Kohvitehas: taimed, asukoht ja õitsemine

Kas unistad ka oma kohvist oma nelja seina vahelt? Oma kohvitaimega pole see lihtne, kuid võimalik.

Kohv kasvab tegelikult troopikas, kuid taim võib ka siin areneda. Õigete kasvukohatingimuste ja korraliku hoolduse korral on võimalik isegi kohvikirsse koristada ja ube ekstraheerida. Siin näitame, kuidas sobiv asukoht välja näeb ja mida tuleks istutamisel arvestada.

Kohvitaim: õis, päritolu ja omadused

Kohvitaim (kohvi) pole midagi ainult kohvisõpradele, sest see suudab veenda oma õite ja lehtedega üksi. Tänapäeval on see levinud peaaegu kõigis maailma troopilistes ja subtroopilistes piirkondades ning kuulub punastavate sugukonda (Rubiaceae). Seal kasvatatakse kohvi istandustel, sest see on majanduslikult väga oluline põllukultuur. Looduses kasvab kohvitaim kuni 8 meetri kõrgusteks puudeks. Kui soovite kohvi toataimena hoida, peate leppima maksimaalselt 2-meetrise suurusega.

Kohvil on üsna suured, ovaalsed, teravatipulised lehed, millel on läikiv pind ja laineline serv. Kohvitaim õitseb aprillis ja mais. Neid leidub lehtede kaenlas olevates kobarates. Need on valged ja lõhnavad meeldivalt jasmiini järele. Kohvitaime esmakordseks õitsemiseks kulub aga kaks kuni neli aastat, olenevalt sellest, kas taim on kasvatatud pistikust või seemnest. Pärast edukat tolmeldamist moodustuvad sellel hetkel viljad, mis on äratuntavad roheliste, hiljem punaste kohvikirssidena. Kohvimarjade punaseks tumelillaks muutumiseks kulub terve aasta, s.t kuni valmimiseni. Heade kliimatingimuste korral võivad viljad kasvupiirkondades valmida juba üheksa kuu pärast.

Sellest hetkest alates saab kohvitaime koristada. Marjade sees on kaks seemet, kohvioad. Need on algselt helepruunid või valged ja muutuvad tumepruuniks alles hilisemal röstimisel. Röstimine on tavaline töötlusetapp, mille käigus kohviseemned jahvatatakse ja pruulitakse tuntud joogiks. Tänu selles sisalduvale kofeiinile äratab kohv meid üles, teeb sageli tuju paremaks ja on seetõttu muutunud populaarseks luksustoiduks. Õigega Kohvitaime eest hoolitsemine ja väikese õnne korral saate ka oma kohvitaime koristada.

Näpunäide: Püsiva ja pideva valgusega kohvitaim kannab õisi ja vilju isegi aastaringselt. Meie laiuskraadidel oleks see aga võimalik vaid tohutu energiakuluga intensiivse valgustuse jaoks.

Kohvitaimede liigid ja sordid

Umbes 124 erinevast kohvi-Liigid on ennekõike liigid Araabika kohv ja Kohvi kanefora, mida nimetatakse ka "Robustaks", majanduslikult oluline. Sageli pakutakse neid ka toataimedena.

• Araabika kohv: Seda liiki tuntakse mägismaa kohvina, seega kasvab see looduslikult kõrgemates piirkondades, mille kõrgus on üle 1000 meetri. Liik on isetolmleja, mistõttu on see ideaalne kohviubade enda kasvatamisel kätt proovimiseks.
• Araabika kohv "Nana": Päkapikukohvipõõsast leiab sageli poodidest, kuna see jääb 150 cm ringis üsna väikeseks ja kasvab kompaktselt.
• Kohvi kanefora: Rohkem nagu nimi Kohv robusta liik on teada Kohvi kanefora. See on madalikkohv, mis talub veidi soojemat temperatuuri ja suuremat õhuniiskust. Kuid ka see liik ei tohiks seista temperatuuril üle 30 °C.
• Liberica kohv: Seda liiki võib pidada ka toataimena, kuid seda pakutakse harva. Lehed on veidi heledamad kui kahel teisel liigil ning neil on tavaliselt veidi metsikum ja segasem välimus.

taimne kohv

Maitsvat tassi kohvi nautides olete ilmselt endalt küsinud: kas saate ka ise kohvitaimi kasvatada? See on hea. Ja poos pole isegi eriti raske. Saate kasvatada kohvitaime seemnetest või pistikutest või osta poest valmis väikese taime.

