Sisukord
- Kohlrabi
- Külmaoht kasvatamise ajal
- Noorte nugarabi taimede temperatuurid
- Korduma kippuvad küsimused
Väärtuslike vitamiinide, sinepiõlide, oluliste mikroelementide ja rohke kiudainesisaldusega nuikapsast peetakse seeditavaks ja tervislikuks. Kui teil on aed, saate köögivilju hõlpsalt ise kasvatada. Kui tundlikud on nugarapi noortaimed külma suhtes?
Ühesõnaga
- Kohlrabi jaguneb varajasteks ja hilisteks sortideks
- mõnda uut sorti saab kasvatada aastaringselt
- Idanemistemperatuur 15-20 kraadi Celsiuse järgi
- Varajasi sorte istutage avamaale alates märtsist
- Soovitatav on kaitsta nuikapsa noori taimi fliisiga
Kohlrabi
Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) pole mitte ainult üks tuntumaid, vaid ka üks populaarsemaid Köögiviljad. Selle põhjuseks on selle hea seeduvus ja tervislike koostisosade suur osakaal. Rohelistest või sinistest mugulatest saab valmistada näiteks maitsvaid lisandeid ja krõmpsuvaid suupisteid. Nagu lillkapsas või spargelkapsas, on ka kabakapsas perekond. Arvestada tuleb mõne asjaga, et nuikapsa noored taimed moodustaksid hiljem krõbedad mugulad.
Külmaoht kasvatamise ajal
Kui soovite kapsaköögivilju aias kasvatada, on teil valida varajaste ja hiliste nukakapsasortide vahel. Varased sordid on külma suhtes vähem tundlikud kui hilised sordid. Varajasi nuikapsa noori taimi võib õue istutada alates märtsi lõpust. Hilisi sorte külvatakse seevastu alles juulis, sest kevadised madalamad temperatuurid võivad neile kahju teha.
Noorte nugarabi taimede temperatuurid
- Noori taimi kasvatatakse lasteaiaalustel soojal ja heledal aknalaual märtsi lõpust aprilli keskpaigani. Optimaalne idanemistemperatuur on 15 kuni 20 kraadi Celsiuse järgi.
- Kui idulehed ilmuvad umbes kümne päeva pärast, viiakse taimed jahedamasse kohta. Temperatuur peaks vähemalt 12 kraadi Celsiuse järgi olla.
- Aprilli alguses harjuvad noored taimed aeglaselt põlluga. Välistemperatuurid peaksid olema vähemalt 8 kraadi Celsiuse järgi jõuda.
- Nugarabi noortaimed veedavad külmad kevadööd toas, ei ole talvekindlad. Ruum, mille temperatuur on vähemalt 5 kraadi Celsiuse järgi.
- Jõulised taimed istutatakse peenrasse aprillis. Katke väikesed taimed nende kaitsmiseks fliisiga.
Märge: Alates aprilli keskpaigast / lõpust võib peaaegu kõiki varajasi sorte külvata otse õue. Kui külvate uusi seemneid iga kahe kuni kolme nädala tagant, võite värsket nukakapsast saada sügiseni naudi.
Korduma kippuvad küsimused
Varajased sordid on koristamiseks valmis 12 nädala pärast. Hilistel nugarabi sortidel kulub küpsemiseks 16–30 nädalat.
Sügisel võib juhtuda, et öösiti temperatuur langeb ja valminud nugarapitaimed saavad veidi külma. Mugulad taluvad kerget külma. Maitse selle tõttu ei kannata.
Kevadkülviks soovitame roheliste lehtedega sorte 'Superschmelz', 'Blaro' ja vana sorti 'Early White Vienna'. Siniste sortide eelistaja võib kevadel külvata maitsvat 'Azur Star'i.
Kohlrabi on vastupidav. See kuulub kaheaastaste taimede hulka. Mugul moodustub esimesel aastal. Kui jätate saagikoristuse ajal taime vahele, õitseb see teisel aastal. Esmalt moodustuvad hargnenud õisikud, millele hiljem tärkavad mustade seemnetega kaunad.
