Nashi pirn: sordid, istutamine ja paljundamine

Eksootilist Nashi pirni, mida tuntakse ka Hiina, Aasia või Jaapani pirnina, saab kasvatada ka Saksamaal. Kuidas seda teha ja millega veel puu hooldamisel arvestada, saate teada allpool.

Nashi pirn, tuntud ka kui Hiina pirn, on meie kultiveeritud pirni lähisugulane (Pyrus communis) ja õitseb ka meie aedades. Tutvustame teile Aasia viljapuud ning anname näpunäiteid kasvatamise ja koristamise kohta.

Nashi pirn: päritolu ja omadused

Kust Nashi pirn pärineb? Nashi pirn (Pyrus pyrifolia) kuulub roosiliste sugukonda (Rosaceae) ja pärineb algselt Hiinast, kuid on nüüdseks levinud kogu Ida-Aasias ja Jaapanis. Sõna "nashi" tuleb jaapani keelest ja tähendab "pirni", mistõttu on termin "nashi pirn" tegelikult kahekordne. Nashi on vastupidav, keskmise kasvuga puu, mis võib standardina ulatuda 7–15 m kõrguseks. Koduaeda või kaubanduslikuks kasvatamiseks mõeldud sordid on palju aeglasema kasvuga ja ulatuvad tavaliselt ainult 5 m kõrguseks ja 2–4 ​​m laiuseks. Nashi pirni õitsemisperiood algab aprillis ja paljud valged lilled pakuvad toitu paljudele putukatele. Heaks tolmeldamiseks vajavad Nashis teist puud, alternatiivina tolmeldavat pirnisorti, näiteks

'konverents' või "Williams Christ". Õunakujulised lamedad ümarad viljad on suurte heledate läätsedega ja võivad olla üleni rusakad. Vilja läbimõõt on 6–10 cm. Värvus varieerub kollakasrohelisest ja päiksekollasest kuni pronksikarva russikaliste sortide puhul. Nashis valmib suve lõpus augustist oktoobrini. Nende maitse on puuviljaselt magus ja väga mahlane melonist ja veidi pirnist. Nashi pirni koristusaeg kestab umbes kuu.

Nashi pirnisortide ülevaade

Eriti Aasias kasvatatakse Nashit ka istandustes, mistõttu enamik saadaolevaid sorte on pärit Ida-Aasia aretusest. Anname ülevaate kümnest atraktiivsest nashi sordist teie enda aeda.

• "Benita": Euroopa pirni ja Nashi hübriid. Kuni 4 m kõrgune puu kasvab jõudsalt. 'Benita' valmib augustist ja maitseb pigem pirni kui puhaste Nashi sortide moodi. Täielikult küpsed viljad kukuvad maha, nii et need tuleks eelnevalt koristada.
• 'Chojuro': Keskmise kuni tugeva kasvuga Nashi suurte, atraktiivsete tumeda pronksivärvi roostetanud viljadega. Jämedateraline viljaliha on lõhnastatud ja mahlane magus. Sort valmib varakult ja seda saab koristada alates septembrist.
• 'Hakko': nõrga kasvuga Nashi pirn, kollakasrohelise kuni kuldkollase värvusega, keskmise suurusega viljad. Magusa ja aromaatse Nashi pirni koristamine algab augusti lõpus.
• 'Hosui': Keskmise kasvuga sort, keskmise suurusega viljadega, atraktiivse pronksise tooniga. Mahlane viljaliha on lõhnastatud ja peeneteraline. Nashit saab koristada alates septembrist.

• 'Kumoi': Nashi pirn heledate pronksjaste viljadega ja keskmise kasvuga. 4-5 m kõrgune 'Kumoi' puu kannab küpseid našisid septembrist oktoobrini.
• 'Naddel Pear': 3 - 4 m kasvukõrgusega prantsuse sort, helekollase mahlakasmagusa viljaga, mis valmivad septembrist.
• 'Nijsseiki': tugeva kasvuga ja kollakasroheliste keskmise suurusega viljadega Nashi pirn. Aromaatseid našisid saab korjata alates septembrist.
• ‘Reddy Robin’: Uus-Meremaa sort, mis pärineb hiina ja jaapani Nashi ristamisest päikesepoolse punase täpilise viljaga. ‘Reddy Robin’ on kärntõvekindel ja seda saab koristada alates augusti lõpust.
• 'Shinseiki': Keskmise kuni tugevakasvuline puu ja keskmiselt varane saak septembrist. Kollased viljad on saadud sortide 'Nijsseiki' ja 'Chojuro' ristamise tulemusena.
• 'Yakumo': aeglaselt kasvav puu väikestesse aedadesse. Kollakasrohelised viljad on teistest Nashi sortidest oluliselt väiksemad, kuid väga hea viljakvaliteedi ja aromaatse maitsega. 'Yakumo' valmib pärast 'Nijsseiki't umbes septembri keskpaigast.

Istuta Nashi pirn

Viljapuid nagu Nashi pirn on kõige parem istutada hilissügisel. Parim aeg istutamiseks on oktoobrist novembrini, kuna puu moodustab talve jooksul uued juured, kuid pole veel lehtede kaudu vett kaotanud. Järgmisel kevadel on juba moodustunud peen juurestik, mis varustab Nashi pirnipuud vee ja toitainetega. 2–4 m kasvulaiusega Aasia pirnil peaks teiste taimede vahel olema vähemalt 2–2,5 m. Siiski leidub ka Nashi pirne kui sammasvilja, mis on palju kitsama kasvuharjumusega ja vastavalt väiksema ruumivajadusega.

