Sisukord
- Õige maitsetaimede kombinatsioon
- taimne substraat
- Kastke ürte korralikult
- Väetage maitsetaimi korralikult
- Järeldus
Kastmine ja väetamine on tegelikult üsna lihtne, kui igasse anumasse taimede kokkupanemisel kõik õigesti tehtud. Kõik ravimtaimed ei sobi kokku. Mõned ürdid vajavad väga vähe vett, teised oluliselt rohkem. Sama on toitainetega. Arvestada tuleb ka lähinaabrusega. Mitte iga ravimtaim ei tööta koos teistega. Nii et kui teate üksikute ürtide vajadusi ja paigutate need vastavalt, on kastmine ja väetamine väga lihtne.
Õige maitsetaimede kombinatsioon
Ühisesse konteinerisse, näiteks rõdukasti istutatavate taimede valik on nende õitsenguks ülioluline. Muidugi mängivad rolli ka kohapealsed valgustingimused ja taimne substraat.
Näpunäide:
Parem on istutada ainult üheaastaseid ürte koos või ainult kahe-kolmeaastaseid ürte. mitmeaastane.
Üheaastaste ürtide hulka kuuluvad: basiilik, till, aedkress, kummel, kirvel, koriander, majoraan, petersell, rosmariin ja stevia. Enamik neist lihtsalt ei ole vastupidavad ja klassifitseeritakse seetõttu üheaastasteks, kuigi tegelikult on need mitmeaastased taimed. Biennaalide ja püsikute hulka kuuluvad: kõrvits, talirohi, hapuoblikas, vesikress, Estragon, köömned, küüslauk, piparmünt, meliss, pune, salvei, murulauk, seller ja salvei tüümian.
Suuremasse rõdukasti sobivad till, aedkress, majoraan, petersell, kurgirohi ja kirvel. Nendele üheaastastele maitsetaimedele meeldivad ühtlased kasvukohatingimused ja neid saab istutada ühtlasele substraadile. Muld ei tohiks olla liiga kuiv, kuid see ei tohiks olla ka liiga kaua niiske. Neile meeldivad sarnased tingimused ka väetise osas. Siin sobib kõik kokku.
Väiksemale rõdukassile sobivad näiteks pune, salvei ja soolane. Need kolm vajavad palju päikest, taluvad põuda ja vajavad vähem toitaineid, seega on koostis suurepärane. Harmoniseerivad ka murulauk, tüümian, salvei, meliss ja estragon.
Mitte mingil juhul ei tohi koos istutada basiilikut ja melissi, samuti tüümiani ja majoraani, Apteegitill ja koriander, till ja estragon või väga jõulised ürdid nagu lavendel või armastus. Suurematele kasvavatele maitsetaimedele meeldib üksi seista. Tavaliste parapeti aknakastide jaoks on need lihtsalt liiga suured. Need istutatakse eraldi suurematesse konteineritesse ja asetatakse otse rõdu põrandale. Nende hulka kuuluvad äsja mainitud lavendel ja leevik, tõeline loorber, koirohi, sidrunhein, iisop, lõunapuu ja nelgipuu.
taimne substraat
Peaaegu kõik maitsetaimed nõuavad läbilaskvat mulda. Ideaalne on, kui paigaldate konteineri põhja drenaaži, et liigne vesi saaks ära voolata. Selleks sobib hästi paisutatud savi. Pole midagi hullemat kui anumates seisev vesi, mis tavaliselt viib juurte väga kiiresti mädanemiseni. Maitsetaimedeks ei sobi rasked savised või savised mullad. Kui muud võimalust pole, siis tehke see pinnas jämeda liiva või peene killustikuga läbilaskvamaks. Vahemere piirkonnast pärit ürtide, nagu lavendel, rosmariin jne, jaoks peab muld olema hästi läbilaskev ja mitte liiga toitaineterikas. Liiga rikkaliku substraadi võib lahjendada liivaga. Lavendrile meeldib lubjarikas muld, nii et iga kahe aasta tagant võib sisse segada veidi magneesiumlubi. Anumate jaoks piisab linnuliiva lisamisest, mis sisaldab väikseid lubjatükke. Mündi, leevise või estragoni puhul on soovitatav lisada rohkelt komposti. Ideaalne on muld katta multšikihiga, see hoiab niiskust veidi kauem ja muld ei kuiva nii palju. Seda ei soovitata Vahemere ürtide puhul.
