Õige hoolduse korral on meil võimalik isegi papaia seemneid istutada ja neist ise papaiat kasvatada. Lisaks seemnetena kasutamisele on papaia tuumad ka söödavad.
Papaia (Carica papaia) on hämmastavate omadustega troopiline taim. Kuid ka siin on võimalik papaiat ise kasvatada. Järgmine artikkel näitab, kuidas see toimib ja kuidas papaiat õigesti hooldada.
sisu
- Papaia taim: päritolu ja omadused
- Istutage papaia seemneid ja kasvatage neid ise
-
hooldamine ja talvitumine
- kastmine ja väetamine
- repot
- haigused ja kahjurid
- Kas papaia on vastupidav?
- Kas saate koristada omakasvatatud papaiasid?
Papaia taim: päritolu ja omadused
Papaia nimi pärineb tõenäoliselt Kesk-Ameerika arawaki indiaanlastelt, kes nimetasid seda taime "tervise puuks". Botaaniliselt kuulub see melonipuu perekonda (Caricaceae) ja on algselt pärit Mehhikost. Tänapäeval kasvatatakse papaiat troopilistes ja subtroopilistes piirkondades, nagu Austraalia, India, Kesk- ja Lõuna-Ameerika ning Aafrika. Papaiat nimetatakse ka papaiapuuks, melonipuuks, puumeloniks või melonipuu viljaks.
Papaiad on igihaljad, poolpuitunud mitmeaastased taimed, mis kasvavad nagu puud. Konteinertaimena võib papaia ulatuda 3–4 m kõrgusele, looduslikus keskkonnas on ta veelgi suurem.
Papaia tüvi on seest õõnes või täidetud käsnjas koega, väheste okstega ja mittetäielikult tõmbunud. Kogu papaia taimes on piimjas mahl, juurestik on üsna lame ja laialt levinud.
Pika varrega vahelduvad lehed moodustavad papaia ülemises osas omamoodi puuvõra. Allapoole kasvavad lehed surevad ikka ja jälle ära, jättes lehtedele armid. Papaia lehed võivad kergesti olla üle poole meetri kõrged ja sügavalt labane lehekuju meenutab kätt.
Papaia lilled pakuvad laias valikus kujundeid ja värve. Olenevalt liigist võivad need olla valged, kollased või kreemikad. Kõige tavalisem tüüp Carica papaia kannab väikseid valgeid tähekujulisi lilli, mis näevad välja nagu propellerid. Need tekivad surnud lehtede lehtede armidele. Papaiaga võib ühel taimel korraga leida õisi ja vilju. papaiad on kahekojalised taimed – see tähendab, et taim kannab kas eranditult isas- või emasõisi. Seetõttu on edukaks tolmeldamiseks alati vaja kahte erinevast soost taime. 10–14 kuu pärast tekivad esimesed õied ja peagi ilmuvad esimesed viljad.
Rohekaskollase koorega ovaalsed viljad kaaluvad olenevalt liigist 500–5 kg. Kuna Puu- ja köögiviljade eristamine pole selge, ei saa ka papaiat konkreetselt klassifitseerida. Küpset puuvilja valmistatakse nagu köögivilja, küpset papaiat aga süüakse värskelt ja see on tuntud oma magusa maitse poolest. Viljaliha on algselt valge ja muutub küpsedes kollakasoranžiks või punaseks. Mustad seemned on vilja õõnsuses. Need on pipratera suurused ja neid tavaliselt ei sööda.
jootraha: Kuidas papaiat süüa, saate meilt teada.
Kui papaiad koristatakse küpsena, võivad nad hiljem valmida, kuna tegemist on kliimatingimustega viljadega. See tähendab, et nende rakuhingamine pärast puult kitkumist viib küpsemisprotsessi veelgi edasi.
Istutage papaia seemneid ja kasvatage neid ise
Kuna papaia on algselt pärit troopilisest kliimast, saab teda kasvatada ainult toataimena ja hiljem ämbris talveaias, terrassil või rõdul. Püsivalt soe koht on külvamiseks ja tärkamiseks optimaalne. Siin sobib ideaalselt näiteks kasvuhoone või aknalaud. Noorele papaiataimele meeldib särav, soe ja üle 60% õhuniiskusega. Umbes 15 cm kõrguselt vajab kohta päikese käes. Soojal suvel sobib kõige paremini tuule eest kaitstud päikesepaisteline välikoht – lõõmav päike papaiat ei häiri. Küll aga ohustavad saaki vihm, tuul ja jahe ilm. Talvel peaks papaia olema soojas, kaitstud kohas.
Meie oma sobib väikeste papaiataimede kasvusubstraadiks Plantura orgaaniline ürdi- ja seemnemuld. See pakub väikestele tundlikele papaiajuurtele optimaalsed kasvutingimused.
Juhised: Istutage papaia seemned
- Papaia seemnete valmistamine: Küps papaia vili lõigatakse pooleks ja seemned kühveldatakse lusikaga välja. Seejärel loputatakse seemneid veega ja ülejäänud viljaliha eemaldatakse. Seejärel hõõrutakse seemnete ümber olev želatiinkiht köögirätikuga maha, kuna see sisaldab idusid tõkestavaid aineid. Nüüd laske seemnetel kuivada ja istutage need kohe maha või hoidke jahedas kohas temperatuuril alla 15 °C.
