Linnapõllumajandus: määratlus ja näited

linnapõllumajandus linnapõllumajandus) on praegu kõigi huulil. Näitame, mis on termini taga, ja tutvustame näidisprojekte.

Põllumajandus on leidnud tee tagasi meie linnadesse – seda saate kogeda, vaadates paljusid projekte ja algatusi Saksamaal ja teistes riikides. Linnapõllumajandus pole aga uus leiutis: kuni 19. sajandini 19. sajandil oli põllukultuuride kasvatamine linnades tavaline, kuni inimtöö asendati masinatega ja põllumajandus linnadest kadus. Eraldi aiad, mis on eksisteerinud alates 19. a sajandil Saksamaal, osutavad inimese vajadusele looduse järele ka linnapiirkondades. Aga mida mõiste "linnapõllumajandus" tegelikult tähendab? Ja mis vahe on "Urban Gardeningist"?

Linnapõllumajandus = linnaaiandus? – Mõned mõistete määratlused

Linnapõllumajandusest linnapõllumajandus) kasutatakse siis, kui linnades vabu alasid kasutatakse põllukultuuride või dekoratiivtaimede kasvatamiseks. See hõlmab köögivilja-, puuvilja-, lille- või ürdiaedu, mille toodangut kasutatakse (või turustatakse, olenevalt soovist) valdavalt linnas. Mõiste "linnaaiandus" tundub alguses segane, kuna seda kasutatakse sageli linnapõllumajanduse ingliskeelse sünonüümina. Tegelikult pole nende kahe termini selget määratlust, kuid "linnaaiandus" viitab pigem isiklikuks tarbeks köögiviljade kasvatamisele.

Miks linnapõllumajandus?

On erinevad põhjused ja motiivid, mis panevad inimesed "linnapõllumajandusse" kaasa: nende hulka kuuluvad ökoloogilised põhjused, näiteks köögiviljade ja puuviljade pestitsiidide tagasilükkamine või vajadus ise toitu kasvatada vastavalt. Ajendiks võib olla ka soov linnaruumi kaunimaks muuta või majanduslik kasu läbi toidumüügi. Ühte võib aga kindlalt täheldada: linnapõllumajandus on praegu eriti populaarne tänu kasvavale teadlikkusele tervislikust toitumisest, keskkonnast ja jätkusuutlikkusest.

Linnapõllumajanduse näited

"Linnapõllumajanduse" tüüpide spekter on lai ja näitab alati uusi vorme. Paljude jaoks piirdub aiatöö ainult oma rõduga, kuid kogu linnapilti muudab teiste loovus: vanadel. Kasvatatakse tööstuslikke põllukultuure, katustest saavad aiad, kalakasvatust ja põllukultuure. niinimetatud"akvapoonika"seotud kokku. Ruumipuudus põhjustab sageli ühe vertikaalne põllumajandus: Selle kontseptsiooniga istutatakse taimed vertikaalselt (nt maja fassaadidele) hoonetele või seadmetele. Veel üks huvitav kontseptsioon on nn geriljaaiandus. Need on kampaaniad, mille käigus istutatakse avalikele aladele väikeaedu ilma linna loata.

Järgmised projektid näitavad, kuidas ja kus on Saksamaal linnapõllumajandust juba edukalt rakendatud:

Linnapõllumajandus Berliinis

Berliini printsessiaed illustreerib "Urban Farming" tugevat kogukondlikku iseloomu: peaaegu 6000 elanikuga alal ruutmeetrit, Berliini Kreuzberg-Friedrichshaini linnaosas rekultiveeriti kasutuseta kesa, mis on olnud 2009. aastast avalikus kasutuses. Aed. Taimi kasvatatakse kastides, sest neid on lihtsam transportida. Prinzessinnengartenist võivad osa võtta kõik soovijad. Eraldi peenraid ei ole ja projekti on oodatud toetama kõik entusiastlikud kaasaednikud. Kasvatatakse väga erinevaid köögivilju, millest paljud on vanad ja haruldased sordid. Kohapeal on ka oma mesila.

"Söödav linn" Andernach

Rheinland-Pfalzi Andernachi omavalitsus toetab oma avaliku saagikoristuse projektiga põllukultuuride tagastamist avalikule maale. Juba mitu aastat on linnakodanikel olnud võimalus istutada juur-, puu- ja maitsetaimi erinevatesse linna paikadesse. Moto on: "Sisenemine keelatud" asemel "Korjamine lubatud". Selle ideeks on muuta avalikud ruumid atraktiivsemaks ning tugevdada sidet looduse ja hooajatoodetega. Erilist tähelepanu pööratakse piirkondlike ja haruldaste taimede kaitsele.

Akvapoonika pealinnas

Akvapoonika on kontseptsioon, mille kohaselt on linnades mõistlikult ühendatud kalakasvatus tiikides ja põllukultuuride kasvatamine kasvuhoonetes. Berliini-Schoenefeldis asuv ettevõte pakub huvitavat näidet edukast rakendamisest. Ahvenat kasvatatakse tiikides. Tiikide toitaineterikast vett kasutatakse ka põllukultuuride väetisena, vältides sellega muude toorainete kasutamist taimede varustamiseks. Näiteks kasvatatakse ürte, salatit või tomateid. Nii kala kui ka köögivilju turustatakse piirkondlikult.

Kõik need näited edukatest linnapõllumajandusprojektidest illustreerivad selle suundumuse potentsiaali. Jääb loota, et lähiaastatel sünnib veel algatusi, mis toovad aianduse meie suurlinnade südamesse.

Väikesemahulise linnapõllumajandusega saab tegeleda ka rõdul. Sellest artiklist saate teada, millised taimed teie jaoks sobivad Iseteenindusega rõdu sobivad.