Kastke ürte korralikult
Kui olete taimed õigesti valinud ja kokku pannud, pole nende kastmine probleem seni, kuni te neid ei uputa. Kahjuks teevad paljud taimesõbrad selle vea, et mõtlevad kastmisel lihtsalt liiga hästi. Nad lihtsalt uputavad oma taimed. Kui te ei tunne, et saate lihtsalt tunda või näha, millal on kastmise aeg, peaksite tegema nn sõrmetesti. Selleks torgatakse sõrm, tavaliselt nimetissõrm, lihtsalt umbes 5 cm sügavusele maasse. On tunda, kui märg substraat on kuiv. Nii tead, millal on kastmise aeg, eeldusel, et taimede soovid on teada.
Näpunäide:
Testid on näidanud, et õige kogus vett moodustab iga päev umbes 10 protsenti poti mahust. Samuti tuleb ürte kasta mõõdukalt regulaarselt, mitte ainult iga paari päeva tagant ja siis palju.
- Kastmiseks on kõige parem kasutada seisvat vett. See on ka õige temperatuur. Värskelt kraanivesi ei tohi kunagi olla liiga külm.
- Vihmavesi on ideaalne, kuid enamik ürte talub ka meie kraanivett.
- Ainult väga lubjarikas vesi ei sobi paljudele liikidele.
- Ärge kastke lõõskava keskpäevase päikese käes. Hommik on palju parem, soovitatakse ka õhtut, kuid külmadel öödel tuleb jälgida, et lehed märjaks ei saaks, muidu soodustavad haigused.
- Tüümian, majoraan, pune ja rosmariin vajavad vaid veidi vett.
- Natuke rohkem vajavad sidrunmelissi, limiidi, murulauku, kirvi ja peterselli.
- Estragon ja basiilik vajavad palju kastmist
Väetage maitsetaimi korralikult
Paljud maitsetaimed on väga kokkuhoidvad taimed, mis ei vaja palju toitaineid. Kuid on ka neid, kes vajavad korralikuks arenemiseks ja oma aromaatsete ainete lahtivoldimiseks palju varusid. Kuna anumates puuduvad looduslikult esinevad toitained, on vajalik väetamine. Turul on spetsiaalsed taimsed väetised. Nende probleem on aga see, et maitsetaimedel on erinevad nõuded. Seetõttu on üksainus väetis kõigile ebasoodne. Väetise doseerimisel on oluline, et konteineris kasvaksid ainult taimed, mis vastavad ka toitainevajaduselt. Vastasel juhul on üleväetamise oht suur ja taimed võivad selle tagajärjel isegi hukkuda. Kaubanduse ürdväetised sobivad ainult konteineris olevatele taimedele, mitte õue ja ainult rohkelt toitaineid vajavatele maitsetaimedele. Annust tuleb täpselt järgida, samuti tuleb järgida soovitusi väetamise vaheliste intervallide kohta. Kes on oma maitsetaimed värskesse ürdimullasse istutanud, ei pea esimesed 6–8 nädalat väetama, sest see substraat sisaldab juba pikaajalist väetist. Enneaegne taasväetamine toob kaasa üleväetamise.
- Maitsetaimedele on parim väetis kompost, vähemalt neile, millel on vaid keskmine toitainevajadus, nt. B. Chervil, estragon ja leevik.
- Igal juhul tuleks kasutada orgaanilist väetist, sest ürte tuleb kasutada. Samuti on orgaaniline väetis kasulik mullaorganismidele, mis omakorda parandavad mulda. Nõgesepuljong, sarvelaastud või sarvejahu, kivijahu ja teised.
