Redise kasvatamine ja koristamine: külvi-, hooldus- ja koristusaeg

Kodus juurviljade kasvatamisel on redis kohustuslik. Neid saab kasvatada aiapeenras ja rõdul. Teades, kuidas õigesti kasvatada ja koristada, premeerib teid rikkaliku saagiga. See postitus selgitab, mis on redise kasvatamisel oluline ja annab väärtuslikke näpunäiteid.

redis

Raphanus sativus var. sativus, nagu redise teaduslik nimetus on, on üks lihtsamini ja kiiremini kasvavaid köögivilju, mida kasvatada. Isegi algajatel on lihtne kasvatada ja hoolitseda, kui nad teevad õigesti ja võtavad arvesse olulisi aspekte. See artikkel annab teile teavet kõige kohta, mida peate redise kasvatamise kohta teadma.

Asukoht

Et redis saaks suurepäraselt kasvada ja avaldaks muljet mahlase aroomiga, on oluline kasvukoha õige valik. Kui järgite järgmisi punkte ja seejärel määrate külvi asukoha, olete sellest olulise osa juba teinud.

• Minimaalne välistemperatuur viis kraadi Celsiuse järgi
• Valgustingimused: päikeseline kuni osaliselt varjuline
• suvel osaliselt varjuline asukoht optimaalne (ei talu kuuma päikest)
• kolm kuni neli tundi päikest päevas, soodustab kasvu
• Koht tuuletõmbuse eest kaitstud

Enne, pärast ja segakultuur

Redis sobib suurepäraselt paljude muude köögiviljade eel- ja järelviljaks. Segakultuurina on Raphanus sativus var. sativust taluvad hästi kõikvõimalikud taimed. Siin on lühike ülevaade teie võimalustest.

Eelkultuur:

• Prantsuse oad
• Kapsas
• paprika
• Punapeet
• küüslauk
• tomatid

Postikultuur:

• Lambasalat
• Roheline salat

Segakultuur:

• Porgand
• herned
• Maasikad
• Salat
• spinat
• Kurk
• suvikõrvits
• petersell
• basiilik

korrus

Õige mulla kvaliteet on veel üks tegur, millest sõltub optimaalne kasv. Siin saate valida nii tavapärase allapanu pinnase vahel istutamiseks õues kui ka substraadi pottidesse või köögiviljakastidesse istutamiseks. Pinnas/substraat peaks vastama järgmistele kriitikatele.

• kõrge, ühtlane niiskus
• huumuserikas
• läbilaskvad
• lõdvestunud
• kergelt happeline, pH vahemikus 5,5–7,0

Substraadil peavad olema samad omadused. Perliidiga rikastatud toitaineterikas substraat tagab kobeduse ja vee läbilaskvuse. Täiendavad kookoskiud optimeerivad vee säilitamist. See on eriti vajalik substraadi kasutamisel, muidu kannatab maitse intensiivsus kuivades.

Külvi- ja koristusaeg

Õues

Reeglina võib enamiku redise liike külvata varakevadel alates märtsist, näiteks sordid Saxa, Neckarperl ja Cyros. Igasuguse jäise tuule ja miinuskraadide eest tuleks neid kaitsta fliis- või plastkilega.

Külmatundlikumad sordid, nagu Parat, Raxe või Sora, tuleks avamaale panna alles alates maist pärast jääpühakuid. Märtsis külvamisel võib pärast jääpüha kile/fliis eemaldada. Külvamine on võimalik varasügiseni. Koristusaeg on neli kuni kuus nädalat, mistõttu on hilisem sügisene külviaeg hiljemalt septembri keskpaigas peaks, sest kogemus on näidanud, et alates oktoobri keskpaigast või lõpust langeb temperatuur alla viie kraadi Celsiuse järgi ja siis on redise jaoks liiga külm oleks.

Kui redise vajadus on suur, on soovitatav neid külvata iga nelja nädala tagant.

Kasvuhoone

Seda redise perekonda võib kasvuhoones kasvatada juba veebruaris. Esimest saaki võite oodata märtsi lõpus / aprilli alguses.

külvamine

Istutuskaugus ja istutussügavus

Et redised saaksid oma kasvus segamatult levida ja juured end sisse seada, tuleks kindlasti hoida optimaalset istutuskaugust. See peaks olema ümberringi kaheksa kuni kümme sentimeetrit. Kui te ei hoia taimede vahekaugust ja külvate liiga lähestikku, ei jää teil muud üle, kui juba umbes kolme-viiesentimeetriseks kasvanud taimed "lahutada". See tähendab, et peate eemaldama vahetult naabruses olevad istutused, vastasel juhul takistavad taimed üksteise kasvu tohutult. Seetõttu jäävad redise sibulad oluliselt väiksemaks või ei arene need üldse välja.

