Mis on segakultuur? Näited lauaga aiast

Puutumatus looduses löövad erinevatest perekondadest ja liikidest koosnevad taimed kokku, et ühendada oma kaitsevõime. Selle strateegia abil tõrjuvad lilled ja püsililled tõhusalt kavalaid patogeene ja kahjureid. Teadlikud koduaednikud kasutavad neid lilleliite ära, harides oma juurviljaaeda vaheviljade käigus. See juhend selgitab kõiki seoseid, mis seda tehnilist terminit määratlevad. Näited igapäevasest aiapraktikast illustreerivad, millised taimeriigi liidud toimivad ja millised mitte.

Mis on segakultuur? – definitsioon praktikutele

Rusikareegel „vastandid tõmbavad ligi” on pigem vihje inimpartneri otsimiseks. Taimeriigis aga põhineb see ütlus põlvkondade kaupa koduaednike omandatud kindlal kogemusel. Saadud teadmisi kasutatakse eelkõige köögiaias. Need, kes eelistavad kasvatamist ökoloogiliste põhimõtete järgi, kasvatavad oma köögivilju segakultuurides. Millega see kõik on, on kokku võetud järgmises määratluses:

Täpsemalt kirjeldab see määratlus tõsiasja, et taimed saavad üksteist toetada, vaatamata erinevale kasvukiirusele ja erinevatele nõudmistele vee- ja toitainetega varustamise osas. Tänu erinevale juurdumissügavusele ei satu segakultuuride taimed üksteise aedikusse. Nii kasutavad nad kohalikke ressursse optimaalselt ära ilma pinnast leostumata. Tänu juureritisele, haisudest ja juurejääkidest väljuvatele dekoratiiv- ja kasulikele taimedele tugevdavad nad üksteise kaitsevõimet ning kimbutavad neid haiguste ja kahjurite vastu.

Seevastu segakultuuri leiud tähendavad, et sama botaanilise klassifikatsiooniga taimed mõjutavad üksteist negatiivselt. Negatiivne mõju vastu isegi nii kaugele, et mõnikord aastane viljeluspaus kuni näiteks kõrvitsad või rabarber on eelmisesse kohta uuesti istutatud saab. Kommertspõllumajanduses kompenseeritakse monokultuuri kahjulikku mõju kunstväetiste, pestitsiidide ja muude tervist ja keskkonda kahjustavate meetoditega.

Eduka segakultuuri eeldused

Kuna erinevate taimeliikide sotsialiseerimisel võivad olla nii positiivsed kui ka negatiivsed tagajärjed, siis on edukas segakultuur allutatud erinevatele kriteeriumidele. Ettevaatlik planeerimine seab eelkõige suuna edukale kursusele. Istutuskava eesmärk on kasutada kasulikke omadusi, välistades samas pärssivad tegurid. Lisaks taimede atribuutidele tulevad fookusesse ka teised aspektid, mis tagavad saagika segakultuuri. Järgmine ülevaade võtab kokku kõik olulised nõuded:

• Täpne uurimine, millised taimed saavad läbi ja millised mitte
• Valige kõikidele kavandatud taimedele sobiv asukoht
• Hoolikas mullaharimine, sealhulgas kaevamine, umbrohutõrje ja orgaaniliste toitainetega varustamine
• õigel ajal külvamine ja istutamine; mitte liiga vara ja mitte liiga hilja
• Pange tähele kasvukõrgust ja ärge sotsialiseerige üksteist varjutavaid taimi

Koduaednikud kasutavad segakultuuri eelkõige selleks, et saada hakkama ilma keemiliste pestitsiidide ja kunstväetisteta. Seetõttu kasutatakse mulla ettevalmistamisel ja pideval hooldamisel ainult orgaanilisi väetisi. Komposti, hobusesõnniku, sarvelaastude ja liivaga saate mulla parandamisel imesid teha. Kõrvenõgesest ja harilikust taimesõnnik varustab mulda ka lämmastikuga ja tõrjub suurenenud nakatumissurve korral haigustekitajaid. Nende ökoloogiliste meetoditega tugevdate oma taimede lillelist tausta ja optimeerite tingimusi õitseva segakultuuri jaoks.