Kohvitehase jaoks õige asukoht

Kohv kasvab tegelikult troopika kõrgel kõrgusel ja nõuab samu tingimusi ka siin. Sel põhjusel hoitakse kohvitaime potis ja seda võib välja panna ainult suvel, kus ta eelistab varjulist kohta. Talvel vajab kohvitaim kodus valgusküllast, sooja ja niisket asukohta. See ei tööta hästi otsese päikesevalguse käes, seega on parem ida- või läänepoolne aken, kus hommikul või õhtul on paar tundi päikesepaistet. Temperatuur peaks olema aastaringselt 20–25 °C ning võimalusel ei tohiks kõikuda. Ka talvel ei tohi temperatuur langeda alla 15 °C. Tervisliku kohvitaime jaoks on oluline ka kõrge õhuniiskus. Seda saate saavutada näiteks regulaarselt lehtede pihustamisega või asetades kohvitaime potti madalasse kaussi koos vee ja paisutatud saviga.

Samuti on võimalik, Kohvitaimed klaasis hoidma, mille abil saab seda kas osta valmis kujul või ise luua. Teil on vaja sellist pudeliaed tihedalt suletav purk, näiteks müüripurk, millesse asetatakse drenaažiks paisutatud savi kiht. Sellele järgneb substraadi kiht ja seejärel kohvitaim. Ülejäänud pinnas on kaetud elava samblaga. Nüüd on kõik hästi niisutatud, kuid mitte leotatud. Sulgege purk ja asetage heledasse kohta otsese päikesevalguse eest.

ühe jaoks Kokedama kohvitaim, ehk kohvipuu samblapallis, üks osa turvast segatakse ühe osa saviga ja kõik on korralikult niisutatud, et segu saaks vormida, aga ei oleks pudrune. Seejärel võtke vanast substraadist väike kohvitaim ja kastke juurepall vette. Juurepall kaetakse nüüd turba-savi seguga ja kõik surutakse ettevaatlikult alla. Nüüd vajate suurt ja kuiva samblalehte, mille loote ümber maakera ja seote nööriga kinni. Selline kokedama on tõeline pilgupüüdja ​​ja selle saab niidi abil üles riputada. Kastmiseks piserdatakse samblapall seejärel lihtsalt väljastpoolt veega üle.

Teine asendivalik on Hüdropooniline kohvitaim esindama. Taim seisab paisutatud savis ja toitelahusega varustatakse istutusmasina kaudu. a hüdropoonika on väga lihtne ja tagab taimele hea niiskuse, kuid tõenäoliselt liigitub see ka keskkonnakahjulikuks. Kuna hüdropoonikas kasutatakse tavaliselt mineraalväetisi, siis säästvaid, peamiselt orgaanilisi väetisi nagu meie oma. Plantura orgaaniline väetis ei saa kasutada. Seetõttu me üldiselt hüdropoonikat ei soovita.

Näpunäide: Kõik alternatiivsed meetodid aitavad automaatselt tõsta ka kohvitaime ümbruse niiskust.

Millist mulda kohvitaim vajab?

Kui soovite kohvitaime mullas hoida, vajate ennekõike vett läbilaskvat substraati. Muld peaks olema kergelt happeline, toitaineterikas, vähese turba ja rohke huumusega. Nendele nõuetele vastab näiteks meie turbavaba Plantura orgaaniline potimuld, milles on suur orgaanilise aine osakaal ja mis suudab vett hästi säilitada, ilma et see muutuks vettimata. Veelgi paremaks drenaažiks sega muld 30% paisutatud savi või liivaga.

Näpunäide: Pideva mullaniiskuse tagamiseks tuleks muld katta multšikihiga. See tähendab, et maapinnast saab aurustuda vähem vett. Sobib näiteks kergelt happeline männikoor nagu meil Plantura orgaaniline männikoor, mis tuleb vähese emissiooniga kasvatamisest ja on seetõttu keskkonnasõbralikum kui tavaline kooremultš.

Kohvitaim toataimena

Kui kohvitaime hoida toataimena, siis peamine, millele tähelepanu pöörata, on vee äravool, kuid samas ka regulaarne veevarustus. Kohv ei talu vettimist ja see võib põhjustada juuremädaniku teket. Valige sügav pott, et juurtel oleks piisavalt ruumi. Poti põhjas olev kividest või paisutatud savist drenaažikiht ei lase kohvitaimel vees seista. Seejärel asetatakse drenaažikihi peale substraadisegu, millesse kohv istutatakse. Kohvitaime tohutu veevajaduse katmiseks on kõige parem kasta seda iga päev, nii et substraat oleks alati niiske, kuid mitte kunagi veega küllastunud.

Selleks, et toataimelt vilja saaks korjata, tuleb ka õisi veidi tolmeldada. Araabika kohv on isetolmleja, kuid väike tugi ei tee haiget. Selleks haarake lihtsalt peenest pintslist ja pöörake sellega ettevaatlikult iga õit.

Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, tuleb loomulikult tagada piisavalt kõrge õhuniiskuse tase, mis valgusküllastes vannitubades saavutatakse enamasti automaatselt. Elutoad seevastu on kohvitaime jaoks sageli liiga kuivad.

Kas saate kohvipuud väljas hoida?

Suvel saab kohvipuu õue panna. Vajab varjulist kohta poolvarjus, soovitavalt mõne suurema taime all, samuti tuleks siin aeg-ajalt veega pritsida. Kui aga öösel läheb külmemaks kui 15 °C, on parem kohvitaim majja tagasi tuua.

paljundamine

Kohvitaime paljundamiseks on kaks võimalust. Kui teil on taim juba olemas, sobivad pistikud ideaalselt. Paljundada seemnete kaudu võib oma seemnetest või ostetud seemnetest. Seemned peavad aga olema värsked, kuna nende idanemisvõime langeb kiiresti ja kaob täielikult umbes kahe kuu pärast. Muidugi pole isegi röstitud kohvioad enam idanemisvõimelised.

Paljundamine seemnete kaudu

Et kohviubadest saaks taim, tuleb seemneid esmalt umbes 24 tundi vees leotada. Selle temperatuur peaks olema umbes 25–30 °C. Selleks võib kasutada näiteks termoskolbi. Külvamiseks täidetakse istutusmasin poimullaga, näiteks meie omaga Plantura orgaaniline ürdi- ja seemnemuld. Meie mahemuld koosneb looduslikest koostisosadest ja ei vaja üldse turvast. Madal toitainete sisaldus on spetsiaalselt kohandatud seemikutele, mis ei saa üldse kasutada suuri toitaineid ja arendavad tugevamaid juuri, kui neid on vähem.

Kohviseemned pannakse umbes 1 cm sügavusele maasse ja substraat niisutatakse veidi. Pane peale kilekott ja hoia purki vähemalt 23 °C soojas. Idanemiseks kulub umbes neli nädalat. Selle aja jooksul tuleks hoida muld alati kergelt niiske ja kilekotti iga päev õhutada, et vältida hallituse teket. Seejärel asetatakse pott heledasse kohta, et seemikud saaksid kasvada ja lõpuks ümber istutada.

Paljundamine pistikute kaudu

Kohvitaimede pistikud lõigatakse kevadel, kui algab kasvufaas. Pistikut tuleks lõigata keskmise võrse tipust, et see kasvaks otse üles. Tähtis on, et võrseosa poleks veel lignistunud, sellel pole pungi ega vilju ning sellel on juba kaks kuni kolm lehte. Kõik ülejäänud lehed eemaldatakse 8–20 cm pikkuselt võrselt.

Asetage iga istik eraldi potimulda ja hoidke mulda pidevalt niiskena. Valida tuleks valgusküllane ja soe koht, mille temperatuur on 24–28 °C. Selle peale tõmmatud kilekott suurendab õhuniiskust ja seega ka paljunemise õnnestumise võimalusi – kuid seda tuleks regulaarselt tuulutada. Juured peaksid moodustuma kahe kuni kolme kuu pärast.

Talvitav kohvitaim

Kuna kohvitaimed ei ole vastupidavad, ei tohi neid talvel õue jätta. Kohvitaime talvitumiseks sobib kõige paremini valgusküllane ja soe, umbes 20 °C temperatuur. Kuna talvel on õhk kuiv, tuleks jälgida ka piisavat niiskust. Parim viis selleks on asetada veekausid kohvitehase lähedusse kerisele. Teise võimalusena võib seda regulaarselt veega piserdada. Talvel kastetakse seda veidi vähem ja ei väetata, kuna kohvitaim sel ajal peaaegu ei kasva.

Kas kohvitaim on mürgine?

Kohvitaim pole inimesele mürgine ja väikese õnne korral saab sellest isegi ise kohvi valmistada. Lemmikloomadega on aga teisiti. Ohutuse huvides peaksid kassiomanikud asetama kohvitaime kohta, kuhu kass ei ulatu. Sest kui kohvikirsse tarbida suurtes kogustes, võib neis sisalduv kofeiin lemmikloomadel põhjustada oksendamist või kõhulahtisust. Lehed seevastu sisaldavad vaid väga väikeses koguses toimeainet ja on kahjutud.

Näpunäide: Looduses kasutab kohvitaim kofeiini. See pärsib piirkonna teiste taimede idanemist ja takistab kiskjaid lehti ja vilju söömast.

Nüüd sõltub see õigest Kohvitaime eest hoolitsemine juures. Näitame teile, kuidas kohvitaime õigesti kasta, väetada ja kärpida ning jagame kasulikke näpunäiteid.