Ananass (Ananas comosus, Ananas sativus) pärineb bromeeliate (Bromeliaceae) sugukonnast. See on algselt pärit Kesk- ja Lõuna-Ameerikast. Nüüd kasvab see kogu maailmas troopilistes piirkondades. Teame seda dekoratiivse ananassina ja seda kasvatatakse peamiselt toataimena. See moodustab lahtiste, pikkade ja teravate lehtedega leheroseti. Õisikust moodustub hiljem maitsev vili. Saksa interjööris see aga enamasti täisküpseks ei jõua ja on seetõttu (ainult) ilus eksootiline ilutaim.
Korrutamine
Mõnes puukoolis saab osta erinevaid ananassi taimi. Enamasti pole see päris ananass, vaid sama perekonna erinevad sordid. Algne ananassi komoss on näiteks üsna suur ja eluruumidesse pigem sobimatu. Kuid olenemata sellest, kas tegemist on spetsiaalselt kasvatatud dekoratiivsete ananassidega või puuviljaananassidega, toimub paljundamine samal põhimõttel. Seemnete ja Kindeliga või ananassikausiga, puuviljaotsaga.
Seemned
Kui soovite lihtsalt kogeda, kuidas ananassitaim sünnib, võite proovida seda seemnetest kasvatada. Muidu on selline paljundusviis huvitavam uute sortide professionaalseks aretamiseks. Mõnel ananassil on seemned paar millimeetrit koore all. Need on väikesed, pruunid, linaseemnetaolised tuumad. Need seemned kogutakse, pestakse ja seejärel kuivatatakse veidi. Enne külvamist on parem neid üks päev kasta. Seejärel puista need potimuldadele ja vajuta väga kergelt. Nüüd nõutakse püsivalt temperatuuri üle 20 °C. Lisaks kasvuhoonekliima, ideaalis läbi fooliumkatte. a
Tõenäosus, et seeme idaneb, on 50%. Idanemise aeg võib olla kaks kuud.Kindel
Palju lihtsam ja ka levinum meetod on Kindeliga korrutamine. Need on külgvõrsed, nagu me teame neid paljudelt bromeeliadelt ja ka agaavitaimedelt. Tavaliselt moodustab emataim pärast õitsemist oma alusele väikesed võrsed. Seejärel lõigatakse need noaga ära ja asetatakse väikesesse kastrulisse. Sobivaks substraadiks on turba ja liiva segu. Maad hoitakse alati lihtsalt niiskena. Idane juurdub selles soojas ja varjulises kohas. Selleks kulub ca. kaheksa kuni kümme nädalat.
Lõikamine
Populaarseim ja põnevaim viis on paljundamine läbi vilja, täpsemalt lehepundi, vilja tipu. Saate seda proovida mis tahes ananassiga, mida olete varem mõnuga söönud. See toimib nii:
- Kõigepealt lõigake ananassi lehtede rosett ära, kuni umbes kolme sentimeetri sügavuselt viljaliha sisse. Lehed peaksid olema terved ja mahlased, mitte kuivanud. Varre ümbert viljaliha saab eemaldada.
- Laske sellel lõigul päev või kaks hästi kuivada, et see ei mädaneks.
- Nüüd on kaks võimalust, kas lased sellel tuttil vette juurduda või torkad otse potimulda.
- Vesiklaasi meetod: Siin riputatakse lehtede tutt kuni lehtede põhjani vette. Alumised lehed ei tohiks vees rippuda ja neid riisuda. Selleks sobib hästi kitsas klaas, millel istub pea koos lehtedega ja ülejäänu ripub vees. Kogu asi on nüüd juurteni valguses ja väga soojas kohas. Vett täidetakse vastavalt vajadusele, ei vahetata. Mõne nädala pärast tekivad juured, mida saab näha klaasmeetodil. Kui need on umbes viis millimeetrit pikad, paned pea koos potimuldaga potti.
- Istutamine otse istutusmulda: Kuivanud lehekimp asetatakse otse substraati. Kui soovite olla kindlad, kastke see kõigepealt juurdumispulbrisse. Substraat peaks olema toitainetevaene ja läbilaskev. Sobib kaktusemuld, palmimuld või mulla ja liiva segu. Siin surutakse lehtede tutt kõige madalamale leherosetile. Anumas peab olema hea vee äravool, noored juured on väga tundlikud liigse niiskuse suhtes.