Näited headest linnaosadest

Soodsa segakultuuri klassika on porgandi ja sibula sotsialiseerimine. Porgand kaitseb oma naabreid sibulakärbse eest ja sibul tõrjub porgandikärbest. Teine suurepärane näide on Imperial Crown ja Spurge. On tõestatud, et kibuvitsajuure väljaheide peletab maahiired, kes otsivad kroon-impeeriumi sibulat. Järgmises tabelis on proovitud ja testitud näited aiast eduka segakultuuri jaoks:

• oad: brokkoli, kurgid, igat tüüpi kapsas, salat, nuikapsas, kõrvits, mangold, redis, punapeet, rabarber, seller ja tomat
• Till: herned, kurgid, salat, porgand, peet ja sibul
• Herned: spargelkapsas, till, kurk, nuikapsas, igat liiki kapsas, porgand, redis, salat, suvikõrvits
• Kurgid: brokkoli, fava oad, till, küüslauk, kapsas, koriander, salat, köömned
• kartulid: Brokkoli, oad, nuikapsas ja spinat
• Küüslauk: maasikad, kurgid, kõrvits ja porgandid
• Igat liiki kapsas: oad ja oad, herned, kurgid, porrulauk, porgand, redis, salat, seller, spinat ja tomatid
• Kohlrabi: oad, herned, kartulid, porrulauk, redis, peet, seller, spinat, spargel ja tomatid
• Salat: oad, spargelkapsas,, till, herned, maasikad, kurgid, kapsas, redis, redis, spargel, tomat ja sibul
• Porrulauk: maasikad, kapsas, nuikapsas, porgand, lehtsalat, salat, seller ja tomatid
• Porgand: till, herned, küüslauk, porrulauk, redis ja tomat
• Redis: oad, herned, maasikad, igasugused kapsas, nuikapsas, porgand, salat, spinat ja tomatid
• Seller: oad, kurgid, kapsas, nuikapsas, porrulauk ja tomatid
• Spinat: oad, kartul, kapsas, redis, rabarber ja tomatid
• Punapeet: brokkoli, prantsuse oad, till, nuikapsas, sibul
• tomatid: Oad, spargelkapsas, küüslauk, kapsas, porrulauk, porgand, kõikvõimalikud salatid, redis, seller ja spinat
• Sibul: maasikad, kurgid, porgandid, nuikapsas ja peet

Marjapõõsaste kasvatamisel on osutunud kasulikuks ühiskasvatus ubade, herneste, küüslaugu, sinepi ja ubadega. Murakad harmoneeruvad suurepäraselt magusate lupiinidega, mustikad soosivad harilikku raudrohi naabriks ja vaarikad tahad areneda kõrvuti lambasalati ja küüslauguga.

Näited halbadest linnaosadest

Vastavalt soovitatud taimenaabrite tabelile ei taha me teid ilma jätta sobimatutest partnerlustest:

• Prantsuse oad: herned, küüslauk, porrulauk ja sibul
• Herned: Prantsuse oad, küüslauk, porrulauk, tomat ja sibul
• kurgid: kartul, redis ja tomat
• Kartul: herned, kurgid, peet, seller ja eriti tomatid
• Küüslauk: Prantsuse oad, herned ja enamik kapsaid
• Igat liiki kapsas: maasikad, küüslauk, nuikapsas ja sibul
• Kohlrabi: igat tüüpi kapsas
• Salat: petersell ja seller
• Porrulauk (Leek): oad, herned ja punapeet
• Porgand: Prantsuse ja oad, kartul ja punapeet
• Redis: kurgid
• Seller: kartul
• Spinat: lillkapsas ja punapeet
• Peet: spinat
• Tomatid: herned, kurgid ja eriti kartul
• sibulad: Prantsuse oad, herned ja kartulid

Saatuslikud taimekooslused

Perekonna erinevad dekoratiiv- ja kasulikud taimed ei suhtu üksteisesse hästi. Seetõttu vältige segakultuuri järgmiste taimeperekondade liikidega:

• Ristiõielised köögiviljad: kõik kapsastid, näiteks lillkapsas, lehtkapsas või hiina kapsas, samuti kress, redis, kaalikas või sinep
• Kaunviljad: sealhulgas oad, herned, lupiinid ja vikid
• Vihmavarjud: näiteks till, leevik, porgand, Parselly või seller

Need perekonnad pole mitte ainult omavahel segakultuuri jaoks täiesti sobimatud. Lisaks on tungivalt soovitatav kasvatamisel ajavahemik. Pärast lillkapsa koristamist oodake vähemalt 4 aastat enne kapsa või mõne muu ristõielise köögivilja istutamist samasse kohta. Vastasel juhul on sellistel haigustel nagu kardetud kukeseenel kerge aeg.