Taim Raphanus sativus var. sativus reas, piisab kümne ja 15 sentimeetri vahelisest vahemaast. Seeme tuleks panna mulda umbes ühe sentimeetri kaugusele.

Mulla ettevalmistamine

Enne seemne külvamist on soovitatav muld hästi ette valmistada. Lõdvendage see hästi peenete hammastega rehaga kaheksa kuni kümne sentimeetri sügavusele. See tagab tihenemise kobestamise ja pinnase vett läbilaskvamaks.

Lisaks näitab praktiline test ikka ja jälle, et ristõieliste juurviljade kasvu soosib, kui rikastada peenramulda kompostiga. Nii loote aluse köögiviljataime optimaalseks toitainetega varustamiseks. Kui istutate substraati, ei ole vaja täiendavat komposti lisada. Samuti niisutage mulda enne külvi korralikult ja laske üleliigsel veel ära voolata. Kui seemned on külvatud, pole kastmine enam vajalik ja ülekastmist välditakse.

NÕUANNE: Ärge kasutage komposti asemel sõnnikut. See soodustab kahjurite nakatumist, mida tuleb igal juhul vältida.

külvamine

• Ridadesse külvamisel tehke aiakuuriga pikk lohk
• Üksiku külvamisel suru mulda umbes sentimeetri sügavune lohk
• Minimaalse vahemaa järgi külvake seemned mulda
• Ridage umbes ühe sentimeetri kõrgustesse õõnsustesse seemned mullaga
• Üksiku külvamisel katke seemned mullaga kuni maapinnani
• Vajutage või koputage kergelt mulda/aluspinda
• ära kasta, kui see on eelnevalt mullaga niisutatud
• temperatuuril alla 5 kraadi Celsiuse järgi venitage fliis või foolium avamaa seemnetele
• Eemaldage foolium / fliis pärast jääpühakuid

kastma

Kastke oma seemneid regulaarselt ja pidevalt kogu kasvuperioodi jooksul kuni saagikoristuseni. On oluline, et muld ei kuivaks. Kevadel ja hilissuvest katab veevajaduse enamasti piisav vihmane ilm. Suvel seevastu tuleks iga päev kontrollida, kas kastmine on vajalik.

Saate seda kontrollida pöidlatestiga. Kui maapinda saab allapoole lükata vähem kui tolli, vajavad teie redised vett. Kui suudad pöidla lihtsalt sentimeetrist sügavamale maa sisse suruda, on niiskust veel piisavalt. Laske redistel kuivada, see muudab maitset ja võib-olla ka konsistentsi. Kui kastate liiga palju, võite mädaneda.

NÕUANNE: Kui unustate kasta ja mugulad tõmbuvad kokku, leotage neid mõneks minutiks külmas vees. Nad tõmbavad vett üles ja mugulakihid tõmbuvad uuesti kokku.

Väetada

Kui olete juba enne külvi mulda toitaineterikka kompostiga rikastanud, ei ole järgneva nelja-kuue nädala jooksul kuni saagi valmimiseni vaja täiendavat väetamist. Kui muld pole ette valmistanud, võid hiljem ka pinnale komposti sisse panna. Kuna redis on madalate juurtega, piisab pindmisest jaotusest. Veenduge siiski, et tegemist on vana, mädanenud kompostiga, kuna värskem võib sisaldada liiga palju sooli, mis võivad köögiviljataime kahjustada.

Teise võimalusena võite kasutada köögiviljade jaoks mõeldud vedelväetist, näiteks Plantation Feedi Green24 vedelväetist. See tõotab tugevaid juuri ja on valmistatud puhtalt ökoloogilistest koostisosadest. See tähendab, et väetise kasutamine ei mõjuta selle ohutut tarbimist. See tuleks lisada kastmisvette kohe pärast esimeste lehtede teket.

NÕUANNE: Ärge väetage lämmastikku sisaldavate mineraalväetistega. Kuigi need soodustavad lehtede kasvu, pole neil muidu mingit kasulikku mõju.

Lõika

Rediseid reeglina ei lõigata. Pruunid lehed võivad moodustuda, enamasti vale hoolduse ja/või sobimatu asukoha tõttu. Peaksite need ära lõikama, kuna need tõmbavad toitaineid ka pärast kuivamist. Selle tulemusena puuduvad need toitained taime tervetes osades.

Pruunid lehed ja kuivanud taimeosad võivad olla ka haiguse või kahjurite nakatumise tagajärg. Sel juhul võite redised lõigata mugulate kohal. Siiski peab alles jääma vähemalt kaks lehte. Kui mugulad on kahjustatud, tuleb tavaliselt kahjustunud taimed vaid utiliseerida, sest tavaliselt need enam tarbimiseks ei kõlba.

