Segakultuur: millised taimed sobivad kokku?

Edukal segakultuuril on palju eeliseid. Siit saad teada, mida pead teadma õigete taimede peenrasse istutamiseks.

Segakultuur leiutati taludes 19. sajandi alguses. sajandil. Sest erinevalt sellest, mida "suvilaaed" meile paljudes botaanikaaedades edasi annab, olid enne 20. sajandit suvilaaiad. Sajandil sugugi mitte kenasti kasthekkidega poolitatud, esteetiliste aspektide järgi sorteeritud ja korralikult hooldatud. Pigem oli tegemist põldudega, millel kasvasid üksteisest eraldamata koos inimesele ja loomale kasulikud taimed ning moodustasid seeläbi mitmekesise koosluse. Nii kasutati ära taimede positiivsed mõjud üksteisele ning säästeti ruumi, vett ja väetist. Üldkokkuvõttes suurendati ala saagikust, samas jäid kulutused toidule ja söödale madalaks. Vastutasuks tuli sellise ala eest hoolitseda ja intensiivsemalt hooldada, et see päris ära ei võsaks. Tänapäeval nimetatakse seda viljelusviisi "segakultuuriks" ja seda võib leida ökoloogilise viljeluse juhendist, nt. B. taas Demeteri kasvatamisel. Tutvustame teile segaistutuste salapärast maailma.

Millised on segakultuuride eelised?

Pole ime, et ka loodus on ühtne segakultuur. Väga tõhusad ökosüsteemid arenevad looduses konkurentsi ja valiku kaudu. Kui vaatate puutumatus looduses ringi, ei avasta te ühtegi puhast ega monokultuuri. Tegelikult on segakultuure küllaga, sest mida mitmekesisem on süsteem, seda paremini saab ära kasutada kõiki olemasolevaid ressursse. Segakultuuride toomine oma aeda pakub palju eeliseid:

• Kogusaak pindala kohta suureneb: Segakultuurides istutatakse üksteise kõrvale taimed, millel on erinevad nõuded. Nii kõrge, päikest armastava tomati all (Solanum lycopersicum) väike ja varjutaluv salat (Lactuca sativa) saab istutada, kusjuures ruumi kasutatakse optimaalselt ja kõrgemate liikide varjutus soosib teist. Seda põhimõtet kasutatakse muide ka agrometsandussüsteemides. Näiteks päikest armastavad banaanipuud asetatakse varju armastavamate puude vahele kohvitaimed kultiveeritud. Siiski ei tohiks arvestada ainult maapealse vormiga, vaid ka juurega. Kui mõned liigid juurduvad sügavale ja saavad seeläbi toitaineid mulla sügavamatest kihtidest, siis teised kipuvad jääma pinna lähedale. Nende kõrvuti istutamise eeliseks on see, et nad ei konkureeri üksteisega. Ruumi saab seega optimaalselt kasutada igas suunas.
• Vastuvõtlikkus kahjuritele väheneb: Segakultuurid ei piirdu ainult ruumivajaduste ja taimede nõudmistega, vaid kasutavad ka taimede kaitsestrateegiaid. Paljud taimed lõhnavad eriti intensiivselt, näiteks kapsas (Brassica), rosmariin (Rosmarinus officinalis) või salvei (Salvia). Need lõhnad pärinevad taimedes leiduvatest koostisosadest, mis peaksid tõrjuma kahjureid ja patogeene. Maitsetaimedest saadud eeterlikud õlid pole midagi muud kui taimekaitsevahendid. Kui nüüd teatud taimi omavahel kombineerida, saab seda taimede geniaalset arendust kasutada. Tõhus kombinatsioon on siin näiteks tomat koos basiilik (Ocimum basilicum) või maasikad (Fragaria) koos küüslauk (Allium sativum) vastu hallituse kombineerida või isegi roose (roosa) koos lavendel (Lavandula), et lehetäide nakatumine vähendama. Lisaks meelitavad segakultuurid vähem kahjureid ja mitmekesisemad elupaigad soodustavad kasulike putukate kasvu.