Lilled ja maitsetaimed segakultuuri jaoks

Järgmised lilled ja ürdid edendavad mitmel viisil vaheldumise eeliseid. Oma kaunite lilledega kaunistavad nad köögiaeda või toovad kööki värskeid ürte roogade valmistamiseks. Samuti meelitavad nad peenrasse usinaid tolmeldajaid, kobestavad juurtega mulda, rikastavad mulda lämmastikuga ning peletavad haigusi ja kahjureid.

lilled ja püsikud

• Tagetes soodustab mulla tervist
• Saialilled tõrjuvad ära kahjulikud nematoodid, aga ka traatussid ja oa lehetäid
• Magusad lupiinid rikastavad mulda lämmastikuga
• Lillad kellukad ja käbiõied peletavad tigusid
• Maikellukesel on väidetavalt tervendav toime puuviljamädaniku ja marjahaiguste vastu
• Äraunustaja ajab minema vaarikamardika ja rikub tõugude isu

Maitsetaimed

• murulauk võitleb seennakkuste, nagu hallhallitus, vastu eeterlike juurte väljaheidetega
• Kummel parandab vastupanuvõimet seennakkustele, tõrjub porruliblikaid, nematoodid ja trippe
• Nasturtium tõrjub sipelgaid, täid, valgekärbseid ja röövikuid
• Lavendel kaitseb jahukaste ja lehetäide eest
• Tüümianil on tõrjuv toime kahjulike putukate, täide, kapsavalgete, tigude ja hirvede vastu

Mõned lilled ja maitsetaimed lisatakse segakultuuri istutusplaani, et ohverdada need köögiviljade kaitsmiseks. Nasturtium tõmbab magnetiliselt ligi ahneid tigusid. Seostatud lillkapsas, rooskapsas, lehtkapsas või salat, need köögiviljad on kahjuritest säästetud. Segakultuur kartuli ja mädarõigaga liigub sarnases suunas.

Puuviljaköögiviljadega peenra praktiline näide

Järgmine näide segakultuuride praktilisest kasutamisest illustreerib, kuidas saate lauda oma aias tegelikult rakendada. Põhikultuurina tomati ja paprika kasvatamiseks on kavandatud 1,20 meetri laiune peenar. Kõrvalviljadeks tahaks pere värskelt lõigatud salatit ja krõmpsuvaid rediseid. Pilk tabelile näitab, et seda tüüpi köögiviljad sobivad omavahel kokku. Siin on, kuidas seda aastaringselt mõistlikult teha.

• Kaevake muld eelmise aasta sügisel üles ja kasutage 3-5 liitrit komposti ruutmeetri kohta.
• Kevadel rohige peenar, riisuge ja jagage 4 põhireaks
• Külvake spinatit kõikidesse ridadesse märtsi keskpaigast aprilli alguseni või istutage varakult noori taimi
• Aprilli lõpus külva põhiridade vahele redise, salati ja aed-kressi seemned
• Umbes 6 nädala pärast koristage redis, salat ja kress, kui spinat võtab rohkem ruumi
• Mai keskel rebi kõik spinatilehed välja
• Istutage tomatid kahte keskmisse ritta
• Kahes välimises reas paprika ja pane pepperoni
• Külva põhiridade vahele saialille ja saialille

Kui temperatuur langeb sügisel alla 15 kraadi Celsiuse järgi, sulgub tomati-, paprika- ja paprikakoristuse ajaaken. Saate koristada valmimata puuvilju ja lasta neil siseruumides valmida. Kui peenras olevad taimejäänused on surnud, eemaldatakse need ja visatakse komposti. Kui ilm lubab, on praegu parim aeg järgmise aasta mulla ettevalmistamiseks vastupidava haljasväetisega.

Järeldus

Segakultuur on eraköögiaedades üks loodusliku viljelemise alustalasid. See kontseptsioon põhineb rikkalikul kogemusel, mida koduaednikud on põlvkondade jooksul kogunud. Konkreetselt sotsialiseeritakse eri perekondadest ja liikidest köögiviljataimed peenras, et edendada vastastikku kasvu, tervist ja kasumlikkust. Ja vastupidi, kuna taimeriigis on ka ebasoodsaid naabruskondi, eeldab istutuskava täpseid teadmisi kokkusobivuse ja talumatuse kohta. Siin loetletud näited koos tabeliga pakuvad konkreetset abi segakultuuri edukaks rakendamiseks teie köögiviljaaias.

Lisateavet köögiviljaaia hooldamise kohta