Porrulauk: kuidas taimi õigesti kasvatada

Olenevalt istutamise ja koristamise ajast eristatakse suvi-, sügis- ja talilauku. Kuid kõik porrulaugusordid (Allium porrum) on amarüllise taimed, mis ei moodusta sibulaid. Vähemalt mitte nende kultiveeritud kujul aedporruna. See põldküüslaugu kultivar on rohtne, kaheaastane ja võib kasvada kuni 80 sentimeetri pikkuseks. Väidetavalt oli isegi iidsete egiptlaste menüüs roheline porrulauk. Enne pikendamise kasuks otsustamist ei tee paha teada, kui palju hooldust on vaja.

Külv või noored taimed

See on küsimus, mille iga hobiaednik endalt kõigepealt küsib: kas ma kasvatan seda Kasvata porru seemnest ise või ostan ettekasvatatud noori taimi, kui aeg käes? Pole kahtlustki, et noorte peenikeste porrutaimede istutamisega märtsi keskel tuleb vähem vaeva näha.

külvamine

Igaüks, kes on valinud külvi keerukama variandi, seisab silmitsi veel kahe otsusega:

• eelistage seemneid või külvake otse
• Soovitud koristusaeg (suviporru tuuakse jaanuarist ettepoole)

Igal juhul on soovitatav eelistada porrulauku. Väikestes turbapottides ette kasvatades säästate end väljatorkamisest. Lisaks on puhtalt aja pärast suvine porru kindlasti ettepoole toomine jaanuaris või veebruaris. Varajased taimed on hilisemates staadiumides haiguste ja kahjurite suhtes vastupidavamad.

Eelista

Kasvatamiseks sobivad suurepäraselt väikesed seemnepotid või mullapressipotid. Viimase saab hiljem lihtsalt peenrasse istutada, ilma peeneid juuri kahjustamata.

• Seemned idanevad kiiremini, kui leotada palderjanipuljongis üleöö
• kasvupotid u. viis tolli läbimõõduga
• Potimuld või turba ja liiva segu
• Suruge üks-kaks seemet korraga umbes sentimeetri sügavusele mulda
• kalla peale
• optimaalne temperatuur vähemalt 14°C ja valgus
• idanemisaeg ca. 14 päeva
• kas seemikud on u. viis sentimeetrit pikk, võivad nad voodisse minna

istutamine

Olenemata sellest, kas tegemist on nädalaturu noorte või enda kasvatatud porrutaimedega, võib neid mai keskpaigast õue istutada kas istutusauku või istutuskraavidesse.

• Üksikute taimede vaheline kaugus on 15–30 sentimeetrit
• Reavahe 40 kuni 60 sentimeetrit
• kas ca. Tehke 15 sentimeetri sügavused sooned
• või üksikutes istutusaukudes
• pooleldi sügavale aukudesse, sisestage sooned
• Taimed peavad olema absoluutselt vertikaalsed
• vala hästi, mudane, optimaalse stabiilsuse tagamiseks
• lehtede kaenlasse ei tohi sattuda muld

Istutusaukudesse istutamiseks peaks peenras olev muld olema hästi kobestatud. Seejärel surutakse diiberiga maasse augud. Ettekasvatatud taimed võib aukudesse panna kas koos turbapoti või kogu mullaga külvipotist. Porrulaugu kasvatamiseks kraavides tuleks ka peenras olev muld hästi kobestada. Kaevekoht võib jääda taimeridade vahele. Nii on hiljem lihtne porru kuhjata.

asukoht ja pinnas

Porrule meeldib kõige rohkem päikeselises kuni poolvarjulises ja veel niiskes kohas. Kui rääkida temperatuuridest, siis porrulauk on päris sitke. Kuid mida kaitstum see tuule ja külma eest on, seda vähem tuleb taliporru puhul hiljem kaitsemeetmeid võtta. Fliisi või võsa katmine võib kaitsta talvist porrut varajaste kõvade külmade eest.

Kui sibul on keskmiste sööjate hulgas, siis porrul on tavaliselt raske sööja. Niisiis, porru vajab rikkalikku väetist. See tähendab, et muld tuleks enne väliharimist sügavalt kobestada ja segada orgaanilise väetise või küpse kompostiga. Teine võimalus on segada mulda ohtralt nõgesesõnniku või muruniidetega. Jämedad maatükid tuleks purustada. Ideaalis peaks see pinnase ettevalmistamine toimuma juba jaanuaris või veebruaris.

Naabrid

Vahepealse kultuurina on salatid ideaalsed seni, kuni porru pole veel hoogu võtnud. Head naabrid on:

• seller
• Kohlrabi
• Kurk
• kapsas
• majoraan
• endiivia
• kapsas
• porgandid

Prantsuse oad, oad, punapeet ja herned ei kipu porrule headeks naabriteks. Kui lisad porrule koirohtu, pune, porgandit või redist, ajab ka porrukoi minema. Saialilled (saialilled) tõrjuvad valgekärbseid. Ja vastupidi, maasikate vahele asetatud porru võib takistada maasikate hallitust.

