Viki süstemaatika
a Vikk on lihtne tuvastada, segiajamine teiste kultuuridega on vaevalt võimalik. See õitseb mitmeaastase rohttaimena ja moodustab pikki jooksjaid. Kui ta kasvab ronimisabivahendite, nagu piirdeaedade või surnud puidu ees, hoiab ta kinni lehekõõluste abil. Sulgjad lehed on umbes viis kuni kaheksa sentimeetrit pikad ja alumisel küljel kaetud väga õhukeste karvadega. Lilled istuvad ratsemoosi õisikutes ja on värvunud punakasvioletist kuni hägusiniseni, erandjuhtudel ka valget värvi.
lugeda ka
- Viki taimeprofiil
- Nii muutub vikk umbrohust lopsakaks suveõitsejaks
- Kas gladioolid on söödavad või mürgised?
Piklikud kaunad näevad välja sellised:
- Kaks kuni neli tolli pikk.
- Viis kuni kaheksa millimeetrit lai.
- Paistab horisontaalselt või kasvab kergelt noogutades.
- Noored kaunad on kaetud peene karvaga
- Küpselt on need paljad ja läikivad tumepruunist mustani.
- Umbes nelja millimeetri suuruseid ümaraid on kolm kuni kuus Seemned.
Söödavad taimeosad
Inimtoiduks kõlbavad pudrulehe lehed, noored võrsed ja õied. Saate lilli koguda kogu kasvuperioodi jooksul. Võrsed ja lehed tuleks korjata võimalikult noorelt.
Seemned aga on kergelt mürgine ja seetõttu ei tohi seda tarbida.
Kuidas vikk maitseb?
Kargete mahlaste võrsete otste maitse meenutab noori herneid. Õites on palju nektarit ja seetõttu maitsevad need meeldivalt kergelt hapukas-magusakalt. Need on maitsev lisand salatitele, mis tänu kaunile värvile annavad ka huvitava välimuse.
Näpunäiteid
Saate sihtida viki oma aias taimed. Selleks külvake seemned mööda tara. Taim õitseb peaaegu igal pinnal ja levib järgmistel aastatel iseseisvalt.
