kas soovite oma aias rohkem marju valida? Seejärel proovige sõstrad! Maitsvad punased puuviljad on suurepärane lisa igasse aeda.