- Olenemata sellest, millisest meetodist, on ruumitemperatuur järgnevas oluline. Mida soojem, seda parem, ideaalne on pidev 25 °C. Samuti hinnatakse kõrget õhuniiskust. Nii et asetage see küttekehadest eemale, vajadusel on mõttekas paigaldada õhuniisutaja. Noored pistikud võib katta ka läbipaistvate kilekottidega. Kuid ärge unustage ruumi regulaarselt ventileerimast ja ärge jätke seda lõõskava päikese kätte.
Näpunäide: Ärge hoidke substraati liiga niiskena tundlike juurte tõttu. Kastmisest parem on idanemist võimalikult sageli veega piserdada.
- Niipea, kui leheroseti keskele tekkis uus lehevõrs, oli tegevus edukas. Lillede õitsemine ja lõpuks viljade uuenemine võib võtta aastaid.
Meelitada ja hoolitseda
Kui võrs või tutt on edukalt juurdunud, on tegu terve ananassitaime kasvatamisega.
- Aluspind: Parim on lubjavaba mineraalse mulla segu. Hea drenaaži tagamiseks peaks aine olema murenev, lahtine. Ideaalne pH on 5.
- Asukoht: Valgus ja piisav päikesepaiste iga päev on ananassi jaoks parimad asukohatingimused. Ta ei talu eredat keskpäevapäikest nii hästi.
- Valamine: Valamine on üsna mõõdukas. Maa võib olla niiske, kuid mitte kunagi märg. Vesinemist tuleb täielikult vältida. Erinevalt teistest bromeeliatest ei talu ananass oma leherosetis seisvat vett. Seetõttu valage see alati maapinnale.
- Temperatuur: Päikesevili vajab palju soojust, eelistatavalt alati üle 20 °C. Ideaalne on 25 ° C kõrge õhuniiskusega.
- Väetis: ananassitaimel pole aastas päris vaheaega. Seetõttu võite aastaringselt iga kahe nädala tagant kastmisvette lisada täisväetist. Veidi suurem fosfaadi osakaal mõjub lillele positiivselt.
- Ületalve: Ananasse ei pea üle talvitama, sest neil peab olema aastaringselt soe. Seega ei tohi seda isegi talvel hoida temperatuuril alla 16 °C.
- Ümberistutamine: Ümberistutamine järgmisesse suuremasse potti on alati vajalik, kui substraat potis on täielikult juurdunud. Substraat tuleb igal ajal aastas täielikult uuendada.
- Saagikoristus: vähese õnne ja ideaalse asukoha korral võite oodata õitsemist mõne aasta pärast. Vili valmib sellest lillest 4-8 kuuga. Suvel valminud viljadel on suurim võimalus saada magus ja maitsev vili. Siis sureb emataim. Vahepeal on aga tekkinud piisavalt lapsi edasiseks paljunemiseks.
Toksilisus
Ikka ja jälle kuulete hoiatustest, et ananass on mürgine. Eriti rasedatele. Tarbimine ei tohiks olla ohutu ka kassidele. Mürgine on selle maitsva puuvilja kohta karm sõna. Kui ananass pole veel täielikult küpsenud, on see, nagu paljud küpsed puuviljad, vähem seeditav. Rasedatele väidetavalt ohtlikud ensüümid muudab maohape kahjutuks. Järele jääb vitamiinidest pakatav magus puuvili, mis mõõdukal tarbimisel võib rikastada iga dieeti. Paljud eksootilised toataimed on kassidele mürgised või ei seedu – nimekiri on pikk. Kui aga kassidel on valida piisavalt kahjutuid alternatiivseid rohelisi ja nad on muidu oma kassieluga hõivatud, siis vaevalt nad neid toataimi näksivad. Palju ohtlikum toksilisus tuleneb pestitsiididest, mida kasutatakse ekspordiks riikides, kus ananassi kasvatatakse liiga palju. Näiteks Costa Rica on püstitamas kurba rekordit: see on riik, kus 52 kg pestitsiide hektari kohta kasutatakse maailmas kõige rohkem pestitsiide. Ikka selleks, et lääneriigid saaksid oma supermarketitesse võimalikult soodsalt ananasse osta. See on tõesti mürk kõigile, nii tootjatele kui ka tarbijatele.
Järeldus
Rikkalikku saaki pole oodata. Erinevad ananassisordid on dekoratiivsed, eksootilised ja toataimede jaoks kergesti hooldatavad. Taime kasvatamine lehepudrust on eriti nauditav: esmalt näksitakse magusaid vilju ja siis võib põnev katse potis alata.