Õige asukoht Nashi pirnipuule

Nashi pirnid seavad asukohale samasugused nõudmised kui kultiveeritud pirnid. Aasia pirn areneb kõige paremini hästi kuivendatud, sügaval ja huumusrikkal aiapinnasel päikeselises kohas. pH peaks olema kergelt happelises vahemikus.

Nashi pirnide istutamine: kuidas seda teha

Sügavalt juurdunud Nashi pirnid peaksid olema hästi istutatud ja kinni seotud. Aasia viljapuu istutamisel toimige järgmiselt.

• Kaevake suur istutusauk, mis on vähemalt 1,5 korda suurem kui Nashi juurepall.
• Vajadusel välja kaevatud muld küpse kompostiga või Plantura orgaaniline mullaaktivaator segada
• Asetage Nashi pirnipuu istutusauku, pookimiskoht peab olema maapinnast umbes 10 cm kõrgusel.
• Täida mullaseguga, suru muld ümberringi, vormi valamise serv ja kasta hästi.
• Sõitke kahes pulgas vastu ja tuule suunaga ning kinnitage Nashi nende vahele.
• Taime viimane pügamine hea võrastruktuuri saavutamiseks: vähendage külgvõrseid kolme kuni nelja oksani ja lühendage poole võrra. Lühendage liidrit nii, et see ei oleks külgharudest kõrgem kui 10 cm.

Hiina pirni hooldamine: see on oluline märkida

Esimesel aastal pärast istutamist tuleks Nashi puud kuivadel perioodidel kasta. Iga-aastane kevadine väetis annab viljapuule olulisi toitaineid. Nashis peaks saama ka korralikku koolitust ja noorendavat pügamist, kuna nad vananevad sageli kiiremini kui kasvatatud pirnid. Nashi pirnide viilutamisel on hea vaadata pirnipuu lõikamine orienteeruma. Järsud oksad saab raskuste või köiega horisontaalasendisse viia. See soodustab õitsemist ja ümarat võra. Našid on kahjurite suhtes vastupidavamad kui paljud viljapuud. Seega on nad suures osas tundetud pirni riiv (Gymnosporangium sabinae) ja õunakärn (Venturia inaequalis). Siiski raporteeritav tulepõletik (Erwinia amylovora) ja pirni lagunemine (Candidatus Phytoplasma pyri), mis võib tappa terveid puid. Nashi pirnid meeldivad ka herilastele ja lindudele ning nad saavad süüa palju maitsvaid puuvilju.

Nashi pirni paljundamine

Nashisid saab paljundada seemnete või võrsete kaudu pookimise teel. Nashi pirni tuumade istutamisel tuleb arvestada, et tegemist on külmapisikutega, mis vajavad enne tärkamist pikemat külmaperioodi. Seemikud hakkavad aga vilja kandma alles mitme aasta pärast. Teatud sorte ei saa seemnetest paljundada, kuna našid ristuvad enamasti pirnidega. Need tuleks pookida teistele našidele. Samuti küdoonia (Cydonia oblonga) ja pirn on sobivad alused Nashi pirni viimistlemiseks. See tehnika võimaldab aiaomanikel ka olemasolevat puud pookida ja seeläbi oksa või võra osa nashile ümber kasvatada. Meie artiklis teemal Õunapuude pookimine saad rohkem teada erinevate tehnikate kohta, mida saab rakendada ka pirni ja nashi puhul.

Nashi pirnide koristamine ja ladustamine

Nashi pirnid valmivad augustist oktoobrini. Viljadel tasub alati silma peal hoida, sest need on alguses kõvad ja siis muutuvad väga kiiresti pehmeks. Nashi pirni maitse on mahlane-magus ja aromaatne pirni aroomiga. Otsetarbimiseks koristatakse Hiina pirnid vahetult enne nende täielikku valmimist, nii et need on endiselt krõmpsud, kuid mitte enam kõvad. Küpsed Nashi pirnid tuleks kiiresti ära kasutada. Neid saab töödelda mahlaks, moosi- või pirnikrõpsudeks ja nii säilitada. Vahetult enne nende täielikku valmimist koristatud kõvasid puuvilju võib hoida külmkapis või jahedas keldris umbes kaks kuud ja neid järk-järgult süüa.

Kui tervislik on Nashi pirn? Tervislikul Nashi pirnil on meie kasvatatud pirniga sarnased koostisosad, kuid see on vitamiini-, kaaliumi- ja magneesiumirikkam. Need mineraalid on eriti olulised normaalse lihaste funktsiooni säilitamiseks. See sisaldab ka C-vitamiini, erinevaid B-vitamiine ja provitamiini A.

Nagu paljud meie puuviljad, sealhulgas õun ja pirn, pärineb ka seotud puu mispeli (Mespilus germanica) algselt Aasiast. Meie artiklist saate teada kõike maitsvate looduslike puuviljade sordivaliku, kasvatamise ja saagikoristuse kohta.