- Taimepottide ettevalmistamine: Mõned seemnepotid on täidetud substraadiga. Igasse potti istutatakse üks seeme ja kaetakse 0,5 cm poimullaga. Seejärel niisutatakse muld pihustuspudeliga. Kultiveerimisnõud on kaetud läbipaistva kapotiga, et luua kõrge õhuniiskusega õhkkond. Unustada ei tohi regulaarset tuulutamist.
- idanemisperiood: Hoidke substraat alati niiske, kuid mitte märg ja õhutage seemneid iga päev. Ideaalne idanemistemperatuur on 25–30 °C. pärast u. Umbes 2 nädala pärast ilmuvad papaia taime esimesed peened võrsed. Nüüd eelistab noor papaia heledat, kuid mitte liiga päikeselist kasvukohta. Seda tuleks pihustiga ikka ja jälle niisutada.
- repot: Niipea, kui papaia taime esimesed lehed on nähtavad, võib selle ümber istutada koos potimuldadega potti. Poti suurus tuleks valida nii, et sellest jätkuks järgmiseks aastaks. Siin peate olema eriti ettevaatlik noorte papaiataimedega, kuna juured on väga tundlikud.
hooldamine ja talvitumine
Selleks, et papaia teie talveaias või kodusel terrassil õitseks ja vilja kannaks, on vajalik hea hooldus aastaringselt.
kastmine ja väetamine
Papaia taim vajab regulaarselt vett, nii et muld on alati niiske. See ei tohi aga tulla vettimiseni. Talvel saab veevarustust vähendada. Niiskust tuleb aastaringselt hoida üle 60%.
Esimesel kahel nädalal pärast tärkamist pole väetamine vajalik, sest seemik saab piisavalt energiat seemne endospermist. Hiljem tuleks papaiat väetada umbes iga kahe nädala tagant. Esimesel kahel aastal piisab poolest väetise kasutusnormist. Meie sobib selleks Plantura orgaaniline lille- ja rõduväetis väljapaistev. See on orgaaniline vedelväetis, mida saab anda otse koos kastmisveega ja mis tagab piisava lämmastikuga varustatuse. Lämmastikupuudus põhjustab papaiadel viljatootmise kadumise ja seda tuleks ainuüksi sel põhjusel vältida.
Näpunäide: Papaia sügavama hargnemise saavutamiseks võib seda lõigata. Lõikus pole aga vajalik – tuleb arvestada, et see suurendab haigustesse nakatumise riski.
repot
Ümberistutamine on samuti osa aastaprogrammist. Siin on oluline valida alati õige poti suurus, et juurtel oleks piisavalt ruumi. Ümberistutamisel tuleks jälgida, et juurepall ei oleks kahjustatud ja taim oleks varasemaga samal kõrgusel. Kasutatav potimuld peaks olema toitainete-, huumusrikas, osaliselt liivane ja hästi kuivendatud, et vältida vettimist. See kehtib näiteks meie kohta Plantura orgaaniline potimuld kui segate seda umbes 30% liivaga. Tänu turbavabale segule pakub see head tasakaalu veevoolu ja veevarude vahel, mis on papaiale väga kasulik.
haigused ja kahjurid
haigused nagu hallituse, valge või halli turba kohevate eostega seenhaigus, võib papaiat kahjustada. Nakatumine koos ämbliklestad (Tetranychidae) nõrgestaks ka taime.
Kas papaia on vastupidav?
Ei, papaia ei ole vastupidav. Seetõttu tuleb see viia varjatud ja sooja talveruumidesse, enne kui välistemperatuurid liiga palju langevad. Kriitiline temperatuur on 11 °C, seega peaks talveunepaigas olema kindlasti üle 11 °C. Lisaks soodustab edukat talvitumist hea valgustus. Ideaalne on näiteks koht talveaias või katuseakna all.
Selle aja jooksul ei pea taime nii sageli kastma. Kui papaia taim läheb liiga külmaks, võivad õied ja viljad maha kukkuda. Kuid ärge paanitsege, kui papaia lehed kaotavad – kevadel tärkavad need uuesti.
Pärast talve tuleks taime järk-järgult kohaneda soojemate temperatuuride ja välistingimustega. Vähem ökoloogiline alternatiiv talveaiale või lõunapoolsele aknale on tõhus taimelamp.
Kas saate koristada omakasvatatud papaiasid?
Jah! Kuid esimesed õied ilmuvad alles umbes 10–14 kuud pärast külvamist, kui papaiataime eest hoolitsetakse korralikult on kaitstud kohas, kus on palju valgust ja soojust ning on piisavalt väetatud ja vastavalt talvitunud tahe. Seejärel saab koristada esimesi vilju.
Kas papaia seemneid saab süüa? Söödavad pole mitte ainult papaia viljaliha, mida saab mitmel viisil kasutada, vaid ka papaia mustad seemned. Need maitsevad veidi vürtsikalt ja neid kasutatakse mõnes riigis pipra asendajana.
Kuigi papaia on troopiline taim, võib ta õige hoolduse korral jõudsalt areneda isegi meie maal. Veel üks huvitav, kuid mitte eksootiline, vaid kodumaine kultuur on maa kastan.