Hoolitsemine

Lisaks väetamisele ja regulaarsele kastmisele tuleks ridu aeg-ajalt riisuda, kobestada ja rohida. Hooaja lõpupoole võib mulla ridadevahelistest vagudest välja lükata ja porrule. Parim on hoida neid lehekaenladest allpool, et rõngad oleksid maapinnast üsna puhtad.

Väetada

Raske söötjana saad porrule kohe algusest peale hea alguse anda, kui segad mulda eelnevalt heldelt kompostiga. Kui haljasväetis on ette külvatud, saab selle kokku voltida ja ikkagi komposti sees töötada. Kuu aja pärast alustate korrapäraste väetistega, iga kahe nädala tagant. Kas kastad nõgese vedelsõnnikuga või puistad mulda orgaanilist väetist. Väetis võib olla lämmastiku stressiga.

Vala

Põhikasvuperioodil vajab porru palju vett, eriti kuival ajal tuleb seda kasta iga päev. Vastasel juhul peate leidma õige suuruse. Porru ei tohi kunagi täielikult kuivada ning vältida tuleks püsivat märgumist või isegi vettimist.

saagikoristus

Porrulauk vajab suhteliselt pikka valmimisaega, vaid viis kuni kuus kuud pärast istutamist. Varraste läbimõõt on siis umbes kolm sentimeetrit. Suvist ja sügisest porrut saab koristada järk-järgult, kuid see tuleks koristada enne esimesi külmi. Taliporru on piisavalt vastupidav ja külmavabadel päevadel saab seda kogu talve jooksul koristada. Porrulaugu sortide koristusajad:

• Suvine porru juuli, august
• Sügisporrulauk september – detsember
• Talvine porrulauk detsember-mai

Kui vardad lõigatakse lihtsalt juure kohalt ära ja ümbritsevad temperatuurid on veel piisavalt soojad, võivad tekkida uuesti uued, mõnevõrra peenemad vardad. Vastasel juhul tuleb tervete varte koristamiseks kasutada ettevaatlikult reha, et ulatuda juurte alla ja kangutada need veidi maa seest välja. Parim aeg seda teha on varahommik. Siis peaksid vardad mõnda aega puhkama, nii et nad kaotavad osa nitrititest. Pärastlõunal saate need täielikult maapinnast välja tõmmata.

korrutada

Kui soovite uuendatud kasvatamise aluseks võtta oma porrulauku, on teil kaks võimalust. Võib oodata, kuni mõned koristamata varred on kevadel õide puhkenud ja siis on tekkinud seemned. Või lõikate õisikud ära, siis moodustuvad sibulad. Kui need üles kaevate, saate neid eraldi kasutada uute porrulaukude jaoks.

Paljundamiseks vali paar tugevat taime, mille jätad seisma. Järgmisel suvel ilmuvad ilusad lillepallid. Kui need on kuivanud, võib need ära lõigata ja seemned välja lüüa. Kui porrulauk hakkab talvel külmaärrituse tõttu võrsuma, siis need lilled seemnete tootmiseks ei sobi.

sorteerib

Allpool on mõned jõulised ja jõulised porrulaugusordid igaks saagikoristuse ajaks.

suvine porrulauk

• "Albana"
• "Alma"
• "Baieri"
• "troopia"

sügisene porrulauk

• 'hertsog'
• ,elevant'
• "Gino"
• "Sügishiiglased"
• "Sügishiiglane Hannibal"
• "Sinine-roheline sügis"
• "Ida"
• "belton"

talvine porrulauk

• "Sinakasroheline talv"
• "Nathan"
• 'suguelundid'
• ,Fahrenheit'
• 'külmutama'
• "D'hiver de Saint-Victor"
• "plusstoon"
• "Siegfried"

haigused ja kahjurid

Kui kasutate mõistlikult vastupidavaid seemneid ja robustseid sorte, pole teil haiguste ja kahjuritega palju probleeme. Ohtlikuks võivad muutuda porruliblikad, porrulehtede kaevandajad, sibulakärbsed, nematoodid ja porrurooste. Porrulaugude kaitsmiseks lendlevate kahjurite eest venitatakse sageli ridade kohale peene silmaga võrgud.

Hea kaitse on aga ka segakultuuri kasvatamine. Eriti kaitsvad naabrid on porgandid, koirohi ja tergeted. Liigne niiskus ja liigne lämmastikväetis soodustavad seenhaiguste nagu porrurooste levikut. Eriti tiheda silmaga köögiviljakaitsevõrkude puhul on võimalik, et taimi ei ventileerita piisavalt.

Järeldus

Kokkuvõttes tundub porru kasvatamine vaatamata mõningatele eripäradele üsna teostatav. Põhimõtteliselt on mugavam ja lihtsam alustada noorte taimedega. Kahjurite ja haiguste riski saab minimeerida, kui teie kõrval on paar sobivat partnerit. Kui plaanite suuremaid koguseid, tasuks mõelda ka ladustamisele. Näiteks taliporru võib mulda jääda ka järgmise aastani. Suvised ja sügisesed sordid tuleks koristada enne esimest külma. Porrulauku saab aga väga hästi ka külmutada, kui seda lühidalt blanšeerida.

Lisateavet köögiviljade tüüpide kohta