Ületalve

Redis talvel

Kui te ei soovi talvel redisteta hakkama saada, võite neid külvata ja koristada kasvuhoones oktoobrist jaanuarini / veebruarini. Kõik sordid selleks ei sobi, vaid ainult erilised, näiteks “Fakir” ja “Jolly”. Külvamisel toimige nii, nagu juba samanimelise pealkirja all kirjeldatud. Kasvuhoones ei tohiks ümbritseva õhu temperatuur kunagi langeda alla viie kraadi Celsiuse järgi. Ideaalne on ümbritsev temperatuur vahemikus kümme kuni 15 kraadi Celsiuse järgi. Siin ei tasu unustada ka regulaarset kastmist.

saagikoristus

Kas kõik tingimused on Raphanus sativus var. sativus külvi, asukoha ja hoolduse osas Külvake avamaale juba aprilli alguses, kui teete seda märtsi alguses on külvanud. Jooksva aasta viimane saak on võimalik septembri lõpus / oktoobri alguses. Kõik, kes omavad kasvuhoonet ja valivad endale sobivad redisisordid, saavad saaki korjata aastaringselt.

Mugula suurus

On oluline, et te ei jätaks optimaalset saagiküpsust. Kui ootate liiga kaua, sest loodate veel paarisentimeetrist ümbermõõtu, hakkab mugul juba seesmiselt pruunuma. Need võivad iga üleküpsemise päevaga lõhkeda, muutuda käsnadeks ja kaotada oma teravuse.

Optimaalne küpsusaste peaks olema saavutatud hiljemalt kuus nädalat pärast külvamist. Klassikalised küpsusmärgid on mugula suurus kahe kuni kolme sentimeetri vahel. Niipea, kui redisetaim oma suurimate lehtedega teiste seas silma paistab, peaksite iga päev kontrollima isendilt mugulate suurust.

Küpsuskatse

Parim viis teada saada, kas teie redis on tõesti saavutanud täiusliku küpsusastme, on hammustustesti abil. Selleks võtke ühte kätte mugul ja teise käest leheroots. Nüüd keerake mõlemat kätt vastassuundades, kuni vars mugulalt lahti lööb. Peske mugulat korraks külma vee all ja hammustage sellesse. Kui see on krõmpsuv ning maitseb aromaatselt ja tuliselt, on see koristusvalmis ja kõik teised sama mugulasuurusega redised tuleks võimalikult kiiresti ära korjata.

Kui mugul on ikka liiga kõva, tuleks hammustustesti teha iga päev, kuni soovitud küpsusaste on saavutatud.

Saagikoristuse aeg

Rediseid on soovitav koristada alles hilisel pärastlõunal. See on siis, kui vitamiinisisaldus on kõrgeim ja nitritite sisaldus madalaim. See on tingitud asjaolust, et päikesevalgus salvestab nitriti peamiselt taimekoesse. Vitamiinisisaldust mõjutab ja suurendab ka päikesevalgus. Õhtul vajub uuesti ja nitrit tõmbub mugulasse oluliselt suuremas kontsentratsioonis.

Üleküpsenud

Kas jäite ideaalsest koristusajast ilma ja hammustuse test näitas käsna, pehmet Konsistents, siis on mugulad üleküpsed ja ainult tinglikult sobivad maitsvaks tarbimiseks sobiv. Vaja läheb üleküpsenud Raphanus sativus var. Ärge koristage sativusi, võite need lihtsalt peenrasse või köögiviljakasti jätta. Järgmisel perioodil pruuntuvad mugulad ja moodustuvad kaunad. Kui need on muutunud helepruuniks, sisaldavad need sees idanevaid seemneid. Saate neid kuivatada kuni järgmise aastani ja seejärel kasutada külvamiseks.

Saagikoristustehnoloogia

Redise puhul kasvavad pooled mugulad maa sees. Ülemine pool kasvab maapinnast kõrgemal. Kuna nad on madala juurega, istuvad nad suhteliselt lõdvalt maa sees ja neid saab kergesti välja tõmmata. Selleks võta lehevartest kinni ja tõmba neid jõuliselt peale. Varte murdumist saate vältida, kui hoiate neid kimpudena koos. Selle tulemuseks on rõhujaotus ja talute ka tugevamat tõmbamist, kui muld peaks olema tugevalt tihendatud ja ümbritseb mugulaid tihedalt.

NÕUANNE: Kui niisutate mulda enne väljatõmbamist, saab mugulaid veelgi lihtsamalt eemaldada.