• Köögiviljad maitsevad paremini: Õige kombinatsiooni korral võivad need lisakomponendid, mis sageli kaitsevad taimi, avaldada mõju puuviljade maitsele. Puudub üldine selgitus, miks see nii on. Kindel on aga see, et näiteks soolane (Satureja) avaldab positiivset mõju maitsele aedoad (Phaseolus vulgaris) avaldab, kui see kasvab all.
• Väetist on vaja vähem: Sest tihedalt istutatud segakultuuris on vähem paljast mulda ja pealegi a Kui tihe taimejuurte võrgustik kasvab sellest läbi erinevatel sügavustel, on väetise kaod väga suured madalam. Allapoole leostunud toitained võivad imenduda sügavamatesse juurtesse. Toitainete "välja laskmist" peaaegu ei toimu, sest need ühendid, mis võivad lenduda, imenduvad koheselt. Lisaks on kõigil taimeliikidel erinevad toitainete omandamise strateegiad. See tähendab, et neil on erinev taktika mullast toitainete soolade eraldamiseks ja nende kättesaadavaks tegemiseks. Kui taimed kasvavad nüüd erineva taktikaga koos, suurendab see ka väetise kasutamist. Põhjus on selles, et igal üksikul taimel on palju suurem arsenal viise, kuidas nii-öelda mullast toitaineid ammutada.
• Rohkem bioloogilist mitmekesisust: Kasulike taimede suurem mitmekesisus ja parem segamine ei too kasu ainult taimedele endile. Sellest võidavad ka paljud loomad, sest nii on neil palju rohkem elu- ja toiduallikaid.
• Paranenud maapealne aktiivsus: Tänu taimede uuele mitmekesisusele ja sellest tulenevalt suurenenud taimejäänuste mitmekesisusele ei varustata mulda orgaanilise materjaliga ainult ühelt poolt. Millised ühekülgsed orgaanilised jäägid äärmisel juhul tagajärjeks võivad olla, selgub puhastes okasmetsades, kus muld lugematute okaste tõttu hapestub. Segametsas pole aga kuhjuvad okkad probleemiks. Mitmed jäänused tasakaalustavad üksteist oma äärmuses. See ei avalda positiivset mõju mitte ainult keemilisest seisukohast, vaid suurendab ka mullaorganismide bioloogilist mitmekesisust, kuna toiduallikaid on rohkem. Tänu taimede suurenenud ruumilisusele ja tihedusele on paremini ära kasutatud ka otse maapinnal asuv ruum ning seeläbi suureneb pinnakattekiht. Selle tulemusena väheneb erosioon ja muld jääb niiskeks, mis soodustab ka mulla elustiili, mis lõppkokkuvõttes toob kaasa mulla kõrgema viljakuse.

Millega peate segakultuuri puhul arvestama?

Kuna segakultuurid on uskumatult keeruline süsteem, sest taimi saab transformeerida kõige erinevamal viisil üksteist mõjutada – nii positiivselt kui ka negatiivselt – kogu asi tundub esialgu väga raske olevat läbi näha. Õnneks oleme sajanditepikkuse kogemuse kaudu välja selgitanud, millised taimed sobivad kõige paremini kokku. Selle jaoks on olemas istutusgraafikud, mis näitavad, kui hästi üks taim teisega sobib. Nendest kinni pidamine on seega hea viis orienteerumiseks. Põhistruktuuri kohta võib öelda järgmist:

1. Ruumi ruumilist struktuuri tuleks kasutada optimaalselt, nii et kõrged ja päikest armastavad liigid tuleks kombineerida väiksemate ja varjutaluvatega. Sama kehtib ka sügavate ja madalate juurtega liikide kombinatsiooni kohta.
2. Intensiivse lõhnaga taimed - näiteks erinevad maitsetaimed, sibulataimed, aga ka näiteks tagetes (tagetes) – omavad tavaliselt erinevaid kahjureid ja haigustekitajaid peletavalt. Neid liike saab kombineerida vastuvõtlike liikidega.

Valitud kombinatsioone tuleks võrrelda istutustabelitega, et välistada võimalikud taimede omavahelised sobimatused.

Millised taimed sobivad kokku?

Taimed võivad üksteist mõjutada nii positiivselt kui ka negatiivselt. Räägime teile, millised taimed on üksteisele naabritena kasulikud ja milliseid te ei tohiks kõrvuti istutada.

kaitsetaimed

Mõned taimed suudavad kaitsta naabertaimi kahjurite ja patogeenide eest intensiivse lõhnaga koostisosade kaudu. Järgmises tabelis oleme teile kokku pannud mõned soodsad kombinatsioonid.

Mõju vastu / kaitse vastu	Mõjutatud põllukultuuride liigid	tõhus liik
lehetäid	Kindral	Saialilled, aedkress, petersell, piparmünt
salat ja kapsas	kirvel
roosid	lavendel ja salvei
oad	soolased
Kapsas Valge	kapsas	Viilutatud seller, salvei, rosmariin, tüümian
nematoodid	kartul, kapsas	saialill
mitmesugused	Kartul, kapsas, tomat, maasikad	tagetes
teod	Serva istutamine iisopi, tansy, kirveliga
bakterid ja seened	küüslauk ja muu porrulauk	maasikad, roosid
hallituse	Tomatid, kurgid, kapsas	basiilik
kolonni rest	sõstar ja jostamari	vermut
Monilia	kirsi- ja virsikupuud	mädarõigas

Head naabrid, halvad naabrid

Järgmisest ülevaatest saad teada, millised taimed mõjuvad üksteisele positiivselt ja millised kombinatsioonid negatiivselt.

Eksperdi näpunäide: Nagu juba selgitatud, on segakultuuride jaoks vaja vähem väetist, kuid väetamisest ei tohiks täielikult loobuda. Põhjus on selles, et köögiviljade kasvatamine viib mullast välja palju toitaineid. Selline kvaliteetne väetis Plantura orgaaniline universaalne väetis sobib ideaalselt teie voodisse.

See on eriline segakultuur Milpa voodi, milles kasvatatakse koos maisi, ube ja squashit. Selgitame, kuidas peaksite Milpa voodit looma ja hooldama.