Sisukord
- Butternut Squash
- saagikoristuse aeg
- küpsuse omadused
- Korja kõrvits
- Poodi
- lase küpseda
- Korduma kippuvad küsimused
Rikkalik kollane viljaliha ja pirnilaadne kuju iseloomustavad kõrvitsat. Kui teil on kiiresti kasvavate taimede jaoks piisavalt ruumi, saate auhinnaks palju maitsvaid puuvilju. Millal on kõrvits koristamiseks valmis?
Butternut Squash
Selle populaarsus on Butternut Squash (Cucurbita moschata 'Butternut') tänu oma maitsvale viljalihale, mis täidab vilja peaaegu täielikult. Erinevalt teistest kõrvitsatüüpidest on sellel väga õhuke nahk. Ainult küpsed puuviljad on täidlase maitsega ja meeldiva konsistentsiga.
saagikoristuse aeg
Suvikõrvits on koristamiseks valmis alles septembri lõpus, paar nädalat hiljem kui enamikul teistel sortidel. On oluline, et viljad oleksid koristatud enne esimest külma.
küpsuse omadused
Koristusvalmis kõrvitsa tunnete ära järgmiste omaduste järgi:
- standardsuurus
- Kõrvits tundub tahke ja raske
- ühtlase värvusega, triibuta, beež nahk
- puitunud pruun vars
- tuim koputusheli
Näpunäide:
Istutage oma kõrvitsataimed eelnevalt aknalauale. Nii saavad areneda tugevad taimed, mille viljadel on piisavalt aega valmida.
Korja kõrvits
Suvikõrvitsa koristamiseks lõigake see terava noaga taime küljest lahti. Jätke tükk puitunud varrest viljale, et pikendada selle säilivusaega.
Poodi
Soodsates tingimustes säilib kõrvits mitu kuud. Ideaalne on hoida umbes 15 kraadi juures. Seejärel saab tervislikke kõrvitsaroogasid nautida kevadeni.
Näpunäide:
Mitte ainult viljaliha, vaid ka kõrvitsa õis on delikatess. See maitseb hästi nii röstitult kui ka praetult ning seda saab kasutada isegi värskelt salatis.
lase küpseda
Hilinemisega istutatud kõrvits ei küpse alati enne esimest külma. Võib juhtuda ka nii, et varajased külmad sunnivad valmimata vilju koristama.
Valmimine on võimalik, kui kõrvitsad on saavutanud minimaalse küpsusastme.
Juhised
- Lõika vili terava noaga ära, jättes varretüki vilja külge.
- Asetage kõrvitsad küpsema liiva- või põhupinnale.
- Säilitage puuvilju toatemperatuuril umbes 15 kraadi Celsiuse järgi. Soovitatavad on madala õhuniiskusega ruumid.
- Õhutage regulaarselt.
- Verevalumite vältimiseks keerake kõrvitsaid aeg-ajalt.
Teade:
Sorteerige mädanenud puuviljad. Nad võivad nakatada teisi kõrvitsaid.
Korduma kippuvad küsimused
Kibeda maitsega kõrvitsad tuleb kohe ära visata. Tarbimiseks need ei sobi. Kõrvitsataimedes, mille hulka kuuluvad ka suvikõrvits ja kurk, võivad tekkida inimesele ohtlikud kibedad ained. Oksendamine, kõhulahtisus või kõhukrambid on tüüpilised kurbitatsiini mürgistuse sümptomid. Teada on ka surmajuhtumid.
Hele koht on koht, kus kõrvits maas lebas. See ei ole märk ebaküpsusest.
Küps kõrvits on umbes 8–12 tolli pikk. Olenevalt sordist võib seda pikkust ka ületada. Näiteks kõrvitsataimed, mida kasvatatakse päikesepaistelises kohas ja rikkalikus pinnases ja mida kastetakse piisavalt, annavad sageli suuremaid vilju.
Täiusliku peenrapartnerluse moodustavad kõrvitsad maisi ja ubadega. Köögivilju tuntakse ka kui "kolme õde". Kõik kolm saavad kasu maapinna varjutamisest suurte kõrvitsalehtede poolt. Ubade toodetud lämmastik seevastu tugevdab kõrvitsat ja maisi, samas kui oad saavad kasutada maisitaimi ronimisabina.
Mirko
Lisateave kõrvitsate kohta
Suvikõrvitsa viljad mädanevad taimel: mida teha?
Mõnikord lakkab noor suvikõrvitsa vili ootamatult kasvamast. Samal ajal muutub see pealt kollaseks ja mädaseks. Lugege siit, kuidas saate oma saaki säästa, kui suvikõrvitsa viljad taimel mädanevad.
Kollased lehed suvikõrvitsal: mida teha?
Aeda istutatud suvikõrvits areneb tavaliselt nii lopsakas, et sageli on suvikõrvitsast lausa üleküllus. Kui suvikõrvits saab aga kollased lehed, tuleks põhjusteks arvestada asukohta, hooldust ja haigusi ning tegutseda kohe.
Suvikõrvits: eemaldada isasõied?
Suvikõrvitsad moodustavad ühel taimel emas- ja isasõied. Isasõied on olulised tolmeldamiseks ja seega viljade moodustamiseks. Tihti tekib küsimus, millised on eelised ja puudused pärast lillede eemaldamist.
15 head naabrit kõrvits | segakultuur
Kõrvitsakasvatust toetab tõhusalt õige segakultuur. Head naabrid kaitsevad kahjurite eest, saab kasutada loodusliku ronimise abivahendina ja optimeerida toitainete tasakaalu peenras. Kõrvitsaid saab nii palju edukamalt kasvatada.
Kasvata oma luffa kurk 9 näpunäidet käsnkõrvitsa jaoks
Kuigi luffa kurk on pärit troopikast, saab seda kasvatada ka kohapeal. Kuid käsnkõrvits sõltub asukoha ja hooldamise osas teatud tingimustest, nende näpunäidete abil saate rikkaliku saagi.
Kuidas kõrvitsat külmutada | 4 nippi, et see kibedaks ei läheks
Kõrvitsahooaeg algab sügisel. Kui soovite kõrvitsat nautida ka rohkem, võite selle pikemaks säilivusajaks külmutada. Et see pärast sulatamist kibedat ei maitseks, tuleb tähelepanu pöörata mõnele juhendis kirjeldatud detailile.
