Tomatikahjustused: lõhkemine, lehtede kõverdumine ja Co.

Tomatite kahjustusi ei põhjusta alati patogeenid. Tutvustame tomatitaimede keskkonna- ja füsioloogilisi häireid ning anname näpunäiteid, kuidas neid vältida.

Mitte ainult teistsugune Tomati kahjurid ja haigused võivad kahjustada tomatitaimi ja nende vilju. Selles artiklis selgitame tavalisi füsioloogilisi kahjustusi ja deformatsioone, mis tavaliselt suvel esinevad ning kuidas neid ennetada.

Tomatilehed kõverduvad

Kui tomatitaime lehed kõverduvad, on see sageli tingitud hooldusmeetmetest. Kui lehed tippu kõverduvad, on põhjuseks tavaliselt veepuudus. Tomati lehtede kõverdumine kõige madalamatel lehtedel toimub seevastu pärast külgvõrsete ja lehtede tugevat pügamist. See tekitab toitainete ummistuse alumistes võrsetes, mis on veel alles. Selle tulemusena kõverdub tomat lehti, kuid see ei mõjuta saagikust ega vilja maitset.

jootraha: Kui noortel tomatitaimedel lehed kõverduvad, on see enamikul juhtudel tingitud veevarustuse puudumisest või lehetäide nakatumine, mis võib põhjustada noorte lehtede deformatsiooni ja ka kõverdumist. Siiski on võimalik ka viirushaigus nagu Curly Top Virus. Viirused levivad imevate putukate kaudu ja põhjustavad kogu taimes pöördumatuid kasvuhäireid. Mõjutatud taimed tuleks täielikult ära visata.

Tomatid lõhkesid

Tomativiljade lõhenemine on tavaline kahjustus, kuid miks tomatid pragunevad? Põhjus peitub peamiselt veevarustuse kõikumises ja liigses pigistamises või pügamises. Rõngakujuline lõhkemine tekib siis, kui samaaegselt on liiga palju vett ja jahe ilm. Muide, sordist oleneb ka tomatite kalduvus lõhkeda. Eriti vabapidamisel olevad tomatid vihma ja põua tõttu muutuva õhuniiskusega peaks lõhkema. Enamik puuvilju on pärast rebimist armid ja neid on ohutu süüa. See muutub problemaatiliseks, kui seenhaigused tungivad avatud haava ja põhjustavad hallitust ja mädanemist. Nakatunud puuviljad tuleb kohe ära visata.

Rohelised kaelarihmad tomatites

Tomatite kollaste või roheliste kaelarihmade all mõistetakse tavaliselt varre aluse ümber olevat kude, mis jääb kõvaks ega muuda küpsedes värvi. Puuviljade liiga kõrge temperatuur otsese päikesevalguse tõttu, samuti tugev kõrvetus, kaaliumipuudus ja lämmastiku üleväetamine võivad põhjustada selle füsioloogilise haiguse. Kuid ka siin on sordivalik ülioluline. Veisepihvitomatid ja eriti tumedad sordid on tavaliselt rohelise kraega, sealhulgas tuntud sordid nagu "brändivein‘, ‘Must Ploom' või 'Krimmi mustad‘. Kui varre ümbritsev kude on kõvastunud, tuleb see enne tarbimist eemaldada. Ülejäänud viljad on aga täielikult söödavad.

Õieotsa mädanik tomatitel

Vilja- või õieotsa mädanik on kardetud füsioloogiline häire, mille puhul vilja põhjas olev kude muutub mustaks, vajub ja kõveneb. Põhjuseks on tõsine kaltsiumipuudus, misjärel kude laguneb ebastabiilsuse tõttu. Laigude teket saab ennetada piisava kaltsiumivaruga, istutusse lubja lisamisega ning juunist augustini uuesti vastavalt vajadusele sageli mittesöödavaid vilju. Lisateavet selle kohta leiate meie spetsiaalsest artiklist Tomatiõite otsamädanik.

Rohkem tomatikahjustusi

Lisaks mainitud kasvu- ja arenguhäiretele esineb ka haruldasemaid häireid:

• päikesepõletus: Kui taimed pole veel tugeva päikesevalgusega harjunud, võib lehtedel ja viljadel tekkida päikesepõletus. Seda näitavad paberilised läbipaistvad koemuutused, mille all olev vili on sageli vesine ja pehme. Tugevalt põlenud lehed kukuvad varakult maha. Noorte taimede aeglane päikesega harjumine ja viljade varjutamine hoiab tõhusalt ära tomatite päikesepõletuse.
• Kaera ja odra õis: Halbade valgustingimuste, liiga külmade temperatuuride ja kõrge õhuniiskuse korral kaera- ja odra õied. Kaeraõiel kasvavad kahvatukollased tupplehed üle pikaks ega kõverdu tagasi. Odraõis seevastu on lühike ja jäme, õietolm ja stigma on halvasti moodustunud. Selle tulemuseks on väetamisprobleemid vähese saagiga ja paljude lillede kukkumisega.
• siseruumides päevitus: Liigse aurustumise tagajärjel tekib tomati vilja sees pruun kuivanud kude. Kuumus ja kuiv õhk on problemaatilised. Sisemine päevitamine toimub eriti pärast tugevat kastmist ja samaaegset kaaliumipuudust.
• veehaigus: Kui vili ei muuda küpsena kohati värvi ja sees on pruunid veresoonte veenid, nimetatakse seda veetõbeks. Isegi kastmine ja hea kaaliumivaru takistavad seda.

jootraha: Tasakaalustatud toitainetega varustamine võib ära hoida paljusid füsioloogilisi häireid. Orgaaniline vedelväetis nagu meil Plantura orgaaniline tomati- ja köögiviljaväetis saab hõlpsasti doseerida ja kastmisvee peale kanda. Suurenenud kaaliumisisaldus soodustab puuviljade arengut tomatites ja paljudes muudes köögiviljades.

• viljakushäired: Lisaks kaera ja odra õitsemisele võivad ebaoptimaalsed tingimused põhjustada ka väetamishäireid. Äärmiselt kõrge või madal õhuniiskus, temperatuur üle 30 °C, veepuudus ja tolmeldajate puudumine (putukate või tuule liikumine) võib põhjustada tolmeldamise puudumist ja seega õite langemist ja kehva saagikust juhtima.
• puuviljade deformatsioonid: Geneetilistel põhjustel võivad viljadel olla lisandid, mida nimetatakse ka "ninateks", mis tavaliselt muudavad värvi enne põhivilja. Esineda võivad ka tugevalt ribilised ja ülekasvanud viljad. Te ei tohiks neid puuvilju süüa Hangi tomatiseemned, kuid need on täiesti söödavad ja aias sageli pilkupüüdvad.

Lisaks keskkonnahäiringutele võivad tomateid kahjustada ka arvukad bakteriaalsed ja viiruslikud patogeenid ning seened. Anname näpunäiteid oma valmistamiseks Kaitske tomateid haiguste eest suutma.