- Kohvipaks on mõnele maitserohelisele hea väetis. Ta mitte ainult ei eralda toitaineid (vaid väheseid, s.t. nõrkadele sööjatele), vaid hoiab eemal ka kahjurid, eriti teod, kes temast üle ei rooma. Kohvipaksu ei sobi laimi armastavad ürdid, nagu salvei, pune või kurgirohi.
- Kõrge toitainevajadusega maitsetaimed: metsik küüslauk, basiilik, estragon, leevik, piparmünt, murulauk, sidrunverbena
- Keskmise toiteväärtusega ürdid: kurgirohi, till, kirvel, pune, salvei, iisop, meliss
- Madala toitevajadusega maitsetaimed: ürdirohi, maitsetaimed, kress, lavendel, majoraan, rosmariin, tüümian, rue
Järeldus
Maitsetaimede õige kastmine ja väetamine ei ole teadus, kuid tuleb arvestada mõne põhiasjaga. Väga oluline on panna konteinerisse ainult maitsetaimed, millel on samad nõuded asukoha, pinnase, vee ja toitainete osas. See pole alati lihtne. Mõnikord on parem kasutada mitut väikest anumat ja asetada need üksteise kõrvale aknakasti, kui istutada need otse kokku. Alternatiiviks on kastmissüsteemiga istutusmasinad, millel on pikas kastis kaks väiksemat vahetükki. Nii saate kokku panna kaks erinevat rühma. Peate lihtsalt teadma, kuidas ennast aidata. Et testida, millal on taas kastmise aeg, torka lihtsalt sõrm aluspinna sisse. See paljastab palju. Liiga palju kastmist on enamiku maitsetaimede jaoks oluliselt halvem kui liiga vähe, kuid mitte kõigi jaoks. Maitsetaimed, mis ei saa piisavalt vett, ei sure kohe. Nad lasevad longus lehtedel näidata, et on aeg kasta. Tavaliselt taastuvad nad pärast seda kiiresti. Pidevalt märg pinnas pole nii märgatav. Juured mädanevad ära. Kui taimel on kahjustusi, pole enamasti midagi päästa, sest mädaniku tõkestamiseks pole palju teha.
Kirjutan oma aias kõigest, mis mind huvitab.
Lisateave ürtide kasvatamise kohta
Basiilikul on mustad täpid: mida teha?
Eriti potis ostetud basiilik kipub lehtedele kiiresti tekkima mustad täpid või laigud. See artikkel selgitab, miks see nii on ja mis selle vastu aitab.
14 köögiürti, mida saate tõesti köögis hoida
Mõnikord on ürdiaed võimalik ainult aknalaual. Kui sul pole näiteks oma aiapeenart või kuudel, mil pakane külmutab õues ihaldatud roheluse. Meie loend annab ülevaate sellest, millistele maitsetaimedele köögi asukoht püsivalt meeldib.
Petersell muutub kollaseks: neli näpunäidet kollaste lehtede vastu
Kui peterselli lehed äkitselt kollaseks lähevad, on enamasti taga nn petersellitõbi. Sellel võib olla palju põhjuseid. Kui haiguspuhangut ennetada, aitab vaid ennetamine. Lähemalt selle kohta siit.
Saate kombineerida lavendlit nende 13 taimega
Olenemata sellest, kas kasutate seda köögis, soovite nautida selle lõhna või ilu, on lavendel igas aias kohustuslik. Hästi kombineerituna võib see tugevdada teisi taimi või kaitsta neid kahjurite eest. Tutvustame parimaid taimenaabreid.
8 näpunäidet maitsetaimede õigeks lõikamiseks ja koristamiseks
Üheski köögis ei tohiks puududa aia värsked ürdid. Need on mitmekülgsed, eritavad meeldivaid ja vürtsikaid lõhnu ning pakuvad oma kaunite lilledega silmailu. Köögis võivad need kunstlikud maitsetugevdajad kergesti asendada.
Ürdispiraal ja ürditigu: seda tehakse nii
Ürdispiraal ehk ürditigu võimaldab istutada palju erinevaid sorte eriti dekoratiivselt. Kuid see pole nende kultuurivariantide ainus eelis. Siit saate teada, kuidas neid luua.