Õunasort 'Seestermüher Lemon Apple' on tõeline maiuspala. Siit saad teada, miks tasub kasvatada haruldast Põhja-Saksa õunasorti.
Juba 1930. aastal loodi Seestermüheri sidruniõun, mida tuntakse ka sünonüümide 'Golden Yellow Renette', 'Lemon Apple' või 'Kohapfel' all, juhusliku seemikuna Põhja-Saksamaa Pinnebergi linnaosas. Ta nautis pikka aega õunasort suurt populaarsust ja seda kasvatati ka kaubanduslikult, kuid asendati seejärel üha enam uute suure jõudlusega sortidega. Tänapäeval ähvardab Seestermüheri sidrunõuna isegi väljasuremine, kuigi see on endiselt huvitav vana õunasort kasvatamiseks, eriti hobiaednikele. Sellele probleemile tähelepanu juhtimiseks valiti sidruniõun 2007. aastal "Aasta viljapuuaiaks". Seestermüheri sidrunõun sobib eriti hästi hobiaednikele, sest annab kiiresti hea saagikusega, eriti ühtlase vilja suurusega ja seda peetakse väga vastupidavaks kärntõbi, hallituse ja viljapuu vähk.
sisu
- Õunasort 'Seesterüher Lemon Apple': profiil
- Mis maitsega on 'Seestermüher Lemon Apple' õunad?
- Sordi 'Seestermüher Lemon Apple' õunapuu istutamine: millega tuleb arvestada?
- Millal on meritähekombainil sidruniõuna koristusaeg?
- Kasutamine ja ladustamine
Õunasort 'Seesterüher Lemon Apple': Omadused
| sünonüümid | 'Kuldne põhjapõder', 'sidrunõun', 'kapsaõun' |
| puuvilju | suur; sidrunikollane värv |
| maitse | magushapu, mahlane |
| saagikus | kõrge ja korrapärane |
| saagikoristuse aeg | oktoobrist alates |
| küpsus | oktoobrist alates |
| säilitusaeg | Hea; säilib kuni jaanuarini |
| kasvu | tugev |
| kliima | väga vähenõudlik |
| haigused ja kahjurid | vastupidav kärntõve, jahukaste ja viljapuuvähi vastu |
Mis maitsega on 'Seestermüher Lemon Apple' õunad?
Vastupidiselt esimesele oletusele ei ole Seestermüheri sidruniõun hapu nagu sidrun, vaid pigem avaldab muljet peene, magushapuka aroomiga. Selle tihke, kuid siiski mahlane viljaliha on tõeline maiuspala. Seestermühleri sidruniõuna võrreldakse sageli ka tuntud õunasordiga 'Granny Smith' – mõlemad on väidetavalt oma aroomilt väga sarnased.
Sordi 'Seestermüher Lemon Apple' õunapuu istutamine: millega tuleb arvestada?
Sidruniõun on nagu vana õunasort väga vähenõudlik ja seetõttu sobib eriti hästi hobiaednikele. Tegelikult peetakse seda nii kokkuhoidlikuks, et see võib isegi jõudsalt areneda vähem toitaineterikkal pinnasel ja tuulistes kohtades. Selle vastupidavad lilled, mis avanevad aasta alguses, ei tee mitte ainult inimesi, vaid ka kasulikud kuidas mesilased Rõõm. Seestermüheri sidrunõun on eriti populaarne oma kiire kasvu tõttu: juba mõne aasta pärast võite oodata regulaarset ja head saaki.
mille juures Uue õunapuu istutamine Kõik, mida tuleb arvestada, on selles artiklis selgitatud.
Millal on meritähekombainil sidruniõuna koristusaeg?
Seestermüheri sidruniõun on tüüpiline taliõun: alates oktoobrist on selle õunad söömiseks valmis ja neid saab korjata. Küpsuse tunneb ära vilja ereda sidrunkollase värvuse järgi, mis annab puule ebatavalise nime.
Kasutamine ja ladustamine
Sidrunõuna kasutatakse toiduvalmistamisel ja küpsetamisel, kuna seda peetakse eriti aromaatseks ja selle helendav koor on äärmiselt dekoratiivne. Seda kasutatakse sageli ka mahla valmistamiseks, kuid sobib hästi ka otsetarbimiseks. Taliõunana iseloomustab sorti ka kõrge säilivusaeg. Selle viljad (hästi säilitatuna) on söömiseks valmis kuni jaanuarini. Mida sa oled Õunte ladustamine ja koristamine lähemalt saad lugeda siit.
Seestermüheri sidruniõunal on palju häid omadusi, populaarse sordi maitse.Cox Orange' aga ta ei pääse ligi. 'Cox Orangerenette'i kohta saab täpsemalt lugeda vastavast sordiartiklist.